Salmone in carta stagnola nel forno - elegantemente e semplicemente

Il pesce è un prodotto molto utile per l'uomo. Contiene molte vitamine e altre sostanze che hanno un effetto benefico sul lavoro di molti organi. I piatti di pesce sono una cucina veloce. Con un po 'di sforzo e un po' di tempo, puoi preparare un'ottima cena per tutta la famiglia. Il salmone al cartoccio nel forno è cucinato così semplicemente che anche un cuoco alle prime armi può far fronte a questo piatto.

Ricetta semplice

A volte, per fare una grande creazione culinaria, non richiede molti ingredienti. Il salmone è già un prodotto completamente autosufficiente che può essere classificato come una prelibatezza. Quindi prendiamo 4 filetti di salmone, mezzo limone, 150 grammi di formaggio, 4 pomodori, un po 'di olio vegetale, aneto, sale, prezzemolo e 4 cucchiaini di maionese. Questi prodotti sono sempre disponibili per ogni hostess. Per iniziare, cospargere di filetto di pesce con sale e versare sopra il succo di limone. Puoi usare qualsiasi condimento per pesce. Tagliare i pomodori a fette non molto spesse, grattugiare il formaggio e grattugiarlo in frigorifero. Foglio piegato in due strati sotto forma di una tasca. Lo rivestiamo con olio all'interno. Stendere all'interno del filetto di salmone. In cima mettere il pomodoro, aneto e versare una piccola quantità di maionese. Chiudere i bordi delle tasche, mettere su una teglia e impostare nel forno. salmone 30 minuti nella lamina al forno. Poco prima della fine della cottura, è necessario aprire le tasche per rosolare il pesce. Il salmone al cartoccio nel forno è pronto.

Salmone con verdure

Questo pesce può essere cotto con molte verdure. Per la prossima ricetta, avrai bisogno di un filetto di salmone (se necessario, puoi prendere qualsiasi quantità), cipolla, pomodoro, mezza zucchina, fagiolini o piselli, zenzero, aneto e condimenti. Facciamo rotolare la pellicola in due strati e lasciamo una riserva in modo che possa essere avvolta. Zucchine tagliate a rondelle o pezzi di forma arbitraria, cipolle - mezzi anelli, pomodori - fette. Fagioli o piselli vengono lavati. Mettete la cipolla, i fagioli, le zucchine, il pomodoro, lo zenzero, a fette sul fondo del foglio. Tutto sale e pepe. Quindi mettere il filetto di pesce, che è anche cosparso di pepe e sale. L'ultimo strato è qualche piatto di zenzero. Chiudi la pellicola e manda il piatto nel forno per mezz'ora. Il salmone in un foglio con le verdure risulta succoso e profumato.

Salmone con patate

Il pesce può essere pre-marinato in una miscela di salsa di soia, olio vegetale e pepe. Quindi mettere il filetto sul foglio, disposto in due strati. Lungo i bordi del pesce mettere le patate sbucciate e affettate. Può anche essere sale e pepe. Cospargere le patate con rosmarino e aglio tritato. Il pesce può essere cosparso di succo di limone. Il salmone al cartoccio con patate diventerà più succoso se aggiungi un pezzo di burro. Chiudere la pellicola e mettere la padella in forno per 30 minuti. La temperatura di tostatura è di 180 gradi. Il salmone al cartoccio viene cotto in modo semplice e veloce. Il pesce risulta succoso, perché tutti i succhi sono conservati all'interno. Può essere servito senza rimuovere la pellicola. Va bene con le verdure che possono decorare il piatto.