Panini con pesce rosso: decorazione. Panini: ricette con pesce rosso

Molti di noi sanno come fare i panini e non li considerano un piacere squisito. Basta mettere sul pane un pezzo di formaggio e salsiccia - e la colazione è pronta. Oggi parleremo di come fare i panini con il pesce rosso e altri ingredienti. Un aperitivo del genere potrebbe diventare una decorazione da tavola festosa.

Ricetta di Red Fish and Caviar Sandwiches

ingredienti:

• pane bianco;
• Caviale di salmone 100-150 g;
• grappolo d'aneto;
• 100 g di burro;
• 200 g di pesce leggermente salato (preferibilmente trota o salmone).

Parte pratica

Passo numero 1. Prendi una pagnotta di pane bianco. Tagliare a pezzi. Non molto sottile e non troppo spesso.

Passo numero 2 . Taglia un rettangolo nel mezzo di ogni pezzo con un coltello. Raggiungere con cura le briciole.

Passo numero 3. La metà del grasso rettangoli burro da un lato, e l'altra metà - da entrambi i lati.

Passo numero 4. Arrivare alla lavorazione del pesce. Tagliare a pezzi medi. Distribuiamo su rettangoli di pane oliati da un lato. La cosa principale - non confondere.

Passo numero 5. Ora stiamo disponendo il pesce con fette di pane, coperto con burro su entrambi i lati. Premere delicatamente verso il basso. Rimuovere l'eccesso con un coltello.

Passo numero 6. Dill lavato in acqua corrente. Schiacciare e cospargere con grissini con salmone (trota). Resta da mettere il caviale in una diapositiva - circa un cucchiaino su ogni pezzo.

Quindi, i panini con il pesce rosso e il caviale sono pronti per essere serviti e consumati ulteriormente. I vostri ospiti e le vostre famiglie apprezzeranno il loro aspetto originale e il loro ottimo gusto.

Panini con pesce rosso: decorazione sotto forma di rose

Vuoi che il tavolo sia davvero festoso e originale? Un'opzione eccellente sarebbe panini con pesci rossi, decorati sotto forma di rose. Per crearli è necessario un minimo di tempo e prodotti. Non hai bisogno di abilità culinarie speciali ed esperienza pratica.

Pacchetto alimentare:

• parecchie olive in scatola ripiene di limone;
• pane bianco;
• salmone salato (filetto);
• verdi (prezzemolo, coriandolo, aneto);
• un po 'di burro

Panini con pesce rosso (clearance)

1. Prendi un coltello affilato e taglia un pezzo di pane a pezzi sottili. Per la preparazione dei panini è meglio la pagnotta. Unghi ogni pezzo con burro. Lo strato deve essere sottile, altrimenti gli altri ingredienti non saranno in grado di rimanere sulla pagnotta.

2. Ogni pezzo di pane viene tagliato a metà. Di conseguenza, otteniamo un panino più ordinato. Le ricette con il pesce rosso possono essere modificate e integrate con vari ingredienti. In questo caso, abbiamo deciso di decorare il pane con rosette di salmone. Come fare questo? Tagliare il pesce a pezzi sottili. Iniziamo a girare i filetti, eseguendo i movimenti in senso orario. Mettiamo la rosa risultante su metà del pane.

3. Se pensi che i panini con il pesce rosso siano pronti, allora ti sbagli di grosso. Siamo stati il ​​tocco finale. Si tratta di decorare snack. Al centro di ogni rosa mettiamo un'oliva. Su un pezzo di pane accanto al fiore metti un rametto di verde. Si è scoperto panini molto luminosi e insoliti. Le ricette con il pesce rosso suggeriscono altre opzioni di design. Ne parleremo ulteriormente.

Panini "Coccinelle"

Elenco prodotti:

• pomodorini;
• pesce salato (trota o salmone);
• pane bianco;
• verdi;
• un po 'di burro;
• diverse olive nere denocciolate;
• maionese.

preparazione

1. Tagliare il pane in porzioni. Ciascuno di loro unge di burro. Lo strato deve essere molto sottile.

2. Filetto di salmone (trota) tagliato a pezzi medi. Ci siamo diffusi sul pane.

3. Pomodorini tagliato a metà. Ma non è tutto. Tagliamo ogni metà di un pomodoro non fino alla fine. Dovremmo avere ali di coccinella.

4. Prendete alcune olive e tritatele finemente. Disporre con cura i pomodori, imitando i granelli sul corpo delle coccinelle. E puoi farli occhi con maionese e stuzzicadenti.

5. Mettiamo le coccinelle sul pesce rosso. Decorare i panini con rametti di prezzemolo e servire sul tavolo. Sia i bambini che gli adulti saranno deliziati da tanta bellezza.

Panini con pesce rosso

ingredienti:

• cipolla media;
• pane bianco;
• un po 'di maionese;
• filetto di pesce rosso;
• spezie.

Processo di cottura

1. Tritare finemente il pesce. Ci siamo sparsi in una ciotola profonda.

2. Rimuovere le gusci dal bulbo. La polpa è macinata. Spedire per pescare.

3. Nella stessa ciotola aggiungere maionese, sale e spezie.

4. Lasciare il pesce rosso nella marinata per 15 minuti.

5. Tagliare il pane a fette sottili. Posiamo la massa di pesce su di loro. Deve essere leggermente premuto. I panini risultanti vengono inviati al microonde. Cuocere per 20 minuti nella modalità "grill". Se questo programma nel tuo forno a microonde non lo è, puoi cuocere i panini nel forno. Questo antipasto viene servito sia caldo che freddo.

Tartellette con pesce rosso, ricotta e caviale

Elenco prodotti:

• un po 'di zucchero;
• 100 g di ricotta (con una bassa percentuale di grasso);
• aneto;
• diverse tortine;
• panna acida;
• 50 g di pesce leggermente salato (trota o salmone);
• succo di limone;
• 20 g di caviale rosso;
• sale.

preparazione

1. In una ciotola profonda stendere la ricotta. Aggiungere lo zucchero, la panna acida e l'aneto tritato. Saliamo. Mescolare gli ingredienti

2. Questa massa di cagliata viene inviata a un frullatore per ulteriore macinatura. Il risultato dovrebbe essere la pasta. Noi ingrassiamo le tortine. Decoriamo caviale rosso e pezzi di pesce. Per migliorare il gusto, è necessario cospargere ogni tortino con succo di limone.

Trota salata e panini al formaggio

ingredienti:

• 10 fette di pane bianco;
• verdi;
• 100 g di ogni tipo di formaggio a pasta dura;
• 200 g di trota fresca;
• 1 cucchiaino. sale e zucchero;
• 50 g di burro.

preparazione

1. Strofinare il filetto di trota con sale e zucchero (il loro numero è indicato sopra). Ci spostiamo in una ciotola profonda e partiamo per un giorno. Questo è il tempo necessario per l'infusione delle trote. Quindi tagliare a fette sottili.

2. I verdi vengono lavati in acqua corrente. Macinare con un coltello affilato.

3. Formaggio a pasta dura macinare con una grattugia.

4. Prendi un piatto profondo. Mettete il formaggio grattugiato, le erbe tritate e il burro. Mescolare bene questi ingredienti.

5. La massa di formaggio risultante si sviluppa sulle fette di pane. Metti un pezzo di trota su ogni sandwich. Sembra tutto molto appetitoso.

In conclusione

Abbiamo parlato di come preparare panini festivi con pesce rosso e altri ingredienti. Puoi usare le idee di design degli snack descritte nell'articolo, così come collegare l'immaginazione e creare nuove ricette. Vi auguriamo ogni successo negli affari culinari!