Mucca di razza Svitto: caratteristiche, descrizione, recensioni, pro e contro

In molte fattorie moderne puoi vedere il bestiame. È allevato per carne e latticini. Particolarmente apprezzato dagli allevatori nazionali Razza svizzera di mucche descrizione e caratteristiche di cui troverete nell'articolo di oggi.

Breve storia storica

Questi animali sono stati allevati negli altopiani della Svizzera. I loro antenati sono considerati aborigeni di mucche a zampe corte, i cui resti sono ancora trovati dagli archeologi. Nel corso della selezione, è stata effettuata un'attenta selezione degli individui più adatti alle condizioni esistenti e ai metodi di alimentazione.

Nella prima fase era previsto l'acquisto di animali in grado di eseguire determinati lavori agricoli. E solo allora gli allevatori iniziarono a sviluppare la produttività della vacca di Svitto. Nel corso del tempo, sono stati portati in Italia e in Germania. Questa razza arrivò sul territorio della Russia alla fine del XIX secolo. Queste mucche richiedevano solo mangimi di alta qualità, che era al di là dei mezzi della maggior parte degli agricoltori ordinari. Pertanto, inizialmente furono tenuti nelle fattorie di ricchi proprietari terrieri. E solo pochi decenni dopo, gli agricoltori ordinari cominciarono a allevarli.

Descrizione generale

shvitckogo razza di vacche da latte Si distingue per una composizione armoniosa con un seminterrato ben sviluppato. La lunghezza del loro corpo leggermente allungato è di circa 170 centimetri. Il collo potente e leggermente accorciato si trasforma facilmente in una forte schiena piatta e nella parte bassa della schiena.

Sotto il corpo sono posizionati correttamente gli arti. Su una testa corta con una fronte ampia ci sono corna scure. Nella parte inferiore del corpo delle giovenche vi è una mammella arrotondata simile a una coppa con capezzoli a forma di cono di dimensioni medie e condotti di latte ben formati. La vena abbattuta dal corpo di animali è ricoperta da folti capelli corti di colore marrone. La pelle flessibile e aderente li rende più resistenti alle avverse condizioni climatiche e consente loro di pascolare su sentieri rocciosi e su aree montuose difficili da raggiungere.

L'altezza media di una mucca adulta della razza svizzera può raggiungere un metro e mezzo. Il peso di un animale varia da sei a novecento chilogrammi. Tuttavia, in alcune aziende agricole è possibile vedere persone con una massa corporea di 950-1100 kg.

Specie esistenti

I rappresentanti di questa razza sono convenzionalmente divisi in tre diversi tipi. Il primo include animali da latte. Hanno un corpo leggermente allungato e muscoli meno sviluppati.

Il secondo gruppo comprende una mucca da latte della razza Svitto, che si distingue per l'aggiunta proporzionale e l'alta produttività.

La terza categoria comprende carne e animali da latte con un corpo compatto e mammelle non sviluppate. Ognuno dei tipi di cui sopra è unico a modo suo. Tutti loro ti permettono di ottenere la quantità massima di latte o carne.

Indicatori di produttività

I vitelli appena nati pesano circa quaranta chilogrammi. Con un'adeguata coltivazione e un'alimentazione adeguata all'età di un anno, il loro peso aumenta fino a 250 kg. Gli indicatori di crescita giornaliera di giovani stock possono raggiungere un chilogrammo.

Le aziende agricole specializzate nella produzione lattiero-casearia ricevono fino a tre tonnellate e mezzo di prodotti all'anno. Il contenuto di grassi di questo latte è 3,5-3,8%. Il contenuto di proteine ​​varia dal 3,3 al 3,5%. La mucca altamente produttiva della razza svizzera è in grado di produrre annualmente fino a cinque tonnellate di latte. E da alcuni detentori di record ricevono fino a 9 tonnellate di prodotti.

Caratteristiche di conservazione e alimentazione

allevamento bestiame richiede una certa conoscenza È possibile contenere una razza svizzera marrone marrone, descritta nell'articolo di oggi, secondo due schemi diversi.

Il primo: il metodo di stallo per tutto l'anno implica che gli animali siano costantemente nella penna. Con il freddo, vengono nutriti con barbabietole, insilati e fieno. In estate, i verdi vengono aggiunti alla loro dieta con concentrati naturali e crusca. Il secondo - il metodo del pascolo in stallo presume che in inverno il bestiame vive in penne e viene alimentato con fieno. Nella stagione calda sono su prati di erba mista.

La razza di vacche di Svitto, il cui prezzo varia ampiamente e può raggiungere fino a 800-1000 dollari per manza, non ha bisogno di capannoni isolati. Questi animali sono ben ricoperti di peli e tollerano il freddo. La larghezza del sito di stallo, che contiene una tale mucca, non dovrebbe essere inferiore a tre metri.

Sono nutriti tre volte al giorno. La base della dieta è il fieno con l'aggiunta di una piccola quantità di crusca e verdure. In estate, è consigliabile pascolare le mucche nei prati dove crescono piselli, trifoglio o erba medica. Nei mesi freddi, i vitelli vengono nutriti con paglia, insilati e barbabietole.

Vantaggi e svantaggi

La popolarità delle mucche svizzere è spiegata dal fatto che presentano numerosi vantaggi significativi. I principali vantaggi di questi animali comprendono l'alta produttività e la capacità di adattarsi a qualsiasi condizione di detenzione. Inoltre, sono caratterizzati da una disposizione calma, buona salute, buona immunità e raramente danno alla luce una progenie morta.

Nonostante tutti i suddetti vantaggi, questi animali presentano diversi inconvenienti significativi. I principali svantaggi includono l'incapacità di tenerli nelle grandi aziende agricole. Ciò è dovuto al fatto che i rappresentanti di questa razza sono poco adatti alla mungitura automatizzata. Inoltre, sono sensibili ai mangimi stantii o di scarsa qualità.

Conclusione e recensioni

Mucca di razza Svitto, prezzo caratteristico e Altri parametri di cui si discute in dettaglio nella pubblicazione di oggi, è considerato uno dei più promettenti per l'allevamento nelle aziende agricole. Secondo gli specialisti esperti che sono stati a lungo impegnati nella manutenzione e nell'allevamento di questi animali, hanno una buona salute e non si ammalano quasi mai. È anche importante che le mucche svizzere siano in grado di superare distanze considerevoli e adattarsi facilmente a diversi rilievi.

I rappresentanti di questa razza combinano con successo le migliori qualità degli animali della montagna e della valle. Pertanto, sono molto apprezzati in paesi con pascoli di alta montagna. Le membra di queste mucche sono progettate in modo da superare facilmente le gole di pietra e le paludi paludose.

Gli agricoltori esperti richiamano l'attenzione dei novizi sul fatto che, a causa delle mammelle non standard delle vacche di razza Svitto, è impossibile mungerle usando meccanismi. Pertanto, il processo di ottenimento del latte richiede un po 'più di tempo. Inoltre, questi animali sono molto schizzinosi in tutto ciò che riguarda il cibo. Se non gli piace il cibo, si rifiutano semplicemente di usarlo. Pertanto, vale la pena prestare attenzione a questo e pensare in anticipo alla razione della tua mandria.