Cocktail di mare: ricette per tutti i giorni

Il cocktail di frutti di mare è una miscela di frutti di mare, che è apparsa di recente nei supermercati del nostro paese. La delicatezza cominciò immediatamente ad essere richiesta tra gli acquirenti. Oggi può essere acquistato congelato o in salamoia. Ma sai come cucinare correttamente i frutti di mare, non è abbastanza per comprare cocktail di mare Le ricette che utilizzano questo componente sono molto diverse.

Insalata semplice con frutti di mare

Per la preparazione di questo piatto richiederà marina cocktail verde lattuga, formaggio, olive denocciolate, pomodorini, aglio e salsa di soia. Lavare le verdure e rimuovere le parti in eccesso. Quindi, tagliare l'insalata a strisce, pomodorini tagliare a metà, tritare l'aglio in una pressa speciale. Mix di cocktail di pesce surgelato, le ricette sulla base delle quali oggi sono così popolari, scongelare naturalmente e friggere fino al momento. Assicurati di mescolare spesso i frutti di mare, altrimenti potrebbero friggere e diventare duri. Tagliare le olive in riccioli, tre formaggi grattugiati. Metti delle foglie di lattuga sul fondo di un piatto profondo. Quindi, stendere la lattuga a fette e i pomodori, aggiungere un po 'di salsa di soia, mescolata con panna acida. Quindi mettiamo olive, formaggio e frutti di mare. L'insalata è pronta, puoi decorare con i verdi.

Zuppa di scossa di mare: una ricetta per tutti i giorni

Ricetta molto semplice e veloce, che ricorda i piatti tradizionali giapponesi. Per la sua preparazione avrete bisogno di un nasello di carcassa medio, frutti di mare congelati, cavoli di mare, cipolle, formaggio a pasta dura. Cuocere il brodo dalla carcassa di pesce, 10 minuti prima di essere pronto a mettere in una piccola cipolla tagliata a metà. Filtrare il brodo pronto, tirare fuori il pesce, separare la carne dalle ossa, tagliarla a pezzetti e rimetterla a posto. Friggere i frutti di mare fino a quando non sono pronti, aggiungere al brodo. Stendere le stesse spezie e sale. Cuocere la zuppa per altri 15 minuti, quindi versarla nelle ciotole resistenti al calore, cospargere ogni porzione con formaggio grattugiato e scaldarla in un forno a microonde o in forno in modo che il formaggio si sciolga.

Cocktail di frutti di mare: ricette con pasta

C'è anche una ricetta italiana originale. pasta con frutti di mare. Iniziamo con la preparazione del ripieno. Per fare questo, friggi i frutti di mare in olio vegetale fino a quando tutto il liquido in eccesso evapora. Quindi è necessario aggiungere panna, sale e noce moscata. Lasciate sobbollire per circa 7 minuti, questa ricetta per preparare un frullato include anche l'aggiunta di pepe nero macinato appena prima della cottura. Quindi preparare la salsa. Per fare questo, mettere nella ciotola di un frullatore un piccolo pezzo di formaggio, un mazzetto di basilico fresco, un paio di spicchi d'aglio, delle noci e un cucchiaio di olio d'oliva. Insieme maciniamo e mescoliamo. In questo momento, fai bollire gli spaghetti fino a cottura e lavati. Quindi aggiungere la salsa a loro e mescolare accuratamente. Non dimenticare che siamo stati a lungo pronti cocktail di mare. Le ricette di pasta suggeriscono sempre di servire il cibo al tavolo caldo, quindi lo riscaldiamo e poi aggiungiamo agli spaghetti. Mescolare tutto bene, cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Il piatto è pronto, cospargere con formaggio grattugiato e decorare con foglie di basilico prima di servire.