Insalate semplici e poco costose. Ricette per insalate economiche, semplici e deliziose

Ti consigliamo di leggere le ricette di insalate economiche, che puoi servire con piatti di carne e pesce, utilizzare come spuntino leggero indipendente o come ripieno per pane pita o tortilla.

Insalate di vitamine

Le insalate economiche sono più facili da preparare in primavera quando appaiono verdure fresche e verdure prime. Leggi le ricette semplici degli snack più popolari e cucinali con noi:

• Per preparare un'insalata di vitamine con acetosa, devi prendere due grossi cetrioli, un mazzetto di prezzemolo e acetosa, dieci ravanelli e 100 g di formaggio fresco Adygei. Lavare le verdure e tritarli casualmente, tagliare il formaggio a cubetti, aggiungere sale a piacere e condire con olio vegetale.
• Per l'insalata sotto il nome romantico "Freschezza" è necessario prendere 600 g di cavolo giovane, 100 g di ravanello grande, un cetriolo fresco, una carota, cipolle verdi a piacere, un mazzetto di aneto e prezzemolo. Grattugiare le carote, tagliare le verdure a strisce sottili, tritare i verdi. Aggiungi sale, non raffinato olio di girasole, mescolare tutto, attendere che il piatto sia infuso e servirlo al tavolo.
• Per preparare un'insalata piccante di verdure e verdure fresche, devi prendere cavoli cinesi, pomodori, un po 'di aglio selvatico, una piccola insalata verde e olive nere denocciolate. Macinare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e condire con panna acida e salsa alla maionese.

Insalate fresche (economiche e gustose) che puoi cucinare in pochi minuti. Tuttavia, se vuoi complicarli un po ', leggi le seguenti ricette.

Ricette per insalate di pollo affumicate semplici ed economiche

Snack da verdure fresche e carne di pollo può essere una cena meravigliosa per coloro che decidono di perdere peso. Può anche servire come ripieno per pane pita e focaccia messicana. Ecco le ricette per insalate economiche che puoi cucinare molto velocemente:

• Per preparare un'insalata di pollo affumicata, è necessario fare scorta di cetrioli freschi, carote, petto affumicato, un mazzetto di aneto, lattuga iceberg, ravanelli e un mucchio di cipolle verdi. Le verdure e la carne di pollo possono essere prese in qualsiasi proporzione, quindi tagliarle con un coltello e metterle in un'apposita scodella. Per la salsa, combinare yogurt naturale e senape di mais, aggiungere sale e pepe. Mescolare l'insalata con condimento e servire.
• Per preparare il prossimo piatto avrete bisogno di 350 g di fagioli in scatola, 350 g affumicati petto di pollo, 300 g di formaggio, tre pomodori e un mazzetto di foglie di lattuga. Tritare gli ingredienti e metterli in un'insalatiera. Per la salsa, unire succo di limone e olio d'oliva. Mescolare tutti gli ingredienti e, prima di servire, cospargere il piatto con i cracker.

Queste insalate sono semplici e poco costose, quindi puoi cucinarle sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Gli ospiti apprezzeranno i vostri sforzi e il piacevole sapore della verdura fresca.

Insalata di prosciutto

La composizione di questo piatto comprende una miscela di foglie di lattuga, quattro pomodori freschi, petto affumicato, prosciutto, erbe fresche (prezzemolo, dragoncello), due spicchi d'aglio e crostini, fritti con timo. preparazione:

• Crush erbe, lattuga, carne e pomodori.
• Friggere l'aglio in olio d'oliva.
• Aggiungi crostini fragranti.
• Condire l'insalata con succo di limone, sale e pepe.

Spuntini con salsiccia. Insalate economiche con foto

Se gli ospiti scendono inaspettatamente o è prevista una piccola festa, è necessario preparare rapidamente degli snack. Per questo, si consiglia di prestare attenzione alle seguenti ricette:

• Per preparare rapidamente un'insalata di merendine, tagliare mezzo stecco di salame, 200 grammi di formaggio a pasta dura e due grossi cetrioli freschi a striscioline. Condire l'insalata con la maionese e servire.
• Puoi cucinare uno spuntino con una mano veloce se hai una salsiccia bollita (250 grammi), mais in scatola (100 g), due uova sode, due cetrioli freschi, una cipolla cruda e verdure fresche nel tuo frigo. Tutti questi prodotti dovrebbero essere tagliati a cubetti, sale e maionese.
• Per l'insalata "Fantasy", tritare 200 grammi di salsiccia mezzo affumicata, tre pomodori freschi, un cetriolo e un mazzetto di cipolle verdi. Aggiungi a questo 100 grammi di fresco fagiolini, salare e condire con maionese.

Speriamo che in futuro queste insalate ti saranno utili. Spuntini semplici ed economici decoreranno la vostra tavola di vacanza o completeranno i piatti ordinari.

Spuntino salato

Per la preparazione dell'insalata "Mediterranea" è necessario eseguire i seguenti passaggi:

• Tagliare a strisce lunghe 100 grammi di salame.
• Una parte delle olive (20 g), tritare casualmente e parte (20 g), mettere in una ciotola per intero.
• Tagliare i cerchi di limone a strisce insieme alla buccia.
• Tritare verdure fresche.
• Mescolare tutti gli ingredienti e lasciarli marinare per un'ora.

Insalata con bastoncini di granchio

Questi snack delicati e semplici sono molto facili da preparare. Insalate economiche ti aiuteranno in ogni situazione e ti aiuteranno a creare l'immagine di un cuoco esperto.

• Per preparare un'insalata "Gioventù", tritare 200 grammi di bastoncini di granchio, 200 g di formaggio fresco, due pomodori, un paio di spicchi d'aglio. Mescolare tutti i prodotti e riempirli con maionese fresca.
• Per preparare uno spuntino sostanzioso, prendi 400 grammi di bastoncini di granchio, un barattolo di mais in scatola, cinque uova sode, 200 g di formaggio a pasta dura, un paio di spicchi d'aglio e una cipolla. Schiacciare gli ingredienti, unirli in un'insalatiera, salare, pepare a piacere e condire con la maionese.
• Preparare uno spuntino leggero e sano può essere molto semplice. Per fare questo, tagliare 200 grammi di cavolo bianco in strisce, tritare finemente 200 g di bastoncini di granchio e grattugiare una grossa carota. Metti il ​​cibo in un'insalatiera, versa un barattolo di mais e mescola tutto bene. Insalata di sale a piacere e condita con maionese.

Spuntini alla frutta

Le insalate di frutta economiche a basso prezzo si rivolgono a bambini e adulti. Ti offriamo alcune semplici ricette:

• Per preparare una deliziosa macedonia, tagliate un'arancia (senza la buccia e i semi) e due kiwi e tagliate una banana a fette. Aggiungere 40 grammi di uva passa al vapore in acqua bollente all'insalatiera e condire tutti gli ingredienti con panna acida, zucchero e salsa alla cannella.
• Per rendere delizioso insalata a strati preparare e tritare una mela acida, un mazzetto di cipolle verdi, cetriolo fresco, uovo di gallina. Metti gli ingredienti a strati in ciotole separate come segue: prima, il cetriolo (non dimenticare di salarlo), poi le uova (sale e loro), la cipolla e la mela. Cospargere l'intero capolavoro con olio d'oliva e servire.
• Prepara una deliziosa macedonia con yogurt e condimento con noi. Per fare questo, sbuccia un'arancia, rimuovi i semi e tagliali a cubetti. Una banana e una mela tagliate a fette, tritare casualmente la menta fresca. Per condire, unire 100 grammi di yogurt fresco, due cucchiai zucchero vanigliato e 50 g di latte condensato. Mescolare i prodotti, aggiungere a loro 100 g di fragole in scatola (può essere fresco), versare tutto il sugo e cospargere con farina d'avena.

conclusione

Le insalate sono poco costose e gustose dovrebbero essere un visitatore frequente al vostro tavolo. Con il loro aiuto, possiamo ricostituire la vostra dieta quotidiana con vitamine e oligoelementi che sono così necessari per il corpo. Inoltre, le insalate economiche ti aiuteranno sempre se non avrai abbastanza tempo per preparare piatti complessi.