Snack alla vodka. Gli snack più semplici. Antipasti Ricette

Snack alla vodka deve necessariamente partecipare al tavolo delle vacanze. Ma come cucinarlo? Molte persone non ci pensano e offrono agli ospiti ordinari cetrioli sottaceto, funghi o pomodori salati. Ma se vuoi posare il tavolo davvero festosamente, al posto dei prodotti citati ti consigliamo di utilizzare snack originali, che includeranno una varietà di ingredienti diversi.

Quale dovrebbe essere l'antipasto alla vodka?

Non c'è niente di piacevole nel bere forti bevande alcoliche. Dopotutto, la vodka è uno spirito diluito a 40 gradi e ha un sapore molto amaro. Per sfumare, gli esperti consigliano di utilizzare uno snack sotto forma di un prodotto speziato. Sono questi ingredienti e dovrebbero essere acquistati per creare tali piatti.

Fare i ravanelli ripieni

Gli aperitivi freddi sono più popolari con le hostess di quelli caldi. Dopo tutto, possono essere fatti in anticipo e lasciati sul tavolo fino alla fine della vacanza. Come tale, consigliamo di cucinare i ravanelli ripieni. Per questo abbiamo bisogno di:

• rosso rotondo (grande) - 12 pezzi;
• cetriolo lungo - 1 pz.;
• Uova di gallina grandi - 2 pezzi;
• cagliata a grana fine secca - circa 100 g;
• maionese ricca di grassi - circa 2 cucchiai grandi;
• cipolline - alcune piume;
• pepe nero sale frantumato e fine - usare come desiderato e gusto.

Preparazione degli ingredienti

Snack alla vodka sotto forma di ravanelli ripieni non è solo molto piccante e gustoso, ma anche sorprendentemente bello. Questi piatti sono buoni da fare in primavera e in estate, quando le verdure fresche maturano sui letti.

Quindi hai deciso di fare spuntini freddi? Per prima cosa devi elaborare tutti i componenti. Il ravanello deve essere lavato, quindi tagliare un piccolo tappo e rimuovere il nucleo, usando un cucchiaino. Alla fine, dovresti prendere una piccola tazza di verdura.

Per quanto riguarda i restanti ingredienti, dovrebbero essere elaborati. Lessare le uova, tagliare il cetriolo a fette di 5 millimetri di spessore e tritare le cipolle verdi.

Ripieno di cottura

Le ricette di antipasti per i tavoli festivi non dovrebbero fare a meno di un ingrediente così grasso come la maionese. Si dovrebbero aggiungere dei tuorli (non avremo bisogno dei bianchi), e quindi stendere la ricotta secca a grana fine. Dopo aver mescolato tutti i componenti, è necessario aromatizzarli con cipolle verdi, pepe e sale.

Il processo di formazione e sottomissione al tavolo

Com'è formato lo spuntino presentato alla vodka? Per questo, le tazze di ravanello dovrebbero essere riempite con carne macinata fragrante e metterle su cerchi di cetrioli freschi. In questa forma, il piatto deve essere posizionato su una piastra piana e messo su un tavolo festivo.

Panini al salmone

Deliziosi snack con pesce sono molto popolari sul tavolo delle feste. Dopotutto, un prodotto del genere non solo può dare il via a una bevanda forte, ma anche saturare gli ospiti invitati. Per la preparazione dei panini è possibile utilizzare tipi di pesce completamente diversi. Raccomandiamo l'acquisto di salmone. Ha un alto contenuto di grassi e contiene molte sostanze nutritive. Inoltre, un prodotto del genere renderà la tua tavola molto chic.

Quindi ricette spuntini di pesce rosso richiedere l'uso di prodotti come:

• burro morbido - circa 70 g;
• salmone leggermente salato - circa 200 g;
• foglie di lattuga verde - un grosso mazzo;
• Panino al cartoccio bianco - 1-2 pezzi

Processo di cottura

Qui tutto andrà in fretta. Spuntini di pesce saporiti non sono molto difficili da fare. Per cominciare, dovresti tagliare il panino con pezzi rotondi con uno spessore di 1,4 centimetri. Dopo di ciò, devono essere spalmati con un sottile strato di burro morbido e ricoperti con foglie di lattuga fresca. In conclusione, sopra i panini è necessario stendere una fetta di salmone salato.

Fare un'insalata in tartellette

Insalate e snack sono piatti che vengono serviti al tavolo festivo come un "riscaldamento" degli ospiti. Possono essere consumati sotto bevande alcoliche e puoi semplicemente goderti mentre aspetti un pranzo caldo.

In questa sezione dell'articolo ti parleremo di come preparare deliziose insalate e snack. Per questo abbiamo bisogno di:

• bastoncini di granchio - circa 100 g;
• uova fresche - circa 2 pezzi;
• mais in scatola - 1/3 vasetti;
• cipolla dolce - piccola testa;
• Cavolo di Pechino - poche foglie;
• pepe macinato - pochi pizzichi;
• tortine - dalla quantità di insalata;
• Grasso della maionese - usare a discrezione.

Elaboriamo gli ingredienti

Di norma, i nuovi snack per la tavola festiva sono fatti con estrema cautela. Dopotutto, potrebbero non venire ad assaggiare gli ospiti invitati. A questo proposito, la maggior parte delle casalinghe preferisce fare piatti provati. Questa è l'insalata di granchio in tartellette.

Per cominciare, dovresti elaborare tutti i prodotti. I bastoncini di granchio devono tagliare a cubetti. Per quanto riguarda le uova, dovrebbero essere prima bollite e poi tritate nello stesso modo. Hai anche bisogno di tritare una cipolla dolce e Cavolo cinese

Formazione del piatto

Dopo che gli ingredienti principali sono stati schiacciati, dovrebbero essere messi insieme. Per fare questo, mettere una ciotola di bastoncini di granchio, uova triturati, mais in scatola, cipolla dolce e cavolo cinese in una ciotola. Successivamente, i prodotti devono essere conditi con pepe macinato e maionese grassa. Dopo aver mescolato gli ingredienti, devono essere distribuiti immediatamente sulle tortine, che devono essere posizionate su piatti piatti e servite in tavola.

Insalata di gamberetti

Quali altre insalate e snack conosci? No? Quindi presenteremo un altro piatto. Per lui, abbiamo bisogno di:

• gamberi in salamoia, affettati in olio - circa 100 g;
• uova fresche - circa 2 pezzi;
• piselli in scatola - 1/3 vasetti;
• cipolla dolce - piccola testa;
• cetrioli sottaceto: pochi pezzi;
• pepe macinato - pochi pizzichi;
• tortine - dalla quantità di insalata;
• Grasso della maionese - usare a discrezione.

Metodo di cottura

Questo snack è piuttosto piccante. Per prima cosa devi preparare un'insalata. Per fare questo, è necessario tagliare i gamberi marinati in olio, quindi bollire le uova e macinarle su una grattugia. Per quanto riguarda la cipolla, dovrebbe essere tritata finemente. Dovresti anche tagliare e cetrioli sottaceto.

Il processo di formazione e sottomissione al tavolo

Dopo aver elaborato gli ingredienti, nella stessa ciotola è necessario mescolare i seguenti ingredienti: gamberi in salamoia e cetrioli, uova, piselli in scatola e una cipolla dolce. Tutti i prodotti citati devono essere aromatizzati con pepe e maionese. Dopo aver mescolato gli ingredienti, l'insalata deve essere immediatamente distribuita sulle tortine e presentata al tavolo festivo.

Spuntini economici e semplici

Cosa fare se non si dispone di denaro sufficiente per acquistare ingredienti costosi? In questo caso, consigliamo di cucinare spuntini semplici. Non differiscono una delicatezza speciale, ma praticamente tutti possono permetterseli.

Quindi, per cucinare delizioso panini caldi avremo bisogno di:

• panino grigio pagnotta - 1-2 pezzi;
• spratti in olio - 1 barattolo in scatola;
• cetrioli sottaceto sott'aceto - 2-3 pezzi;
• aglio - 2 grandi chiodi di garofano;
• formaggio a pasta dura - circa 70 g;
• grasso di maionese - circa 2 cucchiai grandi.

Preparare i componenti

Quindi, come preparare gli snack più semplici per il tavolo festivo? Tutti gli ingredienti acquistati devono essere elaborati. Per prima cosa devi preparare una salsa profumata. Per fare questo, macinare il formaggio grattugiato duro e fare lo stesso con gli spicchi d'aglio. Successivamente, entrambi questi componenti dovrebbero essere aromatizzati con la maionese e mescolare. Inoltre, devi tagliare separatamente i cetrioli sott'aceto in cerchi sottili e scolare tutto l'olio dallo spratto, lasciando solo il pesce intero.

Forma uno spuntino

Dopo aver preparato la salsa piccante e lavorato gli ingredienti, dovresti prendere un panino grigio e tagliarlo a pezzi rotondi dello spessore di 1,7 centimetri. Successivamente, tutto il pane è necessario per ungere con maionese con aglio e formaggio, e poi mettere su di esso cetriolo sottaceto e un pesce. Allo stesso modo, dovresti preparare tutti gli altri panini.

Trattamento termico

Dopo che i panini fragranti si sono formati, devono essere posti su una teglia da forno e inviati a un forno fortemente riscaldato per 12-18 minuti. Questo è necessario in modo che il pane sia un po 'asciutto, reso lo spuntino più croccante e saporito. Servire un piatto del genere subito dopo il trattamento termico (sotto forma di calore). Sebbene dopo il raffreddamento, rimane ancora molto abbondante e gustoso.

Lo spuntino più semplice e gustoso per la tavola festiva

Se ai tuoi ospiti piace dare sorprese sotto forma di un arrivo inaspettato, ti consigliamo di avere sempre un contenitore con aringa salata in magazzino. Dopotutto, questo prodotto sarà in grado di aiutarti in questa situazione. Questo fatto è dovuto al fatto che un ingrediente del genere è facilmente e rapidamente il miglior snack per la vodka.

Quindi, abbiamo bisogno di:

• contenitore con fette di filetto di aringa - 1 pz .;
• pane di segale (può essere con crusca) - 1 mattone;
• aneto fresco - un grande mazzo;
• cipolla dolce viola - poche teste.

Preparazione del prodotto

Come fare dei semplici, ma gustosi e sostanziosi panini alla vodka? Dovrebbe essere tagliato pane di segale in diversi pezzi identici con uno spessore di 1,6 centimetri. Quindi, è necessario pulire le cipolle dolci e tagliarle a semicerchio non molto sottile. Per quanto riguarda l'aneto, dovrebbe essere sciacquato, agitato vigorosamente e diviso in piccoli ramoscelli.

Facciamo panini

I panini di aringhe sono molto facili e veloci da formare. Per fare questo, su un pane di segale è necessario mettere un pezzo di pesce salato e un mezzo anello di cipolle dolci viola. Top pronto a merenda per decorare con un rametto di verdure.

Se hai un sacco di tempo libero, allora per questi panini è meglio usare aringhe appena salate e non pescare dal contenitore. In questo caso, il prodotto deve essere sventrato, sbucciato e sbucciato e quindi tagliato a pezzi.