Uno dei farmaci più popolari ora, che viene utilizzato non solo in medicina, ma anche nell'industria alimentare - questo è il sorbitolo. Le istruzioni per l'uso annotano la relativa sicurezza e proprietà utili. Ma nonostante questo, come qualsiasi farmaco, ha le sue controindicazioni e effetti collaterali. Pertanto, non dovresti essere coinvolto nella polvere di sorbitolo e una soluzione isotonica dovrebbe essere usata solo come prescritto da un medico. Questa sostanza è ora rilasciata come additivo per il cibo - sostituto dello zucchero come ha un sapore dolce. Pertanto, alcune persone usano questa sostanza senza restrizioni, non conoscendone le proprietà.
Le istruzioni per l'uso descrivono questa sostanza come esaidrolo. È anche chiamato glicite ed è noto alla maggior parte delle persone come additivo alimentare E420. In natura, il sorbitolo si trova nei frutti di cenere di montagna e alghe. Ma produrlo commercialmente da amido di mais Questa sostanza è una polvere cristallina bianca, solubile in acqua, inodore, ma con un piacevole sapore dolciastro. Anche se la sua dolcezza è inferiore a quella dello zucchero, il sorbitolo è ancora spesso usato come sostituto per questo, poiché è meno calorico. Nella forma di una soluzione, questa sostanza è usata in medicina per alcune malattie. E la polvere di sorbitolo è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. Dopotutto, protegge i prodotti dall'asciugarsi e garantisce la loro consistenza uniforme.
Questa sostanza è disponibile in due forme.
1. Soluzione isotonica "sorbitolo". Le istruzioni per l'uso raccomandano che venga somministrato per via endovenosa solo come prescritto dal medico. È usato per ricostituire il corpo con il fluido in determinate condizioni: con shock, ipoglicemia, discinesia delle vie biliari e colite cronica. Questo è uno dei principali farmaci per il diabete. Il sorbitolo è spesso usato anche per la stitichezza. Le istruzioni per l'uso come lassativo sconsigliano l'uso a lungo. Immettere la soluzione per via endovenosa nella quantità prescritta dal medico. E l'overdose può avere conseguenze spiacevoli.
2. Prodotta più sorbitolo in polvere. Le istruzioni per l'uso lo raccomandano come dolcificante per i diabetici. Gli scienziati hanno scoperto che è assorbito molto meglio del glucosio, trasformandosi immediatamente in fruttosio e non richiedendo insulina per questo processo. È anche usato come un lassativo delicato, non irritante per le pareti del tratto gastrointestinale. Il sorbitolo è anche usato per la colecistite cronica e l'epatite nella terapia complessa. È utile nell'avvelenamento per pulire il fegato e l'intestino dalle tossine. Ma non dovresti nemmeno essere coinvolto nel farmaco, perché può causare gravi indigestioni.
Una delle principali spiacevoli conseguenze dell'assunzione di sorbitolo è la dispepsia. Ma se assunto in dosi elevate, ad eccezione di diarrea, flatulenza, nausea, bruciore di stomaco, vertigini e debolezza. Di solito, questi sintomi scompaiono quando si riduce il dosaggio del farmaco. Non è consigliabile applicare questa sostanza a persone con intolleranza al fruttosio e coloro che sviluppano ipersensibilità al farmaco. Se necessario, è prescritto a donne in gravidanza e in allattamento. Ma non tutti possono nemmeno usare il sorbitolo come dolcificante. Le istruzioni per l'uso annotano tali controindicazioni:
Le recensioni della droga dicono delle sue alte prestazioni come lassativo e colagogo. È facilmente tollerabile e ha un sapore gradevole. Tutti quelli che hanno usato il sorbitolo ne parlano positivamente. Ha un sapore gradevole e il suo effetto è mite e senza effetti collaterali. Oltre alla soluzione isotonica per via endovenosa, che viene eseguita sotto la supervisione di un medico, si può ingerire la polvere di sorbitolo. È pre-sciolto in acqua e bevuto 10 minuti prima dei pasti. Devi bere 1-2 volte al giorno e la dose giornaliera non deve superare i 40 grammi. Di solito prendetelo 5-10 grammi alla volta, sciolto in acqua o succo di frutta. Ai minori di 8 anni viene assegnata la metà di questo importo. A volte, la soluzione di sorbitolo viene utilizzata per trattare la costipazione per via rettale sotto forma di clistere. È efficace anche in caso di avvelenamento in assenza di feci. In questo caso, viene diluito al ritmo di 1 grammo per chilogrammo di peso e mescolato con la stessa quantità di carbone attivo.
Recentemente, questa sostanza è stata attivamente utilizzata da persone con eccesso di peso. Il sorbitolo aiuta davvero a perdere peso? Istruzioni per l'uso per le note di perdita di peso che non possiede proprietà brucia grassi. La sua efficacia è spiegata dal fatto che è meno calorie e normalizza l'attività del tratto gastrointestinale. Perché è spesso usato nel cibo invece dello zucchero. Inoltre, la proprietà del sorbitolo di avere un effetto purificante sull'intestino e sul fegato aiuta a ridurre il peso. Alcune persone che vogliono perdere peso più velocemente, impiegano molto tempo. Ma allo stesso tempo, non tutti hanno familiarità con la principale fonte di informazioni su una sostanza come il sorbitolo - istruzioni per l'uso. Il prezzo della polvere si adatta a molti e viene acquistato in quantità illimitate. Anche se costa più dello zucchero - un sacchetto di 350 grammi può essere acquistato per 65 rubli. Ma alcune persone in sovrappeso credono che questo farmaco li aiuterà a perdere peso.
Grazie al suo sapore dolce e al basso contenuto calorico, questa sostanza viene spesso utilizzata nella dieta, così come nella produzione di dolciumi, cibi in scatola e bevande. Il suo uso diffuso è dovuto alla proprietà del sorbitolo per prevenire l'essiccazione del prodotto e la sua resistenza alle alte temperature. Inoltre, il sorbitolo è classificato come un additivo alimentare sicuro a causa della sua bassa tossicità. Recentemente è diventato sempre più popolare, perché oltre al basso contenuto calorico, le sue proprietà positive includono la capacità di migliorare il gusto e il valore nutrizionale dei prodotti, nonché la consistenza del cibo pronto. Gli scienziati hanno attribuito il sorbitolo al cibo, che ancora una volta dimostra la sua sicurezza. E il cibo cucinato migliora la microflora intestinale.