Ripieno per pita roll: le migliori ricette. Scopri qual è il ripieno più delizioso per il pane pita

Il riempimento di un rotolo di pita può essere diverso. Inoltre, questo snack è gustoso non solo da ingredienti salati, ma anche dolci. Può essere preparato sia per la festa che per la tavola quotidiana.

Informazioni generali sul piatto

Qual è il ripieno più delizioso per il pane pita? Rispondere a questa domanda in modo inequivocabile è abbastanza difficile. Dopo tutto, persone diverse hanno preferenze culinarie completamente diverse. Qualcuno ama uno spuntino classico con carne di granchio, qualcuno preferisce usare la pita con salsiccia affettata sottilmente e qualcuno aggiunge un pesce rosso leggermente salato a un piatto del genere. Abbiamo deciso di presentarvi alcune delle ricette più semplici e abbastanza economiche che sono più popolari anche tra i buongustai più esigenti.

Scegliere la giusta base

Prima di dirti come è preparato il ripieno per i panini con la pita, dovresti dire come ottenere correttamente la base per uno spuntino del genere. Va notato che la sua scelta nei supermercati moderni è piuttosto ampia. Quindi, puoi comprare e lavash armeno, caucasico e georgiano. La cosa principale - quando si sceglie questo prodotto dovrebbe prestare attenzione alle sue dimensioni. Dovrebbe essere grande, denso, ma allo stesso tempo piuttosto sottile. Inoltre, quando acquisti lavash, devi prestare attenzione alla sua durata. Dovrebbe essere circa 3-5 giorni. Se la pita viene inserita in un pacchetto sottovuoto, la sua durata può essere aumentata in modo significativo.

Se hai acquisito tale base in anticipo, non è consigliabile rimuoverla dal sacchetto. Dopotutto, la pita sottile si asciuga abbastanza velocemente. Va detto che questo prodotto deve essere conservato a temperatura ambiente e non in frigorifero.

Ripieno per pita roll con bastoncini di granchio

Questo ripieno è il più popolare tra coloro che amano fare uno spuntino semplice ma gustoso al tavolo della vacanza. Ciò è dovuto non solo al fatto che gli ingredienti per questo piatto sono relativamente poco costosi, ma anche perché si rivela molto nutriente e soddisfacente.

Quindi, per creare un tale rotolo, abbiamo bisogno di:

• pita big thin - 1 pz.;
• bastoncini di granchio congelati - 130 g;
• formaggio a pasta dura - circa 90 g;
• verdi - un piccolo mazzo (prezzemolo, aneto);
• uova rustiche - 2 pezzi;
• maionese su uovo di quaglia - aggiungere a discrezione;
• spicchi d'aglio - un paio di pezzi

Preparazione dei componenti

Ripieno per un rotolo di pita con bastoncini di granchio preparato abbastanza facilmente. Per fare ciò, rimuovere l'ingrediente principale dal frigorifero e scongelarlo completamente. Successivamente, bastoncini di granchio necessari per macinare grattugiato (grande).

Dopo aver elaborato il componente principale, è necessario procedere alla preparazione delle uova. Dovrebbero essere bolliti, raffreddati e quindi puliti e tritati. Per girare più sottili e più gustosi, si consiglia di macinare le uova su una grattugia (fine). Allo stesso modo, è necessario macinare e formaggio di qualsiasi tipo con spicchi d'aglio. Per quanto riguarda le verdure fresche, dovrebbe essere tritato solo con un coltello.

Snack Formation

Il ripieno per un rotolo di pita con l'uso di bastoncini di granchio viene preparato come segue: mettere tutti gli ingredienti sopra in un contenitore comune, quindi cospargere di maionese su un uovo di quaglia e mescolare accuratamente. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa aromatica piuttosto spessa. Se aggiungi troppo maionese, allora c'è la possibilità che la pita si ammorbidisca e il piatto non avrà un aspetto così bello come vorremmo.

Dopo aver preparato il ripieno, girare il pane pita su una superficie piana e applicare uniformemente la miscela di granchio su di esso. Successivamente, la fondazione deve essere arrotolata in un rotolo spesso, avvolta con pellicola trasparente e conservata in frigorifero per circa 35-40 minuti. Prima di servire, lo spuntino profumato dovrebbe essere tagliato a pezzi con uno spessore di 1,6 centimetri.

Cucinare un delizioso spuntino con salsiccia

Ripieno per un rotolo di pita con salsiccia è il secondo piatto più popolare per coloro che non sono indifferenti a tale spuntino. Per la sua preparazione, abbiamo bisogno di:

• pane pita grande e sottile - 1 pz .;
• salsiccia bollita (si può prendere prosciutto profumato) - circa 130 g;
• formaggio a pasta dura - circa 110 g;
• foglie di insalata verde - un grande mazzo;
• i pomodori non sono molto carnosi - 3 pezzi;
• maionese su uovo di quaglia - aggiungere a discrezione.

Ingredienti di elaborazione

Il ripieno di salsiccia per un rotolo viene preparato facilmente e semplicemente come sopra, usando bastoncini di granchio. Perché è necessario prendere un mazzetto di lattuga verde, sciacquarlo abbondantemente con acqua fredda e asciugare completamente, bagnando con carta da cucina. Successivamente, è necessario tagliare la salsiccia bollita su una cannuccia sottile. Allo stesso modo, è necessario tritare pomodori maturi maturi.

Come si forma?

Dopo aver elaborato gli ingredienti, posizionare il pane pita sottile su una superficie piana, mettere sopra le foglie di lattuga fresca in uno strato uniforme, quindi applicare una rete di maionese su di essi. Avanti sulla base vuoi mettere una cannuccia di salsiccia e pomodori. Alla fine, tutti gli ingredienti dovrebbero essere cosparsi di formaggio grattugiato e avvolgerli in un rotolo spesso. Avvolgendo uno spuntino pronto in un involucro di plastica, si consiglia di tenerlo in frigo per un'ora. Successivamente, il rotolo deve essere tagliato e presentato al tavolo.

Spuntino veloce con pesce in scatola

Ripieno per rotolo di pane pita con cibo in scatola preparando in più fasi. Per lei, abbiamo bisogno di:

• pita sottile grande - 2 pezzi;
• pesce in scatola (si può prendere salmone rosa, aringa, ecc.) - 2 barattoli standard;
• formaggio a pasta dura - circa 110 g;
• grandi uova di campagna - 3 pezzi;
• arco verde - poche frecce;
• maionese su uovo di quaglia - aggiungere a discrezione.

Trasformazione dei prodotti alimentari

Per preparare uno spuntino simile, fai bollire le uova del grande villaggio, raffreddale e poi macina su una grattugia (piccola). Allo stesso modo, devi tagliare e formaggio. Hai anche bisogno di tritare le cipolle verdi fresche molto finemente. Per quanto riguarda il cibo in scatola, tutto il liquido deve essere scaricato da loro e quindi schiacciato in una poltiglia omogenea usando una forchetta.

Processo di formazione

Per fare una pita fragrante dal pane pita, dovrebbe essere sparso su una superficie piana, e quindi rivestito con una miscela di uova, formaggio a pasta dura cipolle verdi e maionese. Successivamente, il riempimento è necessario per coprire un altro foglio della base. Ha bisogno di essere unto con pesce in scatola tritato. Alla fine, tutti gli ingredienti devono essere avvolti in un rotolo spesso e messi in una camera di refrigerazione, avendo precedentemente chiuso con un coperchio o avvolti in un involucro di plastica. Dopo un'ora, l'antipasto può essere tagliato e servito in tutta sicurezza.

Cottura classica burrito messicano

Il ripieno di pollo, formaggio e pita di funghi è cotto un po 'più a lungo di quelli presentati sopra. Dopotutto, prima di metterlo nella base, devi friggere bene tutti gli ingredienti.

Quindi, avremo bisogno di:

• pane pita molto denso - 1 pz .;
• petti di pollo - circa 300 g;
• formaggio a pasta dura - circa 90 g;
• champignons freschi - 4 pezzi;
• insalata verde - pochi pezzi .;
• olio di girasole - applicare a discrezione;
• spezie - usare a piacere.

Trattamento termico degli ingredienti

Per preparare un delizioso ripieno di pane pita con funghi e pollo, devi prima friggere tutti gli ingredienti. Per fare questo, è necessario pulire il seno dalle bucce e dalle bucce, e quindi tritarle a mano molto finemente insieme ai funghi (preferibilmente cannucce). Successivamente, i prodotti devono essere disposti in una padella con burro, conditi con spezie e cuocere fino a completa evaporazione del brodo e parziale tostatura. Come per il formaggio, dovrebbe essere schiacciato separatamente su una piccola grattugia.

Forma un burrito

Per la formazione di un tale piatto, dovresti stendere del pane pita denso su una superficie piatta, e poi disporre su di esso fresche foglioline di lattuga verde. Successivamente, è necessario mettere il petto di pollo fritto e funghi sulla base. Per formare un burrito è necessario come segue: in primo luogo è necessario piegare i bordi sul lato lungo, e quindi, tenendoli, avvolgere la pita in un rotolo denso. Mangia questo piatto messicano subito dopo la cottura.

Cucinare un delizioso piatto con salmone per il tavolo delle vacanze

Ripieno per stendere pita con pesce rosso e la ricotta è perfetta per il tavolo delle vacanze. Va notato che tutti i vostri ospiti invitati apprezzeranno questo insolito spuntino.

Quindi, avremo bisogno di:

• pita big thin - 1 pz.;
• ricotta fresca - circa 200 g;
• aglio fresco - un paio di piccoli chiodi di garofano;
• salmone salato - circa 230 g;
• aneto: alcuni ramoscelli;
• sale di medie dimensioni - usare a piacere.

Metodo di cottura

Il ripieno per un rotolo di pita con ricotta e pesce rosso è abbastanza insolito. E prima di procedere alla formazione di uno spuntino simile, dovresti preparare una crema al latte. Richiede di mettere la cagliata in un frullatore e convertirla in una massa omogenea e ariosa alla massima velocità. Dopodiché, la crema deve aggiungere l'aneto tritato finemente, un po 'di sale e l'erba cipollina grattugiata. Mescolare di nuovo tutti i prodotti disposti nella ciotola, frullatore.

Per quanto riguarda il salmone salato, deve essere sbucciato e increspato, quindi tagliato a fette molto sottili ma larghe.

Formiamo un rotolo e lo serviamo al tavolo

Dopo aver preparato gli ingredienti principali, è necessario stendere il lavash armeno su una superficie piana, quindi lubrificarlo delicatamente con la crema di ricotta con erbe e aglio. Lo strato di questi prodotti non deve superare i 5-6 millimetri. Avanti sulla massa cagliata dovrebbe essere messo fette sottili di salmone salato. Dopo di ciò, si richiede che il lavash armeno sia avvolto in un rotolo spesso, tagliato a pezzi due centimetri di spessore, ben posato su un piatto e presentato al tavolo festivo.

Rotolo piccante

Se ti piacciono gli snack piccanti, allora il ripieno per il rotolo di pita con carota coreana ti soddisferà di più. Per la preparazione abbiamo bisogno di:

• pita big thin - 1 pz.;
• carote medie e succose - 2 pezzi;
• aglio fresco - un paio di piccoli chiodi di garofano;
• Margilan ravanello - circa 150 g;
• cipolle dolce bulbo piccolo - 2 pezzi;
• salsa di soia - circa 60 ml;
• zucchero - cucchiaio da dessert;
• sale di medie dimensioni, peperone dolce e altre spezie - usare a piacere.

Cottura ripieno di verdure

Per fare uno spuntino così speziato, devi sbucciare tutte le verdure e poi tritarle in una pagnotta sottile e lunga. Per questo, è preferibile utilizzare una speciale grattugia coreana. Successivamente, è necessario tagliare la cipolla a semianelli sottili e tritare l'aglio su una piccola grattugia.

Dopo che le verdure sono state lavorate correttamente, devono essere riunite in una ciotola, condite con zucchero, salsa di soia, sale, peperoncino dolce e spezie speziate. Dopo aver mescolato gli ingredienti, è preferibile lasciarli a temperatura ambiente per diverse ore. Durante questo periodo, le verdure dovrebbero essere succose e dare il tuo succo. Liberati dell'umidità in eccesso.

Facciamo uno spuntino piccante

Per formare un piatto così saporito, dovresti prendere un sottile lavico armeno e stenderlo su una superficie dura e piatta. Successivamente sulla base è necessario stendere un sottile strato di carote coreane con ravanello. Se lo si desidera, questi ingredienti possono essere cosparsi con semi di sesamo. Avvolgere le verdure in un rotolo spesso, dovrebbe essere messo in un sacchetto o pellicola trasparente e lasciato in frigorifero per diverse ore. Successivamente, è necessario uno spuntino saporito da tagliare in porzioni e presentare agli ospiti.

Riassumiamo

Come puoi vedere, c'è un'enorme quantità di vari ripieni con cui puoi realizzare spuntini dal gusto completamente diverso. Se si desidera ottenere un piatto più consistente, si consiglia di avvolgere non solo verdure, ma anche vari tipi di salsicce, prodotti a base di carne, funghi e persino pesce nel pane pita. Ma in modo che la base non sia bagnata e collassata, questi ingredienti sono desiderabili per privare completamente l'umidità. A proposito, per lo stesso scopo, lavash armeno può essere pre-rivestito con foglie verdi di insalata fresca o utilizzare una doppia base.