Gli snack sono veloci - questi sono panini!
Sembra così facile prendere un pezzo di pane e metterci sopra quello che prendevano dal frigorifero. Ma quanto violentemente la fantasia si manifesta quando non c'è nulla di familiare e di obbligatorio: salsiccia di dottorato e Formaggio olandese per esempio. Ma ci sono così tanti barattoli lì, e nell'armadio ci sono sacchetti di bacche essiccate, frutta secca, e la scatola per i verdi tiene a malapena il contenuto. E anche: gli snack sono veloci e gustosi, quando gli ospiti inaspettati sono quasi alle porte. 
Un po 'di storia e geografia
La bruschetta è uno degli antipasti italiani più famosi. Le fette di pane vengono tostate in una padella asciutta o su una griglia, quindi vengono disposti tutti i tipi di prodotti pronti: pesce, salsicce, prosciutto, formaggio, verdure, frutti di mare. Pomodori, melanzane, zucchine, pepe sono particolarmente "amichevoli" con il resto degli ingredienti. insalate verdi. Anche bacche e frutti "restano" sulle bruschette. E a volte questo pezzo viene semplicemente strofinato con l'aglio e versato con delizioso olio d'oliva. La bruschetta è progettata per anticipare il pasto. E ora, mentre gli ospiti sono ancora sulla strada, carne e patate sono già sul fornello e non richiedono la nostra partecipazione, scriveremo snack di cucina veloce.
Varie opzioni
1. Con carne. Prendi 1 cucchiaino. paprika, mezzo cucchiaino. sale, origano secco, pepe. Mescolare con maionese, lime o succo di limone, e si può strofinare finemente la scorza. 
Dove abbiamo filetto di maiale affumicato? Tagliatelo a fette sottili e distendetevi sul pane. E in cima versiamo la salsa! Questo è tutto. Erano trascorsi esattamente cinque minuti. Possiamo fare spuntini veloci, giusto?
2. Con i verdi. Stagione estiva in pieno svolgimento, frigorifero pieno verde. Hai bisogno di fare scorta di vitamine e minerali. Soul chiede panini verdi! Inoltre, questi snack vengono preparati rapidamente:
a) Giardino ed erbe selvatiche. Acetosa, foglie di tarassaco, ortica, lattuga, prezzemolo e aneto macinare in un frullatore, mescolare con maionese e spalmare sul pane. Top decorare con uovo sodo, tagliato a cerchi. 
b) Quasi dolce! Grattugiare ravanelli, carote e mele, tritare verdi (basilico e menta), aggiungere sale e mescolare il tutto con una buona panna acida. Mettere una fetta sottile di pomodoro sul pane e cospargere di noci tritate con le verdure, aggiungere un paio di foglie di menta o basilico per la bellezza.
c) sui cetrioli Grattugiate il ravanello e l'uovo sodo, tritate finemente foglie di lattuga, aneto, cipolle verdi, aggiungete i piselli verdi, mescolate il tutto, aggiungete il sale, riempitelo con una spessa panna acida, mettete le fette di cetriolo. Anche senza pane! Molto insolito, semplice, gustoso e bello. Puoi complicare la stessa opzione aggiungendo il tonno da una lattina (o salmone). Ma poi, probabilmente, ha senso sostituire la panna acida con la maionese.
3. panini Arkhopoleznye con formaggio, mirtilli secchi e albicocche secche. Prendere mezza tazza di yogurt e mescolare con grattugiato finemente formaggio blu come il gorgonzola, è necessario anche da una mezza tazza, tritare finemente le albicocche secche, lavare i mirtilli. 
Spalmare il formaggio sul pane, disporre sopra i mirtilli e le albicocche secche. Cospargere con sale marino grosso.
4. Panini con aringhe Taglia e friggi pane nero Aprire le conserve - fette di aringhe salate. Affettare sottilmente il pomodoro. Mescolare yogurt e lime o succo di limone con aneto tritato finemente, foglie di cipolla e lattuga. Mettere una fetta di pomodoro su una fetta di pane, un'aringa in cima, coprirla con lo yogurt verde, sbriciolare il formaggio. Buon appetito!