Torte saporite e rubiconde nel forno

20/06/2019

A chi non piacciono le torte fatte in casa nel forno? Questa meravigliosa prelibatezza è disponibile tutto l'anno: in estate - con bacche fresche e frutta, in inverno - con marmellata o ripieno salato. E come preparare torte al forno, ogni hostess dovrebbe saperlo e saperlo fare. Diamo un'occhiata alle ricette più popolari. Prima di iniziare la cottura, non dimenticare di imparare la ricetta pasta patty.Come fare le torte nel forno

Pasta di Patty

Per una cottura veloce, esiste una ricetta universale adatta sia per torte dolci che salate. Quindi, sbattere con un mixer due uova e un pacchetto di margarina (può essere burro), aggiungere mezzo cucchiaino di succo di limone idratato o di aceto soda, mezza tazza di panna acida, aggiungere la farina in modo che l'impasto sia elastico. Se i tortini sono dolci, aggiungere un bicchiere di zucchero, se non - un cucchiaio. Impastare bene l'impasto e arrotolare. Cuocere torte al forno non richiede molto tempo e fatica. Provalo - avrai sicuramente successo.

Torte al forno con rabarbaro

Torte al forno Lavare i giovani gambi di rabarbaro sotto l'acqua corrente. Fai attenzione e non usare le foglie della pianta: sono velenose per gli esseri umani. Il gambo è succoso e gustoso, puoi fare marmellata, deliziose composte e dolci ripieni di torta. Mettere i gambi affettati in una padella profonda, aggiungere mezzo bicchiere di zucchero e due cucchiai di amido. Sobbollire il rabarbaro fino a quando tutto è addensato e le sue parti sono morbide. Quindi aggiungere la vaniglia e un pizzico di sale per il sapore. Separatamente, sostituire l'impasto (o prepararsi in cottura), arrotolare lo spessore di 4-5 mm. Usando una tazza, ritaglia i cerchi dall'impasto. Nel mezzo di ogni spazio vuoto, mettete mezzo cucchiaio di rabarbaro, piegate il cerchio a metà e pizzicate delicatamente i bordi. Ungete una teglia con il burro o il grasso, metteteci le polpettine. Ognuno di loro pulirli con tuorlo di pollo o burro fuso - questo darà loro un aspetto appetitoso. Mettere la teglia nel forno e infornare per circa 30-35 minuti a 210 gradi. Torte da forno al forno In modo che le polpette di rabarbaro pronte non sporcano le tue mani, le avvolgono con pergamena e le legano con lo spago. Ora sono a loro agio a fare un picnic.

Torte al forno con le mele

Un'altra grande ricetta per torte dolci. Per cucinare, avrete bisogno di pasta pronta, mele, pere e qualsiasi frutta secca: albicocche secche, uvetta, fichi, bacche essiccate. Versare acqua bollente su di loro, dopo 10 minuti, scolare l'acqua. Rimuovere i nuclei da mele e pere, tagliarli con un coltello e versarli con il succo di limone. In una padella profonda, mettere un pezzetto di burro e scaldare, mettere le mele e le pere, spolverare con lo zucchero, friggere fino al marrone. Quindi aggiungere la cannella, zucchero vanigliato noce moscata e petali di mandorla. Arrostire per altri 6-8 minuti, aggiungere la frutta secca e stufare per trenta minuti a fuoco basso. Raffreddare la miscela, quindi con un cucchiaio, posizionare sui cerchi di pasta preparati. Formare polpettine, ungere con tuorlo o burro e cuocere in forno per 45 minuti a 215 gradi.