Le migliori ricette dietetiche in un fornello lento: caratteristiche di cucina e recensioni

Piatti cucinati in un fornello lento, ideale per coloro che aderiscono alla corretta alimentazione. Contengono sostanze e vitamine molto più preziose. Ma allo stesso tempo contengono un minimo di grasso. Nell'articolo di oggi troverai le migliori ricette. pasti dietetici nel fornello lento.

Le sfumature più importanti

Multicooker è considerato uno degli elettrodomestici da cucina più versatili. Lei sola è in grado di sostituire il forno a convezione, il forno e la stufa normale. Inoltre, grazie al suo utilizzo, gli specialisti culinari riescono a preservare un massimo di utili microelementi nei prodotti.

La seconda caratteristica più importante è che le ricette dietetiche in una pentola a cottura lenta comportano una quantità minima di olio. Pertanto, tali piatti non sono solo sani, ma anche a basso contenuto calorico. Puoi cucinare quasi tutto il cibo in questo apparecchio, comprese verdure, pesce e carne.

Frittata di pesce

Questo pasto ipocalorico è perfetto per un pasto mattutino. È preparato con ingredienti semplici e l'intero processo dura circa mezz'ora. Come molte altre ricette dietetiche in una pentola a cottura lenta, questa opzione comporta l'uso di un minimo di grassi. Per fare una deliziosa frittata, avrai bisogno di:

• 3 uova di gallina.
• Un chilo di cocktail di pesce.
• Una piccola lampadina a cipolla.
• 4 spicchi d'aglio
• ½ cucchiaio di latte scremato.
• Salt.

Nella ciotola del multicooker, cospargere con un paio di gocce di olio d'oliva, distribuire i semicerchi di cipolla e l'aglio tritato. Tutto questo è leggermente fritto e combinato con frutti di mare. Non appena il contenuto del dispositivo è leggermente dorato, le uova vengono inviate lì, pre-montate con latte salato. Prepara una frittata nella modalità "Cottura" per mezz'ora.

zucca zuppa di fagioli e riso

Questa è una delle migliori ricette dietetiche in una pentola a cottura lenta, in base alla quale è possibile cucinare un primo corso completo in tempi relativamente brevi. Consiste in varie verdure e quindi risulta non solo gustoso, ma anche saturo di preziose vitamine e microelementi. Per preparare questa zuppa avrai bisogno di:

• Un bicchiere di fagioli
• 100 grammi di zucca
• ½ tazza di riso
• Cipolla
• ½ radice di sedano.
• 5 spicchi d'aglio
• Sale, erbe fresche e olio vegetale.

La cipolla sbucciata e tagliata viene posta in una ciotola multicooker, cosparsa di alcune gocce di grasso vegetale e leggermente fritta. Non appena è leggermente dorata, le viene aggiunto del riso e vengono cotte insieme per una decina di minuti. Quindi pompò nel dispositivo pezzi di zucca, sedano malconcio e fagioli precotti. Tutto questo viene salato, versato con acqua e lasciato in modalità "Quenching" per circa quaranta minuti. Poco prima dell'uso, l'aglio schiacciato e le verdure tritate vengono aggiunte a una ciotola di zuppa.

Salsa di verdure

Questa è una delle ricette dietetiche più semplici. In una pentola a cottura lenta, puoi cucinare un piatto estivo a basso contenuto calorico relativamente rapidamente, ideale per un menu vegetariano. Per creare una tale cella, avrai bisogno di:

• Un paio di melanzane
• La zucca media.
• 3 peperoni.
• Un paio di carote
• Cipolla
• 3 pomodori carnosi maturi.
• 4 spicchi d'aglio
• Sale, spezie e erbe fresche.

Le verdure lavate vengono sbucciate e i semi sbucciati e poi schiacciati. Zucchine e melanzane tagliate a cubetti. Successivamente, quest'ultimo viene coperto di sale e dopo pochi minuti, lavato e asciugato. I pomodori vengono sbollentati in acqua bollente, pelati e tagliati e tagliati a fette. In una ciotola, i multicooker caricano tutte le verdure, compreso l'aglio tritato. Tutto questo è condito con spezie ed erbe fresche. Preparare un sauté in modalità Quench per ottanta minuti.

Muffins di fegato di coniglio

Ti offriamo un'altra versione di ricette dietetiche. In una pentola a cottura lenta, puoi preparare in modo relativamente rapido muffin gustosi e salutari adatti sia per adulti che per bambini. Per rendere questo piacere ipocalorico, dovresti sicuramente trovarti a portata di mano:

• 500 grammi di fegato di coniglio.
• Un paio di uova
• Cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi.
• Cipolla
• Carota.
• 50 grammi di semolino
• Olio vegetale, sale e spezie.

Il fegato lavato viene liberato dalle pellicole e passato attraverso un tritacarne insieme a una carota e una cipolla. Nella massa risultante aggiungere uova, semolino e panna acida. Tutto è salato, condito con spezie, impastato bene e lasciato per venti minuti. Quindi il trito finito viene spalmato in stampi, unto con olio vegetale, messo su una piastra di cottura a vapore e caricato nel dispositivo. Subito dopo viene attivata la modalità di cottura e il timer viene impostato per venti minuti. Ora tu stesso sei convinto che questa è una delle ricette dietetiche più semplici. In una pentola a cottura lenta puoi cucinare un sacco di piatti diversi che sono perfettamente adatti a coloro che aderiscono a uno stile di vita sano.

Zucca Casseruola

Questa delicatezza incredibilmente utile e aromatica è ottimale per il menu per bambini. Possono nutrire anche quei bambini che non amano la zucca. Come qualsiasi altra ricetta dietetica in casseruola a cottura lenta, questa opzione prevede l'uso di un set di generi alimentari specifico. Pertanto, assicurati in anticipo di disporre di:

• 500 grammi di zucca
• Un paio di uova
• 25 grammi di zucchero
• 100 millilitri di kefir.
• Un paio di cucchiaini di lievito.
• 1,5 tazze di semolino
• Sale e uvetta

La zucca lavata e sbucciata si è lucidata su una grattugia e si è sparsa in un vaso profondo. Aggiungere anche zucchero, lievito, semola, uova, uva passa pre-cotta e kefir. L'impasto risultante viene ben miscelato e inviato alla ciotola multicooker, unta con una piccola quantità di olio vegetale. Preparare la casseruola di zucca in modalità "Cottura" per 45 minuti.

Petto di pollo al vapore

Questa carne tenera e saporita si sposa bene con varie verdure. Puoi servire zucchine cotte, asparagi bolliti o un'insalata di cetrioli e pomodori freschi. Questa ricetta per un seno dietetico in un fornello lento è estremamente semplice, quindi qualsiasi nuovo arrivato può gestirlo senza problemi. Per fare questo è necessario:

• 800 grammi petto di pollo con la pelle.
• Un paio di cucchiai di salsa di soia.
• Sale e spezie

Prima di tutto, dovresti preparare la carne. Per fare ciò, viene lavato, asciugato con un tovagliolo monouso e strofinato con una miscela di sale e spezie. Quindi distribuire il pollo in una ciotola profonda e cospargere con salsa di soia. Tutto questo viene pulito per un quarto d'ora in frigo. Dopo di ciò, la carne viene girata e lasciata per altri quindici minuti. Petto di pollo marinato avvolto in un foglio e distribuito nella ciotola del dispositivo. Preparalo nella "cucina per una coppia" per quaranta minuti.

Petto di pollo ripieno

Questo piatto è preparato secondo un metodo estremamente semplice e non richiede l'osservanza esatta delle proporzioni. Pertanto, saranno certamente interessati agli amanti della sperimentazione in cucina. Questa dieta ricetta petto di pollo in un fornello lento comporta l'uso di ingredienti come:

• 100 grammi di formaggio a pasta dura.
• Petto di pollo Kilo.
• 3 spicchi d'aglio
• 150 grammi di panna acida a basso contenuto di grassi.
• 3 cucchiai di olio vegetale.
• Su un mazzo di basilico, sedano e prezzemolo.
• Sale e spezie

I verdi lavati e secchi vengono macinati in un frullatore, salati, conditi con spezie, cosparsi di formaggio grattugiato e versati con olio vegetale raffinato. Tutto è ben miscelato e pulito a lato.

Il filetto di pollo viene lavato, asciugato con asciugamani monouso e inciso su un lato. Nella tasca risultante disponi il ripieno di formaggio e fissa uno stuzzicadenti. Panna acida spalmabile di pollo, cosparsa di spezie e avvolta in carta stagnola. Cuocere la carne in modalità "Cottura" per un'ora.

Orzo con pollo

Questa è un'altra versione di un gustoso piatto a basso contenuto calorico, spesso utilizzato nel menu per donne giovani dimagranti. Le ricette di pollo dietetico in una cucina multipla sono molto diverse e comportano l'uso di ingredienti semplici e facilmente accessibili. In questo caso, avrai bisogno di:

• Un paio di bicchieri di orzo perlato.
• 3 cipolline piccole.
• Carne di pollo
• Un paio di carote
• Un cucchiaino di spezie per pilaf.
• Olio di sale e vegetale

I pezzi di pollo sono sparsi nella ciotola del dispositivo, unti con una piccola quantità di grasso vegetale e leggermente fritti. Poi mandano anche carote grattugiate e semianelli di cipolla. Tutto questo è salato e continua a cuocere fino a quando le verdure non saranno dorate. Dopo questo, l'orzo e le spezie vengono versate nella pentola a cottura lenta. Tutto questo viene versato con quattro bicchieri d'acqua e lasciato nella modalità di "Porridge" o "Pilaf". Dopo circa un'ora, l'orzo con pollo sarà completamente pronto per l'uso.

Cavolini di Bruxelles Casseruola

Questo piatto dietetico consiste in un insieme minimo di ingredienti che possono essere acquistati in qualsiasi reparto alimentare. Il processo richiede pochissimo tempo e non richiede il possesso di abilità culinarie speciali. Per preparare questa casseruola vegetale a basso contenuto calorico, avrai bisogno di:

• 300 grammi di cavoletti di Bruxelles.
• Un paio di bicchieri di latte.
• 70 grammi di formaggio di durum.
• Un paio di uova
• Sale e origano

Il cavolo prelavato viene posto in una padella, versato con acqua e inviato al fuoco. Non appena il liquido bolle, il fuoco viene avvitato al minimo e il vegetale viene lasciato in un recipiente chiuso per un quarto d'ora. Quindici minuti dopo, il cavolo viene rimosso dalla padella, raffreddato, tagliato e messo in una ciotola multicooker.

Latte, formaggio grattugiato, origano e sale vengono uniti in una ciotola separata. Tutto è ben montato con una normale corolla. La massa omogenea risultante viene versata cavoletti di Bruxelles e coprire tutto con un coperchio. Prepara questo piatto nella modalità "Cottura" per mezz'ora. Dopo che il segnale è emerso, informando sul completamento del programma, attivare "Riscaldamento" e attendere altri quindici minuti. Immediatamente prima dell'uso, la casseruola leggermente raffreddata viene tagliata in porzioni e versata con panna acida senza grassi o yogurt naturale.

Recensioni

Il seno dietetico in un fornello lento, le cui ricette possono essere viste un po 'più in alto, è particolarmente popolare tra le hostess nazionali. Esce molto morbido e gentile, e per nulla asciutto, come possono supporre molti cuochi inesperti. Non meno gustosi sono altri piatti a basso contenuto calorico preparati con questo dispositivo.

Secondo gli chef esperti, nel multicooker puoi fare un sacco di prelibatezze interessanti e utili che sicuramente interesseranno a perdere peso alle signorine. Con questo dispositivo innovativo, puoi preparare senza sforzo zuppe a basso contenuto calorico, cereali, ricotta e casseruole di verdure.