La ricetta più semplice per i cuori di pollo

I piatti a base di carne sono la base di un pranzo abbondante. Contengono la quantità necessaria di proteine ​​animali per il funzionamento stabile dell'intero organismo. Tuttavia, non solo filetti e filetti sono degni della vostra attenzione. Molte famiglie preferiscono cucinare cuori di pollo. Gli uccelli fritti (ad esempio gli stomachi) sono piuttosto comuni nei ricettari. Possono essere aggiunti ai primi e persino ai primi insalate di carne Pertanto, i cuori di pollo sono considerati un prodotto universale. In combinazione con verdure, costituiscono un capolavoro culinario fantastico. Tuttavia, è abbastanza semplice da cucinare. Un piatto del genere può anche essere servito su un tavolo festivo. E ci vorrà un po 'di tempo per crearlo.

Cuocere i cuori di pollo. Scelta di prodotti

Prenota in anticipo i seguenti ingredienti:

• cuori di pollo (1 kg);
• carote grandi (1 pezzo);
• bulbo medio (1 pezzo);
• mezzo bicchiere di passata di pomodoro, ketchup o succo (i pomodori freschi faranno);
• acqua;
• spezie se necessario.

Crea un capolavoro culinario

Se hai acquistato un prodotto congelato, devi prima scongelarlo. Altrimenti, ci sarà del liquido in eccesso nella padella, e il tempo di cottura aumenterà in modo significativo. Quindi, mentre la parte principale del piatto viene scongelata, è possibile procedere alla tostatura delle verdure. questo ricetta di cuori di pollo non richiede un gran numero di ingredienti. Comunque puoi aggiungere qui. peperoni dolci e pomodori freschi o anche salati. Di conseguenza, il gusto del piatto finito cambierà leggermente, ma non in peggio. Non aver paura di sperimentare in cucina. Basta provare la salsa, che stuferà il cuore, a piacere.

Processo di cottura

In primo luogo, mettere le verdure tritate nella padella. Costituiranno la base di una salsa deliziosa. Dopo tutto, la nostra ricetta di cuori di pollo implica la presenza non solo di prodotti a base di carne. Le verdure selezionate non devono essere tagliate in pezzi troppo piccoli. Quindi saranno meglio sentiti nel piatto finito. Carote meglio tagliate a fette. Non usare grandi quantità di olio di girasole per friggere. Le verdure faranno il loro succo e il piatto diventerà dietetico. Stufare la base per la salsa fino a quando i pezzi sono morbidi e le cipolle sono trasparenti. Poi arriva il giro dei cuori. Disporli con attenzione sulla padella e dare un po 'di frittura su entrambi i lati. Come puoi vedere, questa ricetta di cuori di pollo non richiede molto tempo. Possono essere cucinati per 1-1,5 ore. Tutto ciò che è nella padella, devi versare il divorzio salsa di pomodoro, pasta o succo. Tuttavia, i pomodori freschi o salati possono sostituirli. Concentrati sui gusti della tua famiglia. Puoi pepe e sale se necessario. Si consiglia inoltre di aggiungere l'aglio tritato finemente. Questo darà al piatto una piccantezza speciale e un sapore insolito.

Funzionalità del processo

Spezzare le frattaglie per mezz'ora, senza coprire la padella con un coperchio. La salsa dovrebbe addensare e diventare più viscosa. tale ricetta di cuori di pollo permettersi anche l'amante novizia. Ricorda che questo prodotto a base di carne perde notevolmente di volume durante il processo di cottura. Quindi non preoccuparti che i cuori occupino la maggior parte delle padelle. Presto si libereranno del liquido in eccesso e tutto nel piatto diventerà uguale.