Ricetta di noci con latte condensato
Spesso nei negozi ci incontriamo biscotti a forma di noci. Se lo desideri, puoi preparare un dolce simile a casa. Scopriamo come cucinare le noci con il latte condensato a casa. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti.
Per testare
Per il ripieno
Per preparare la pasta frolla
Sbattere le uova in un piatto fondo, aggiungere lo zucchero e battere il composto con un mixer. Versare lì la panna acida, la soda, spegnere con l'aceto. Sciogliere il burro a fette e aggiungere all'impasto, mescolare bene. Versare la farina, ma non tutti in una volta, tre o quattro prese saranno sufficienti. Mescolare e monitorare lo spessore dell'impasto. Dovrebbe essere abbastanza morbido e non troppo freddo. Se l'impasto non si attacca alle tue mani e puoi facilmente prendere un pezzo e farlo rotolare in una palla, allora tutto è fatto correttamente. ricetta noci con latte condensato Ha le sue sfumature per quanto riguarda i prodotti stessi e l'Oreshnitsa. Conoscendoli, è più facile far fronte al compito. Oreshnitsa può essere ordinario o elettrico. Lavoriamo con il primo. Cuocendo la pasta in esso, dobbiamo alternativamente girarlo sopra il bruciatore a gas. L'intera superficie interna dell'Oreshitsa deve essere coperta con olio di girasole, ungere tutte le protuberanze, gli spazi tra di loro e anche le tacche. Una lubrificazione sarà sufficiente. Solo ora gettare le noci. A causa della superficie unta della nocciola, la delicatezza preparata sarà facilmente scossa da esso. La ricetta per le noci con latte condensato è molto semplice, ma fai attenzione quando cucini le palle. Ogni volta devi scegliere la dimensione delle palle a caso. Se risulta troppo grande, parte della pasta uscirà dalla nocciola e la forma del prodotto si deteriorerà inevitabilmente. Troppo piccolo, non va bene. Una palla dovrebbe essere grande circa la metà di una noce. Ora puoi mettere le palle nelle scanalature di Oreshitsa, chiuderla, darle fuoco. La nocciola si scalda mentre viene cotta, in modo che i lotti successivi si cuociano più velocemente del primo. Dopo un minuto, i dadi devono essere arrossati, in tal caso, girare la noce di nocciola e cuocere sull'altro lato, in caso contrario, quindi non capovolgerli fino a quando non sono coperti con un arrossire. Quando i prodotti sono dorati su entrambi i lati, sono pronti. Cospargere i dadi pronti su un piatto e iniziare a fare quanto segue. Il secondo lotto si cuocerà più velocemente, quindi è possibile mettere la cottura di noci con latte condensato sul trasportatore. Puoi cuocere con un compagno. Uno scolpisce le palle, l'altro lo mette nell'oreshnitsa e cuoce. Stai attento, puoi bruciarti sullo schiaccianoci: durante la cottura diventa molto caldo.
Ora prepara il ripieno
È meglio usare la crema con latte condensato. Ma puoi semplicemente riempire il caramello, è preferibile frullarlo con il burro, quindi il ripieno sarà più morbido. Riempi una metà del dado con un ripieno, non riempire l'altra metà, collegali semplicemente. Complimenti! Ora conosci la ricetta per le noci con latte condensato! Mettere il piatto su un piatto, cospargere di zucchero a velo. I dadi vicino alla casa non reggevano a casa. Inoltre, li hai preparati tu stesso. Puoi essere fiero di te stesso!