Ricette di filetto di tilapia

Non sai cosa cucinare con i filetti di tilapia? Puoi offrirti molte ricette per arrostire, friggere, grigliare. Ecco alcuni di quelli che sono adatti sia per la tavola di tutti i giorni che per le feste.

Tilapia alla griglia

Ingredienti: 4 pezzi di filetto di tilapia surgelati, 1 cucchiaio di condimento di pesce, 1-2 cucchiai di succo di lime o di limone più fresco, un bicchiere di riso, un po 'di burro, sciolto nel microonde. Scongelare il pesce nel comparto frigorifero, marinare nel succo di limone con il condimento per 30 minuti. Grill per alcuni minuti su ciascun lato. Il tempo di cottura dipende dalla temperatura della griglia e dallo spessore del raccordo. Lessate il riso, condite con il burro, con una tazza, mettetelo su un piatto a forma di emisfero. Servire pesce alla griglia con riso.

Tre modi per cucinare i filetti nel forno

Ci sono (almeno) tre risposte alla domanda: "Come cucinare i filetti di tilapia nel forno?". Quindi, il primo modo.

cottura al forno

Scaldare il forno a 190 gradi. Poco profondo foglio di cottura o coperchio piatto da forno con pergamena. Risciacquare accuratamente 4 fette di filetto di tilapia sotto l'acqua corrente fredda e asciugare con salviette o tovaglioli di carta. Mescolare una consistenza morbida con lime fresco o succo di limone e un cucchiaio di burro fuso nel microonde. Mettere il pesce su un foglio di pergamena, spennellare con la salsa preparata e cospargere di pepe. Puoi aggiungere erbe aromatiche: cipolla, aglio, aneto, origano - aiuteranno il sapore del piatto a rivelare completamente. Cuocere per mezz'ora. Servire il piatto può essere sia caldo che freddo. Puoi cuocere la tilapia con un'altra ricetta abbastanza originale. Mettere il filetto preparato nella padella, unto con olio grasso o vegetale, cospargere con sale grosso, pepe macinato e aglio. Mescolare maionese e grattugiato formaggio blu. Tritare le patatine e cospargerle con il pesce. Cuocere per circa 15-20 minuti fino a quando il filetto è traslucido. Questo tipo di impanatura fatta con patatine darà al piatto un insolito aspetto festoso e un sapore originale.

fry-up

Dividete il pesce e sciacquatelo con acqua corrente fredda, asciugatelo con i tovaglioli. Mescolare succo di limone / lime, burro e erbe profumate. Ungete una teglia con il burro, disponete i filetti di tilapia e versatevi sopra la salsa. Posizionare la teglia sul livello superiore di un forno ben preriscaldato. Dopo 6-9 minuti, capovolgere il pesce e friggere per lo stesso tempo. Due minuti fino a cottura, cospargere il pesce con formaggio grattugiato e cuocere fino a quando non ha una crosta marrone. Servire con riso

Cuocere al cartoccio

Un altro piuttosto semplice ricetta di cottura filetto di tilapia Preriscaldare il forno a 230 gradi e cuocere un foglio di carta spessa. Ingrassare i filetti di tilapia con abbondante olio, versare il succo di limone fresco e cospargere di pepe. Mettere le fette di pomodoro sopra il pesce, cospargere con cipolle verdi tritate finemente. Con cura avvolgere strettamente la tilapia in un foglio, lasciare un piccolo spazio per far fuoriuscire il vapore. Cuocere il pesce per 20-25 minuti.