Il cibo gustoso e salutare è sempre costituito da prodotti conosciuti dall'uomo sin dall'era preistorica.
Ciò può essere affermato con assoluta serietà, poiché tutti i tipi di frutta a guscio (uno dei prodotti più utili), secondo gli antropologi scienziati, sono stati mangiati prima del momento dell'evoluzione umana in Homo Sapiens.
Oltre al fatto che questo prodotto soddisfa perfettamente la fame, ha la sua confezione conveniente, che può essere conservata per un periodo sufficientemente lungo senza perdere le sue proprietà. La scocca in questo caso svolge diverse funzioni contemporaneamente: confezione sterile e termoformatura perfetta. Quindi, l'uomo anziano potrebbe prendere una manciata di noci con lui in una lunga camminata e essere nutrito per un periodo piuttosto lungo.
Questo risultato è ottenuto grazie al contenuto calorico elevato del prodotto. Le calorie danno alla persona vitalità ed energia.
Ma non solo, quindi, sia gli antichi che i nostri contemporanei piacciono tanto alle noci. Proviamo a distinguere l'amore per questo prodotto in alcune parti. Iniziamo con i nomi. Quasi tutti i tipi di noci sono stati nominati da rappresentanti di diverse culture linguistiche, in cui la parola "frutto" suonava in modo diverso.
Le noci contengono molto più calorie rispetto agli altri alimenti a cui siamo abituati: cioccolato, pane integrale, ecc.
Ma se, a causa delle tendenze della moda, una persona calcola la propria nutrizione con le calorie e ha un grande desiderio di perdere peso, nella sua lista, le noci sono assolutamente invano visualizzate nel livello proibito di cibi ipercalorici. Il fatto è che tutti i tipi di frutta a guscio contengono una percentuale piuttosto bassa di carboidrati, a causa della quale crescono quei chili in più. Pertanto, perdere peso, avere un eccesso di peso, si dovrebbe prestare attenzione ai dadi.
Ma in nessun caso si dovrebbe bere e mangiare (nonostante l'aspetto bello e appetitoso) insieme a pesce, carne e dolci. Risultati eccellenti della dieta a base di noci per la perdita di peso sono possibili solo in combinazione con verdure, verdure e frutta secca.
Un altro gruppo di persone che si rifiutano assolutamente di utilizzare questo prodotto sono i diabetici. I dietisti permettono di utilizzare piccole quantità di noci con questa diagnosi.
I dadi per il 60-70% della loro composizione sono grassi. Ma questo non è il grasso che mangiamo più spesso. In quasi tutti i piatti, utilizziamo grassi di origine animale. Nel caso di dadi questo grassi vegetali non contenente colesterolo, ma solo acidi grassi, che sono responsabili del tasso di metabolismo dei grassi nel corpo. Pertanto, non appaiono nuove pieghe da grassi vegetali sul corpo umano.
Proprietà unica vitamina E, necessario per l'uomo moderno, in quanto non forma placche di colesterolo nel sangue e contribuisce alla diluizione del sangue. Allo stesso tempo, le navi stesse conservano l'elasticità. Il più alto contenuto di vitamina E nelle noci di mandorle. Pertanto, le persone che soffrono di colesterolo, i nutrizionisti raccomandano quotidianamente (mattina e sera) di utilizzare questo prodotto. Per ogni tale assunzione giornaliera, la norma è impostata a non più di 30 grammi.
I veri mangiatori di carne spiegano la loro dieta dicendo che se il corpo non riceve questo prodotto, allora la persona diventa incline all'anemia, che la carne è l'unica fonte di proteine. Tutti i tipi di noci contengono ferro più che nella carne.
I vegetariani che mangiano le noci sanno per certo che la percentuale di contenuto proteico in questo prodotto è piuttosto alta. Le proteine sono necessarie per una persona per costruire i tessuti, quindi se non mangi carne, hai sicuramente bisogno di noci.
Tutti sanno che nelle noci molte sostanze utili, ma quali?
minerali:
Se si confronta questo prodotto con altri alimenti (verdure, carne, ecc.), I minerali nelle noci saranno 2-3 volte di più.
vitamine:
1. Bambini. Si dovrebbe immediatamente fare una prenotazione che questo prodotto non è raccomandato per i bambini sotto i 5-6 anni.
2. Soggetti allergici. Le noci raramente causano allergie, tuttavia, prima di utilizzare attivamente una nuova varietà, dovresti provarla in una piccola dose. Se guardi le statistiche, allora il più delle volte c'è un'allergia alle noccioline. In questo caso, puoi semplicemente assorbire l'aspetto di tutti i tipi di noci con le foto e ottenere un piacere estetico.
3. Uomini. Ai vecchi tempi in Russia, prima delle nozze, una pozione d'amore era preparata per lo sposo, questa pozione consisteva quasi del 100% di noci. Si credeva che con questi prodotti il desiderio sessuale fosse più forte. E infatti lo è. Alcuni portano noci agli afrodisiaci.
I migliori afrodisiaci sono tre varietà: noce, pistacchio e pino. Non è un caso che i meridionali maschi che consumano questi prodotti nella loro dieta quotidiana siano considerati i più caratteriali. Lo zinco è responsabile dello sviluppo degli ormoni sessuali e l'arganina aumenta il desiderio sessuale - entrambi questi elementi sono contenuti nelle varietà di noci sopra menzionate in una percentuale piuttosto elevata. E, naturalmente, è molto più facile essere fisicamente attivi, se prima di un incontro con il tuo cibo preferito, hai usato piatti a base di verdure con frutta secca, ecc., Di una pesante opera di arte culinaria a base di carne e farina.
Questa lista è inconcludente. Puoi studiare tutte le noccioline presentate nel mondo (tipi e nomi, foto), oppure puoi assaggiarlo di persona. Allo stesso tempo assicurati di osservare la misura e la cautela.
Considera le proprietà utili di alcune specie in modo più dettagliato.
Uno dei tipi più popolari di noci. Negli Stati Uniti durante la seconda guerra mondiale, questo particolare prodotto era uno dei più preziosi. Si può dire che, grazie alle sue proprietà nutrizionali, sono state risolte le problematiche alimentari dell'intero paese.
I benefici delle arachidi sono difficili da sottovalutare, perché hanno un effetto benefico sulla prevenzione e sul trattamento delle seguenti malattie e sistemi:
Inoltre, se la maggior parte delle noci ha le proprie proprietà benefiche in forma naturale, allora con una nocciolina è una storia leggermente diversa. Più recentemente, gli scienziati hanno dimostrato che un prodotto bollito è più utile di un fresco, 3-4 volte! Quindi prova le noccioline in un modo nuovo.
Tipi di noce più diffusi: carpatico, inglese, persiano, giapponese, nero, grigio.
Il noce maschio più amato. Puoi letteralmente mangiare tutto. Il frutto stesso si presenta in forma pura e in combinazione con altri prodotti. La shell e le partizioni sono utilizzate per la preparazione delle infusioni terapeutiche.
Oltre al fatto che siamo abituati a mangiare solo il frutto stesso, nella patria storica di questo nocciolo in Asia centrale, molto più si sa sui suoi benefici.
Buccia verde, foglie, steli e radici contengono una sostanza unica - unilon, è un antibiotico ad ampio spettro, che viene usato per il trattamento di malattie infiammatorie e fungine. I giovani frutti e foglie dell'albero sono preziosi in vitamina C e carotene.
grande i benefici delle noci in trattamento e prevenzione:
I più grandi tipi di alberi di noce sono il cedro e il brasiliano.
Il cedro - uno degli alberi più grandi del mondo, che vive da oltre 200 anni, può essere orgoglioso non solo della lussuosa corona sempreverde, ma anche delle proprietà benefiche dei suoi frutti. La Siberia è la culla del cedro. L'albero cresce in condizioni abbastanza dure, quindi i primi frutti sono attesi solo quando raggiungono l'età di 30 anni.
In contrasto con altri rappresentanti del noce (dando diversi raccolti all'anno), i frutti di cedro maturano per 15 mesi e sono noci, messi in gusci singoli. All'interno di ciascun cono è possibile nascondere fino a 150 semi alla volta.
Se il noce è considerato il frutto della salute degli uomini, i pinoli sono consigliati per le donne incinte, i bambini e gli adolescenti. Non solo hanno un effetto positivo sull'emergenza e lo sviluppo di tutti i sistemi vitali del corpo umano, crescono in un ambiente unico. I boschi di cedro hanno il più alto livello di ossigeno rispetto agli altri parti del mondo quindi, crescere e vivere in una regione in cui crescono è più che vantaggioso.
Circa i benefici della frutta secca puoi parlare all'infinito. È possibile elencare l'intera tabella di elementi e vitamine necessari per la vita umana, e ognuno di essi è sicuro di essere trovato in uno dei tipi.
Ma ci sono fatti che hanno superato la prova della realtà storica e, sulla base del quale possiamo fare la scelta giusta.
Nell'antica Babilonia, solo i nobili potevano mangiare noci. Il fatto è che anche allora sapevano degli effetti benefici sul cervello umano di questo prodotto. I governanti temevano che gli schiavi diventassero più intelligenti se avessero avuto problemi con le loro razioni quotidiane e avrebbero potuto cambiare il corso dell'ordine stabilito.
Pertanto, anche senza studiare tutti i tipi di frutta a guscio, i nomi e le proprietà utili, si può argomentare: le noci dovrebbero essere nel menu di ogni persona.