Il vegetarismo come sistema ebbe origine nel 5-6 secolo d.C. Le famose figure storiche Platone e Pitagora predicavano attivamente una tale dieta. Molti lo usano per correggere la figura e purificare il corpo.
Una dieta vegetariana è molto popolare nella maggior parte dei paesi, indipendentemente dalla religione, dal sesso, dalla nazionalità o dallo status di cittadino. È un certo modo di esprimere il proprio mondo interiore, che ha ancora un significato etico.
Una dieta per tutta la vita è stata promossa da alcune persone. Il menu di questo principio di nutrizione consente di risparmiare in modo significativo tempo e denaro. Il nostro articolo descriverà in dettaglio tutte le sfumature di tale nutrizione e consiglierà ricette efficaci.
Ci sono molte opzioni per una dieta vegetariana: con la totale eccezione di pesce, specialità di carne, pollame, ma la conservazione dei prodotti di acido lattico. Alcuni sostenitori di uno stile di vita sano includono solo verdure o latte nella loro dieta. La piramide alimentare su una dieta equilibrata è progettata per aiutare le persone a mangiare cibi sani con un contenuto calorico minimo.
Dieta vegetariana menu dimagrante che è sviluppato da esperti nutrizionisti, dovrebbe essere il più diversificato possibile. Per perdere quei chili in più, una settimana di dieta ipocalorica è sufficiente. Ricorda che abbandonare bruscamente i soliti piatti non è affatto utile e persino pericoloso.
Pertanto, se il tuo obiettivo principale è quello di perdere peso, allora si consiglia di iniziare a limitare la porzione, sostituire le carni grasse con carne di manzo, tacchino. Assicurati di contare le calorie e non dimenticare l'allenamento fisico minimo.
Sfortunatamente, le opinioni di medici e nutrizionisti sul vegetarismo divergono. Il tipo di cibo uniforme e appropriato per tutte le persone non esiste ancora. Ma la pratica dimostra che una dieta vegetariana aiuta davvero la perdita di peso. Si nota che le persone il cui menu è arricchito con alimenti vegetali hanno un indice di massa corporea più basso e si sentono più energici e in forma.
Se usi costantemente cereali, verdure fresche e frutta, per saturare avrai bisogno di meno calorie. Un tale deficit energetico in combinazione con l'allenamento influenzerà favorevolmente la figura. Inoltre, escludendo farina e cibi dolci, puoi ridurre i livelli di colesterolo, normalizzare la pressione sanguigna e rafforzare il sistema cardiovascolare.
Mangiando più cibi ricchi di fibre, puoi liberarti della sensazione ossessiva della fame e dell'eccesso di cibo. Oltre a questo, otteniamo più sostanze fitochimiche, vitamine e fibre alimentari dai cibi vegetali, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e il corpo nel suo insieme. I diabetici aiuteranno ad aumentare la dieta vegetariana per la resistenza all'insulina. Le ricette sono illimitate, saranno descritte di seguito.
Se si desidera ottenere i risultati desiderati, è necessario attenersi rigorosamente alla dieta di sette giorni e non utilizzare cibi proibiti. Le diete vegetariane per la perdita di peso sono brevi (1-3 giorni) e lunghe (da 7 giorni a un mese). Offriamo l'opzione migliore per una settimana. Durante questo periodo, dovresti bere molti liquidi: acqua minerale senza gas, latte scremato (se non vietato), decotti alle erbe, composta di frutta secca, tè verde o caffè (non più di tre tazze al giorno). A volte puoi permetterti del vino rosso in un piccolo dosaggio.
Colazione: mezza tazza di kefir magro o yogurt non zuccherato, una banana, un cucchiaio da dessert di miele e un'arancia.
Pranzo: zuppa di verdure con l'aggiunta di funghi - 500 ml, e pane di grano (piccolo pezzo).
Cena: melanzane al forno o zucchine.
Colazione: bioyoghurt, uovo sodo con pane integrale e pompelmo.
Pranzo: insalata di pomodori, cetrioli e verdure, patate al forno - 2 pz.
Cena: fagioli in salsa di pomodoro, è possibile aggiungere un po 'di peperoncino per una migliore digestione e foglie di lattuga.
Colazione: 50 gr. farina d'avena in acqua con l'aggiunta di un cucchiaino di miele, così come frutta fresca per i vostri gusti e semi di lino.
Pranzo: pizza vegetale da impasto non lievitato - una fetta (150 gr.).
Cena: casseruola di funghi e pomodori.
Colazione: guarda il menu del primo giorno.
Pranzo: champignon bolliti e tofu fritto - 50 gr.
Cena: lenticchie, insalata di cavoli.
Per colazione: una fetta di pane di segale con fagioli e pomodori bolliti. Un pompelmo
Pranzo: duecento grammi di riso con noci e frutta.
Cena: verdure al vapore.
Pasto del mattino: muesli con latte scremato e frutti di bosco. Cucchiaio di semi di lino.
pranzo: zuppa di lenticchie con pane di segale
Cena: cento grammi di pasta di grano duro con insalata di verdure.
Vegetariano ridotto dieta per una settimana è molto democratico, gustoso e utile, appartiene al lacto-ovo-vegetarianismo. In così poco tempo, puoi lanciare fino a tre chilogrammi. Dopo una tale dieta, al fine di evitare disturbi intestinali, inserire cibi proteici e grassi con molta attenzione. Il passaggio alla dieta abituale deve essere eseguito senza intoppi per cinque giorni.
La seguente dieta vegetariana per la perdita di peso, il cui menu non è adatto per i sostenitori di un'alimentazione rigorosa, è molto efficace, equilibrata e non danneggia il corpo. Inoltre dura una settimana e contiene una varietà di verdure sane, latticini e frutta. È permesso usare l'olio d'oliva. Le insalate si consiglia di riempire con succo di limone o aceto di sidro di mele.
Colazione: duecento grammi di cereali di riso (bolliti) con verdure, 20 gr. albicocche secche e un bicchiere di tisana.
Pranzo: zuppa di verdure (200 ml), cento grammi di cracker di segale, un grande cucchiaio di formaggio, insalata di carote o cavolfiore al forno (stufato), e anche una pera.
Cena: spezzatino di funghi con verdure e fagioli (150 gr.), Cracker di segale, insalata fresca con aneto, cetrioli e pomodori, una mela.
La colazione consiste in un uovo sodo bollito, un pezzo di pane di crusca, prugne (due pezzi), tazze da caffè senza zucchero e latte.
Pranzo: porridge di grano saraceno con salsa ai funghi (150 ml), insalata di barbabietole con noci (cento grammi), zuppa di verdure e insalata di pomodori e cetrioli.
cena: cavolfiore, al vapore (duecento grammi), lattuga, due grandi cucchiai di riso integrale e arancia.
Colazione: pane di segale con aneto e cetriolo, kiwi e banana. C'è una scelta di tè o kefir a basso contenuto di grassi, è possibile avere alcune date.
Pranzo: duecento grammi di pilaf vegetale, insalata di foglie, una fetta di pane di segale. La seconda opzione: spaghetti con salsa di pomodoro (100 gr.), Insalata di ravanello e piselli verdi. Consentita una mela per dessert.
Cena: patate al forno (50 gr.), Fagioli bianchi bolliti con pomodoro e cetriolo, yogurt magro.
Per la colazione: duecento grammi di farina d'avena con pane tostato e formaggio, yogurt di soia con fragole.
Pranzo: fagioli bolliti, pane di crusca, insalata di cavolfiore, succo di carota e ananas.
Cena: okroshka di verdure (duecento grammi), macedonia di frutta, latte scremato. O cucinare le polpette con le zucchine.
Al mattino, ricotta a basso contenuto di grassi (cento grammi), succo di verdura e una manciata di noci.
Per il pranzo, insalata di fagioli asparagi, porridge di miglio o zuppa magra. Dalle bevande - succo di frutta.
Cena: patate al cartoccio (due pezzi), insalata fresca, uva (50 gr.) E composta di frutta secca.
Colazione: uova strapazzate, un bicchiere di yogurt, tè non zuccherato, due datteri.
Pranzo: borsch magro, insalata con pomodori e verdure, mela.
Cena: cavolo stufato con pomodori e funghi, succo di frutta o kefir.
Colazione: pasta in casseruola con formaggio grattugiato, kefir o yogurt di soia.
Pranzo: zuppa di verdure, insalata di barbabietole con prugne, anguria o pesca.
Cena: un uovo sodo, insalata di verdure, tè verde e una mela.
La dieta latte-vegetariana è considerata la più ottimale e gustosa, specialmente per i principianti. Contiene tutti gli alimenti nutrienti che sono familiari alla dieta abituale. Su di esso si può facilmente e tranquillamente sbarazzarsi della massa grassa in eccesso. Solo che può essere eseguito non più di due volte a settimana.
Per colazione, una dieta vegetariana consente di bere yogurt magro o kefir. Addolcire con un cucchiaio di miele.
Dopo circa due ore, bevi succo di frutta e verdura e usa della frutta fresca a tua scelta (banana, pesca, kiwi, mela).
Per il pranzo, fare uno spuntino di rafano, cavolo, spinaci, aneto, aglio e cipolle verdi. Lavare con succo di frutta.
Cena per completare la farina d'avena con l'aggiunta di miele, succo di limone, barbabietole e mele grattugiate. Coprire con acqua e cospargere con noci tritate.
Le persone che sono professionalmente coinvolte nello sport ottengono proteine dalle miscele proteiche che contengono ingredienti vegetali, frutta, verdura, noci e tofu. La loro dieta vegetariana include necessariamente legumi, riso, pomodori, spinaci e avocado. Molte persone usano solo prodotti biologici, che sono di alta qualità. Diamo una dieta approssimativa per le persone attive:
- Inizia la mattina con succo di limone o arancia, ma solo spremute di fresco, diluito con acqua con fruttosio naturale. Questo cocktail riempirà il corpo di vitamine, darà forza ed energia. Dopo mezz'ora, mangia una mela o una pera, un pompelmo e un bicchiere di composta.
- Dopo un'altra ora, fai bollire alcune uova e mangia con il pane nero. Aggiungi il pesce rosso stufato e bevi il tè nero o verde.
- Alla seconda colazione, preparare una macedonia di frutta fresca e una tazza di succo.
- Il pranzo dovrebbe essere il più soddisfacente e nutriente. Di solito include un panino con burro e formaggio, cetrioli con pomodori e verdure. E anche agrumi.
- A pranzo - cracker, cracker, anche con burro o paté.
- La cena completa zuppa di latte o pesce bollito, carne magra con verdure e contorno di patate. Per dessert - budino e composta.
Dopo aver letto le numerose opinioni, possiamo riassumere l'articolo: oltre il 90% delle persone era soddisfatto del risultato di tale nutrizione. Alcuni sono riusciti a lanciare più di 10 kg al mese. Allo stesso tempo, senza allenamenti estenuanti e diete difficili. La cosa più importante è aderire rigorosamente all'elenco di prodotti specificato e non lasciarti rilassare.
Molti non escludevano il cibo animale, ma lo consumavano in piccole quantità con le verdure. Un effetto sorprendente aiuta a raggiungere una dieta vegetariana. Il menu per la settimana è consigliabile sviluppare in anticipo e appenderlo al frigorifero, preferibilmente con il calcolo delle calorie.
Secondo le persone, all'inizio ti senti affamato, ma questo passa rapidamente se trovi qualcosa da fare, come correre o ballare. Dopo 2-3 giorni, la leggerezza aumenta, l'umore migliora, la digestione e la carnagione migliorano. Una settimana dopo, la bilancia mostra un peso significativamente inferiore a quello precedente, che è una buona notizia. Per riassumere, vorrei sottolineare che una dieta vegetariana ottiene spesso recensioni positive.