Noci: i benefici e i danni nella dieta quotidiana

Le noci, i cui benefici e danni sono coperti in questo articolo, sono state venerate e mangiate fin dall'antichità. Erano un simbolo della mente, perché i loro nuclei sinuosi assomigliano alla corteccia del cervello. Questo prodotto è ricco di molte sostanze che svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute umana. Gli acidi grassi omega-3 nelle noci sono particolarmente importanti per il corpo.

Varietà e coltivazione

I noccioli commestibili fanno parte della maturazione dei frutti sull'albero della famiglia delle noci. Le culture di questa varietà sono di medie dimensioni e la loro patria è considerata come montagne che si trovano nella regione dall'Asia centrale al sud Europa. Le noci, i cui benefici e danni sono oggetto di numerosi studi scientifici, ci sono almeno 30 varietà. Le tre varietà più popolari coltivate per scopi commerciali sono l'inglese, il nero americano e il grigio della California. L'ampia coltivazione di piante avviene negli Stati Uniti, in Romania, in Francia, in Turchia e in Cina. L'albero ha bisogno di circa 4 anni prima che possa produrre i primi frutti.

Noci: buone e danno

I noccioli sono un magazzino di energia, perché contengono molte calorie, che sono completamente innocue per il corpo. Hanno acidi grassi omega-3 e molti oligoelementi che sono molto utili in piccole quantità. Aggiungi questo prodotto alla tua dieta quotidiana per arricchirlo e rafforzare la tua salute. Le noci sono una scelta eccellente per i vegetariani, dal momento che gli acidi grassi omega-3 sono quasi assenti dai cibi vegetali. Pertanto, le persone la cui dieta non ha carne e pesce sono fortemente incoraggiati a utilizzare questo prodotto su base continuativa.

Proprietà utili di noci

1. Perché gli acidi grassi omega-3 sono buoni per il corpo? Questi sono nutrienti molto importanti che possono ostacolare lo sviluppo di molti disturbi. L'utilizzo di noci, ricche di questi benefici oligoelementi, riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ha un effetto positivo sull'attività mentale, ha un effetto antinfiammatorio, in grado di proteggere contro l'asma, l'artrite reumatoide e le malattie della pelle (psoriasi, eczema).
2. Per la sua composizione (antiossidanti, fenolo, vitamina E, acidi gallico ed ellagico) mangiare noci può aiutare a ridurre il colesterolo.
3. Un elemento come l'acido ellagico è una combinazione di antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario.
4. Le noci sono utili per il mantenimento della funzione mentale. Circa il 60% del nostro cervello è costituito da grassi, per lo più acidi grassi Omega-3, con cui il prodotto discusso qui è ricco.
5. Nel corso della ricerca, le noci sono state utilizzate per gli uomini. Il consumo giornaliero di 75 g di chicchi ha un effetto positivo sulla qualità del liquido seminale.

Noce: danno e controindicazioni

La varietà inglese (o ordinaria) può essere la causa di feci molli, gonfiore addominale e comparsa di peso aggiuntivo, a condizione che nella dieta siano presenti altri grassi. Alcune persone hanno la possibilità di una reazione allergica al prodotto. La diarrea può essere una conseguenza dell'uso delle varietà americane e l'elemento chimico nella sua composizione è pericoloso per l'organismo con l'uso quotidiano. Le noci, i cui benefici e i cui rischi sono attivamente studiati dagli scienziati moderni, sono adatte per le persone che non soffrono di sovrappeso, così come per coloro che non hanno un'allergia caratteristica.