Quali sono le vitamine B? Panoramica del prodotto

Una persona ha bisogno di assumere abbastanza vitamine. Sono catalizzatori per vari processi metabolici nel corpo. Meno il loro consumo, più disturbi si verificano nel lavoro degli organi umani e il funzionamento dell'intero organismo. La dottrina dei benefici delle vitamine fu sviluppata all'inizio del XX secolo dal chimico polacco Casimir Frank. Per prima cosa ha isolato la vitamina B1 dai chicchi di riso e ha anche dimostrato che le principali fonti di vitamine sono il cibo, le bevande e il corpo umano stesso. Vitamine del gruppo B contenuto nel fegato umano e vitale per il metabolismo di carboidrati e acidi grassi, sistema nervoso, capelli sani, pelle, occhi e fegato. In questo gruppo ci sono 8 tipi di vitamine:

- tiamina (B1);

- riboflavina (B2);

- acido nicotinico (B3);

- acido pantotenico (B5);

- piridossina (B6);

- Cobalamina (B12);

- acido folico;

- biotina.

Buono a sapersi

Per un migliore assorbimento da parte del corpo, è più facile ottenere iniezioni di vitamine. Questo metodo non è chiaramente per tutti. È usato in caso di mancanza di emergenza di un certo tipo di vitamine e dovrebbe essere usato solo come indicato da un medico. Quali sono le vitamine B? Un complesso comune può essere trovato in noci, fegato, riso, latte, uova. Va ricordato che queste vitamine sono presenti anche in carne, pesce, verdure verdi e frutta. Di seguito sono riportati gli alimenti più ricchi per queste sostanze.

Quali sono le vitamine B1 (tiamina) e B2 (riboflavina)?

Soprattutto un sacco di riso. E 'presente anche in tuorlo d'uovo, cereali e carne. La mancanza di questa vitamina è molto rara, il più delle volte in alcolisti cronici. Allo stesso tempo, c'è un disturbo del sistema nervoso e infiammazione delle gengive. Il secondo tipo di vitamine del gruppo B - riboflavina - si trova in piselli, carne, uova e formaggio. È estremamente importante per la reazione di ossigeno che si verifica nel corpo. Inoltre, è necessario per la salute delle mucose.

Quali sono le vitamine B3, B5, B6, B12?

Una persona ha l'acido nicotinico (B3) chiaramente non dalle sigarette. Ma è più che sufficiente in arachidi, patate, lievito e alimenti proteici. È estremamente importante per la salute dello stomaco e della pelle, e la sua carenza può causare la pellagra. Un'altra vitamina di questo gruppo è la piridossina, o vitamina b6. La sua carenza è rara perché è abbondante in carne, riso integrale, grano e germogli di soia. Aiuta i processi metabolici in cui sono coinvolti aminoacidi, proteine ​​e grassi. La vitamina B5 e la biotina aiutano il corpo umano ad assimilare correttamente molte sostanze benefiche (carboidrati, grassi, ecc.). Ce ne sono molti in cavolfiore, fagioli, arachidi e pane. Una vitamina essenziale per le donne incinte è l'acido folico. È questo che aiuta la formazione del nascituro e la sua carenza può portare a complicanze della gravidanza e anomalie fetali. Il suo più in lievito e fegato. E quali sono le vitamine B12? Esclusivamente in cibo animale. Nella pianta non sono soddisfatti. Pertanto, a sistema nervoso umano ha funzionato come un orologio, dovresti usare spesso cibi ricchi di questi elementi: carne, uova, pesce.

In conclusione

Molti medici raccomandano l'assunzione di vitamine in questo gruppo indipendentemente dalla dieta, ma è meglio e più corretto semplicemente assicurarsi che il menu non traduca cibi ricchi di queste sostanze.