Quali sono gli oligoelementi, il loro ruolo e la loro importanza nel corpo umano

Quali sono gli oligoelementi? Queste sono sostanze chimiche che gli organismi viventi necessitano per la loro normale esistenza. Nel corpo umano ce n'è una quantità molto piccola, ma prendono parte ai processi biochimici. Mantenere la loro composizione quantitativa nei tessuti al livello appropriato contribuisce alla conservazione della salute e al corretto funzionamento di tutti gli organi umani.

Panoramica del ruolo degli oligoelementi

Nelle cellule e nei tessuti del corpo subiscono costantemente reazioni chimiche, di conseguenza vengono prodotti nutrienti necessari per la vita. La mancanza anche di una di queste componenti importanti porta all'interruzione dell'intera catena di interazione, causando interruzioni nelle attività di singoli organi e sistemi. Per garantire il normale funzionamento, è necessario organizzare razionalmente il cibo in modo che il corpo riceva regolarmente la giusta quantità di minerali. Insieme ai nutrienti (proteine, grassi, carboidrati) e ai componenti biologicamente attivi (vitamine) è costantemente richiesto il mantenimento della composizione degli oligoelementi nel cibo. Non sono sintetizzati nel corpo, ma sono componenti indispensabili della sua nutrizione. Con una mancanza o eccesso di loro, ci sono disturbi nel lavoro degli organi che causano malattie. Tutto il sostanze minerali diviso in tre gruppi:

1. Organogena. Sono elementi chimici di base, senza i quali non c'è vita. I principali sono ossigeno, idrogeno, carbonio, azoto.
2. Macronutrienti. Il loro contenuto nel corpo è determinato in grandi quantità, misurate in milligrammi.
3. Elementi traccia Sono necessari per la vita nelle dosi minime che compongono i microgrammi.

Funzioni principali

Rispondendo alla domanda su quali siano i microelementi, notiamo che prendono parte ai seguenti processi nel corpo umano:

• costruzione di tessuti, soprattutto ossei, il cui materiale principale è il fosforo e il calcio;
• mantenimento dell'equilibrio acido-base e salino;
• conservazione pressione osmotica a livello cellulare;
• effetti sul sistema circolatorio e immunitario, così come sulla coagulazione del sangue;
• la produzione di enzimi.

Quindi quali sono gli elementi traccia? Queste sostanze chimiche sono così importanti per il corpo che con il loro eccesso o carenza sono comuni le seguenti malattie:

• indebolimento dell'immunità;
• malattie della pelle, unghie, capelli;
• malattie allergiche;
• diabete;
• l'obesità;
• disturbi del sangue;
• ipertensione;
• osteoporosi, osteocondrosi, scoliosi;
• dysbacteriosis, gastrite, colite cronica ;
• malattie del sistema cardiovascolare;
• disturbi della crescita e dello sviluppo dei bambini;
• infertilità.

Durante la gravidanza

Vitamine e oligoelementi una persona ha bisogno di una quantità molto piccola al giorno, che è un centesimo di milligrammo, e talvolta anche meno. Ma è questo numero scarso di sostanze miracolose che contribuisce alla crescita e allo sviluppo del feto, il miglioramento della condizione generale della madre, l'aumento della resistenza del corpo alle malattie, il rafforzamento della massa muscolare e ossea e l'effetto benefico sul sistema nervoso e circolatorio. Tuttavia, anche nei periodi estivi e autunnali, i prodotti alimentari non ricevono una dose giornaliera di questi elementi necessari per il corpo. Significa che in questo caso non si può fare a meno dei complessi vitaminico-minerali.

Scelta difficile

I complessi biologici vitamine-minerali designati durante la gravidanza e l'allattamento dovrebbero contenere la giusta quantità di tutte le vitamine e microelementi per una donna in questa fase. È necessario che la confezione indichi la percentuale della franchigia giornaliera delle sostanze contenute in ciascuna compressa. Almeno il 20-30% di questa norma dovrebbe essere vitamine e minerali. In caso di quantità insufficiente degli elementi richiesti, devono essere integrati con preparati separati (ad esempio contenenti solo calcio), previa consultazione con un medico.

Elemento importante

Stimolazione della formazione del sangue - questo è il ruolo principale del ferro nel corpo umano. Questo elemento contribuisce alla formazione dell'emoglobina, aumenta la quantità di ossigeno nelle cellule dei tessuti, è utilizzato per lo sviluppo e il funzionamento ininterrotto del sistema immunitario. Grazie alla ghiandola nell'uomo aumenta la resistenza del corpo a varie malattie, diventa meno stanco. Previene lo sviluppo dell'obesità, dona alla pelle un colore sano e ripristina il tono. Con i disordini da carenza di ferro si verificano nei seguenti sistemi:

• nervoso centrale: vertigini, mal di testa e diminuzione dell'attenzione;
• muscoloso: la debolezza appare, la resistenza diminuisce;
• immune: frequenti raffreddori dovuti a immunodeficienza;
• circolatorio: si sviluppa anemia;
• cardiovascolare: i processi metabolici sono disturbati.

Squilibrio di ferro nel corpo

Una delle malattie più comuni nel mondo è la carenza di ferro. Inoltre, le donne spesso mancano di calcio allo stesso tempo, ma la presenza di rame negli alimenti contribuisce al corretto assorbimento del ferro. Un eccesso di questo oligoelemento, come una deficienza, influisce negativamente sullo stato del corpo. Provoca allergie, malattie cardiovascolari, porta alla comparsa di tumori, problemi possono verificarsi nel sistema nervoso. Nelle donne in gravidanza, l'eccesso di ferro ha un effetto negativo sullo sviluppo del feto. Va ricordato che caffè e tè impediscono l'assimilazione di questo oligoelemento nel corpo umano. La fonte primaria di ferro è il cibo animale (carne rossa, pollo, pesce, fegato di maiale). Fagioli, funghi, mele, prugne, pesche occupano un posto di primo piano in termini di contenuto di ferro tra i cibi vegetali.

Non meno significativo

Il calcio è uno degli importanti oligoelementi che il corpo utilizza come materiale da costruzione per ossa, capelli e denti. Questo elemento di traccia vitale non è l'ultimo posto nella composizione del nucleo cellulare, nei fluidi tissutali, nella membrana e partecipa anche al lavoro degli enzimi e degli ormoni. Il calcio promuove la coagulazione del sangue, ha effetti anti-allergici e anti-infiammatori, rimuove i sali di metalli pesanti, allevia l'irritabilità, riduce la risposta allo stress. Questo elemento è particolarmente necessario in determinati periodi della vita di una persona, ad esempio, donne incinte, bambini fino a un anno di età, bambini durante l'ingresso scolastico, durante l'adolescenza, adulti oltre i 50 anni di età.

Una corretta alimentazione contribuisce al reintegro di calcio nel sangue. In caso contrario, con la sua carenza a lungo termine, inizia il dolore alle articolazioni, si verificano convulsioni, comparsa di sonnolenza e costipazione, possono verificarsi problemi con la crescita nei bambini. La trascuratezza di questi fattori porta a seri problemi di salute.

Brevemente su altri elementi in traccia

Che cos'è il ferro e il calcio, così come il loro ruolo nel nostro corpo, ci siamo disassemblati. Tuttavia, è necessario prendere in considerazione altre sostanze che sono insostituibili nei loro effetti sull'uomo:

• iodio - regola la ghiandola pituitaria e tiroidea, protegge dalle radiazioni radioattive, ha un impatto sullo sviluppo mentale;
• zolfo - favorisce la coagulazione del sangue, sintetizza il collagene, che è parte della pelle, dei capelli, delle unghie, delle ossa;
• argento - ha un effetto battericida e antisettico, antibiotico naturale, migliora l'immunità;
• fluoro: migliora la resistenza e l'elasticità delle ossa, forma lo smalto dei denti e i tessuti dentali duri;
• Cloro - produce acido cloridrico, regola il metabolismo dell'acqua.

Test di laboratorio

Con l'aiuto di un esame del sangue per gli oligoelementi, è possibile determinare i seguenti cambiamenti nel corpo:

• infiammazione aumentata;
• violazioni nell'equilibrio del sale marino;
• malattie reumatiche.

Inoltre, è possibile determinare lo stato del lavoro di tutti gli organi, confermare o rifiutare la diagnosi e prescrivere la terapia corretta. Non dovresti rifiutare una simile analisi se il tuo medico lo ha prescritto. Quando lo squilibrio dei microelementi interrompe il lavoro dei tessuti e dei singoli organi. Ciò porta a cattive condizioni di salute ea volte a gravi malattie.

Quando prendere un'analisi

Quando le condizioni del paziente peggiorano, viene eseguito un esame del sangue biochimico per gli oligoelementi. Con l'aiuto dei risultati ottenuti, è possibile valutare quale sia la condizione generale del paziente e anche scoprire il contenuto quantitativo delle sostanze. Questa analisi è solitamente prescritta per:

• individuazione di patologie progressive, accompagnata da cambiamenti nel contenuto di elementi in traccia;
• controllo sul trattamento;
• monitoraggio dei pazienti a rischio;
• controllo di componenti del sangue di pazienti con ventilazione artificiale di polmoni;
• diagnosticare pazienti con intossicazione acuta o cronica da metalli pesanti.

Caratteristiche dell'assorbimento degli oligoelementi nel tratto gastrointestinale

Per eseguire tutte le funzioni durante la vita del corpo richiede costantemente sostanze nutritive. La loro fonte è proteine, grassi, carboidrati e minerali. Il processo di scissione e assorbimento del cibo sotto l'influenza degli enzimi inizia nella cavità orale, poi nello stomaco e più intensamente nell'intestino tenue. Il cibo penetra nello stomaco dallo stomaco, immerso nel succo pancreatico e nella bile. Un tale ambiente contribuisce al forte assorbimento delle sostanze che si verificano nel duodeno. Ecco l'assorbimento di sodio, potassio, ferro, zinco, rame. Ma il cromo, lo iodio, il molibdeno e il selenio vengono assorbiti nello stomaco. Calcio e magnesio vengono assorbiti lungo l'intera lunghezza del tratto gastrointestinale.

Possibili fallimenti

Con la mancanza di magnesio nei cibi, l'assorbimento del calcio viene ritardato. Questo può portare a gastrite, alterata trasmissione neuromuscolare, ridotto sistema nervoso centrale e motilità gastrica. L'assorbimento dello zinco si verifica principalmente nel duodeno. La sua carenza comporta una diminuzione dell'immunità, una ridotta crescita dei capelli, la comparsa di tumori, dermatiti. Una grande quantità di rame viene assorbita nello stomaco e il ferro viene assorbito nel duodeno. Lo zinco, il ferro e il cobalto accelerano l'assorbimento del rame e, al contrario, inibiscono l'assorbimento di molibdeno, zinco, cobalto e ferro. Lo squilibrio di queste sostanze causa anemia da carenza di ferro, urolitiasi e rottura della ghiandola tiroidea. Il processo del loro assorbimento è disturbato quando si verificano malattie infiammatorie dell'intestino e della mucosa gastrica. In questo caso, c'è una carenza di oligoelementi e c'è un maggiore assorbimento di sostanze tossiche. Conoscendo il ruolo degli oligoelementi nel corpo umano, è necessario monitorare costantemente la loro composizione quantitativa nel sangue.

Tutte le sostanze vitali, senza eccezione, hanno un impatto sul corpo umano. Contribuiscono al normale funzionamento di determinati organi e sistemi, rafforzano le forze protettive e aiutano a far fronte a qualsiasi malattia. Questo è il valore principale dei microelementi per il corpo umano.