Cosa cucinare dal filetto di pollo: ricette semplici e deliziose

Il filetto di pollo è un prodotto dietetico ricco di proteine, minerali e vitamine altamente digeribili. E quanti piatti meravigliosi possono essere fatti con la carne bianca! Il pollo bollito, stufato, al forno, impanato o farcito sarà un'aggiunta eccellente non solo al quotidiano, ma anche al tavolo delle vacanze. Anche i gourmet più esigenti possono scegliere una ricetta che soddisfi appieno il loro gusto esigente. Quindi, cosa cucinare dal filetto di pollo?

Filetto di pollo in pastella

Questa è forse una delle ricette più facili per cucinare un delizioso filetto di pollo. Tuttavia, ci vorrà un po 'di tempo - perché la carne deve essere ben marinata in pastella. Per cucinare, tagliare a strisce spesse un chilo di filetto di pollo e immergerlo nella pastella per un massimo di 12 ore (almeno 40 minuti). Per la pastella, devi mescolare un uovo sbattuto, un cucchiaio di maionese e amido, un paio di spicchi d'aglio, sale e pepe. Quando la carne è marinata, friggerla fino a cottura in una padella riscaldata con olio. Si dovrebbe formare una deliziosa crosta dorata. Prima di cuocere il filetto di pollo si consiglia di battere leggermente. Questa ricetta di preparazione contribuisce alla conservazione della succosità del prodotto.

Pollo in umido con salsa di kefir

Sai cosa cucinare dal filetto di pollo pasto dietetico completamente facile? Per fare questo, stufare la carne in una salsa a basso contenuto calorico. Basta marinare per un'ora fette di filetto di pollo in una miscela composta da una tazza di kefir, un cucchiaio di maionese, aneto, sale, aglio e pepe. Mettete la carne marinata in olio bollente e fate sobbollire sotto un coperchio a fuoco basso, periodicamente salsa versata. Dopo 20-25 minuti, rimuovere con coraggio il piatto dal fornello, perché il pollo è cotto abbastanza velocemente. Servire assolutamente con qualsiasi contorno.

Filetto di pollo al forno nel forno

Ti chiedi come preparare un delizioso filetto di pollo per un tavolo festivo? Quindi adottare questa ricetta. Per realizzarlo, tagliare diversi pezzi di filetto di pollo e batterli bene. Mettere il filetto in una teglia unta, salare, pepare, ungere con la maionese. Per il ripieno, friggere la cipolla, le carote grattugiate ei funghi prataioli in una grattugia grande in una padella con olio di semi di girasole. Mettere il ripieno sui pezzi di carne e cospargere di formaggio grattugiato. Versare dell'acqua sul fondo della padella in modo che il filetto non si asciughi. Mettere la teglia nel forno, preriscaldata ad una temperatura di 180 gradi, e cuocere fino a quando l'acqua evapora completamente e appare una crosta dorata. Ora sai cosa cucinare da un filetto di pollo un piatto bello e gustoso non sarà difficile. Servirlo su un tavolo festivo, decorato con verdure fresche o con un contorno di bollito o patate fritte Le recensioni degli ospiti sono soddisfatte.

conclusione

Spero che questo articolo ti abbia aiutato a trovare la risposta alla domanda su cosa cucinare dal filetto di pollo. Tutti i piatti proposti si distinguono per la loro semplicità e il loro gusto ricco. Guidati dalle preferenze della tua famiglia, puoi rimanere su una delle opzioni.