Quali vitamine sono contenute in quali prodotti?

C'è un buon detto: noi siamo ciò che mangiamo. Indubbiamente, lo stato della nostra salute dipende direttamente dalla corretta alimentazione. Ma mangiamo del buon cibo? Il nostro corpo riceve abbastanza vitamine da esso e sostanze minerali? Pensa a come mangi, a cosa consiste la dieta quotidiana. Proviamo a capire quali vitamine sono in quali prodotti. Questo ti permetterà di mangiare il più corretto ed equilibrato.

Vitamine in verdure e frutta, verdi

Indubbiamente, il primo posto sul contenuto di vitamine è verde. Tutti sappiamo fin dall'infanzia che è molto utile, ma sfortunatamente ne sappiamo molto poco. I verdi sono la fonte più importante di 9 aminoacidi essenziali, e ce ne sono solo 20. La proteina è sintetizzata e, a differenza delle proteine, che si trova nella carne, è come se fosse stata creata appositamente per il nostro corpo. La carne del macellaio è suddivisa dentro di noi in amminoacidi e ricostruita. Risulta il prodotto secondario, che originariamente era destinato ad un altro animale. Chi avrebbe mai pensato che il prezzemolo è una fonte di vitamina C, e foglia di lattuga è il ferro e la fibra. L'aneto contiene molto calcio, che, a proposito, è facilmente assorbito dal nostro corpo, a differenza dei latticini. Il sedano è ricco di potassio, magnesio e vitamina K, che è responsabile del normale processo di coagulazione del sangue ed E, che è un antiossidante e promuove il normale sviluppo umano. Ecco perché quest'ultimo è così necessario per le donne incinte. Inoltre, il verde è una specie di pennello per il nostro corpo, si prende cura delle vecchie scorie e le pulisce dal nostro intestino. La frutta non è un prodotto meno prezioso dei verdi. Questo è un magazzino di oligoelementi e varie vitamine. Gli agrumi sono ricchi di vitamina C, che aumenta l'immunità, essendo un potente antiossidante e contiene anche vitamine del gruppo B nella loro composizione: contribuiscono a una migliore digestione del cibo, riducono l'affaticamento, migliorano la struttura dei capelli e delle unghie. È possibile giudicare quali vitamine sono contenute in quali prodotti dal colore di frutta e verdura. Ad esempio, frutta e verdura verdi contengono calcio, che è necessario per la formazione dello scheletro osseo. Le verdure rosse sono ricche Vitamine del gruppo B. e C, e verde - hanno grandi riserve di manganese.

Vitamine nei prodotti lattiero-caseari

Prodotti lattiero-caseari - una fonte di calcio. Quali vitamine sono contenute in quali prodotti di origine lattiero-casearia? Latte in polvere e koumiss sono leader nel contenuto di vitamina C tra latticini il Formaggio olandese La vitamina A è la più abbondante. Bene, la ricotta è ricca di acidi organici e vitamine del gruppo B.

Il contenuto di vitamine nella carne e nel pesce

Vitamine e minerali nei prodotti animali - carne e pesce - non sono assorbiti dal nostro corpo come vorremmo, ma sono una fonte di proteine, zinco, selenio. ibid contiene vitamine B1, B2, B3, B6. Il pesce è anche ricco di fosforo, iodio, rame, vitamine A, D, E. È molto importante sapere quali vitamine sono contenute in quali prodotti per formare correttamente la propria dieta, rispondendo a tutte le esigenze del proprio corpo. Cerca di ascoltare il corpo, spesso ci dà segnali di allarme quando manca questo o quell'elemento di vitamine o oligoelementi.