Quando posso dare il latte vaccino a un bambino? Questa domanda viene posta da molte mamme che, per vari motivi, vogliono introdurre questo prodotto animale nella dieta del loro bambino. Il cibo naturale, dopotutto, e la composizione utile piace. Inoltre, per le nostre madri e nonne, nutrire un bambino con il latte di mucca era un processo normale e naturale. E sapevano cosa fare.
Anzi, a modo suo composizione del latte di mucca molto prezioso. Cosa è contenuto in 100 grammi di un prodotto?
Sembrerebbe che per il corpo di un bambino emergente sia un insieme unico di sostanze nutritive che contribuiscono alla crescita di qualità e allo sviluppo del bambino. Cloro, calcio, sodio, fosforo, proteine nel latte vaccino sono tre volte superiori rispetto al latte materno. Di più - non di meno. Ma è buono?
Iniziamo a pensare logicamente. Che cosa offre la natura per il latte materno? Affinché una persona possa dar loro da mangiare la loro prole. Il latte vaccino, rispettivamente, è destinato all'alimentazione dei vitelli. Entrambi i prodotti sono preziosi, è indiscutibile, ma ciascuno secondo il suo scopo. Nei primi mesi della presenza in questo mondo di un vitello umano, il latte materno inalerà vita, forza, energia.
Cosa dà il latte della mamma?
Un importante vantaggio del latte materno è l'assenza della necessità della sua preparazione preliminare. Il prodotto ha la giusta temperatura ed è sempre disponibile per il bambino.
Tutti gli organi del neonato sono ancora in fase di sviluppo, quindi non possono svolgere pienamente le funzioni tipiche dell'organismo umano adulto. Al ricevimento di quantità eccessive di proteine e minerali contenuti nel latte della mucca, i reni ricevono un carico significativo, il cui livello è più alto di quello consentito più volte. Sono costretti a lavorare con uno sforzo speciale. Cercando di liberare il corpo dall'eccedenza superflua delle sostanze ottenute, rimuovere il liquido in quantità maggiori del necessario. Di conseguenza, il bambino inizia a provare sete. La mamma, vedendo il suo desiderio di bere, può ancora dare il latte. Quindi, viene creato un circolo vizioso.
Rispetto ad un prodotto simile di altri mammiferi, il latte materno è caratterizzato dal contenuto proteico più basso: 0,8-1,1 g per 100 ml. L'elemento prezioso trovato nel latte materno è costituito da globuline e albumina, che sono facilmente digeribili nel corpo del bambino. Inoltre, la proteina è un materiale da costruzione coinvolto nella formazione di immunità, produzione di anticorpi, sintesi di ormoni ed enzimi.
La caseina è una proteina del latte vaccino, una molecola piuttosto grande che può ferire la mucosa e le pareti intestinali. Quando entra nel corpo, l'istamina viene rilasciata nel flusso sanguigno. L'alto contenuto di questa sostanza provoca un'allergia al latte. Danni alla parete intestinale possono causare sanguinamento e quindi, di conseguenza, una diminuzione del livello di emoglobina e lo sviluppo di anemia da carenza di ferro.
Con l'uso costante del latte vaccino, c'è il rischio di sanguinamento intestinale da ulcere sulla mucosa intestinale. La caseina nel latte materno è dieci volte inferiore rispetto ai prodotti animali. Le sue particelle sono così piccole che nello stomaco del bambino formano fiocchi morbidi facilmente digeribili.
Il latte vaccino contiene una quantità molto piccola di ferro. E anche questi milligrammi sono scarsamente assorbiti dal corpo e quindi non partecipano al processo di costruzione dell'emoglobina. La mancanza di una tale sostanza provoca l'anemia da carenza di ferro, che a sua volta causa un indebolimento del sistema immunitario e altri disturbi dello sviluppo. Sebbene non ci sia molto ferro nel latte materno, esso viene assorbito del 70%.
La questione di quando è possibile dare un latte vaccino a un bambino è rilevante se il bambino è acceso biberon o c'è un trasferimento dall'allattamento al seno al cibo "per adulti". La ragione per entrare nella dieta di prodotti animali potrebbe non essere solo questa. Ad esempio, sembra a molte mamme che il loro bambino non sia stufo del latte materno. Dovrebbe essere capito che con un adeguato allattamento al seno, il bambino avrà sempre abbastanza latte. Tuttavia, le madri premurose hanno fretta di colmare questa lacuna e introdurre il bambino ad una dieta più varia, incluso il latte di mucca. Da quale età possono essere dati ai bambini questo prodotto, in modo che non sia a scapito della salute?
Dai 9 mesi (o meglio, quando avrà 1 anno), puoi iniziare a dare latte vaccino ai bambini che sono nutriti artificialmente. Naturalmente, è preferibile preferire miscele adatte a questa età, in quanto contengono un complesso bilanciato di sostanze nutritive essenziali. Il latte vaccino dovrebbe essere avviato per essere somministrato al bambino in una forma diluita e solo dopo l'ebollizione preliminare.
Perché ho bisogno di far bollire il latte? Il latte crudo di una mucca domestica è pericoloso da bere, poiché non è sempre il controllo sanitario dell'animale. Alcune infezioni possono essere asintomatiche o la mucca può essere portatrice dell'infezione. In particolare, i bovini possono essere portatori di una malattia pericolosa - la brucellosi, che colpisce l'apparato dell'articolazione ossea, i sistemi cardiovascolari e nervosi. Pertanto, i prodotti a base di latte crudo non possono essere somministrati ai bambini piccoli.
Come trasferire un bambino nel latte vaccino? Il cibo dovrebbe essere avviato con un cucchiaino di latte, diluito con acqua nel rapporto di 1 a 3. Se durante il giorno non c'è alcuna reazione del corpo, la porzione può essere gradualmente aumentata. Dopo 2,5-3 settimane, il volume di latte consumato può essere di circa 100 ml. Il contenuto di grassi dovrebbe essere compreso tra il 3-4%. A poco a poco, è possibile ridurre la quantità di acqua e alla fine rimuoverla completamente. Se un bambino ha un'intolleranza individuale, un tale prodotto dovrebbe essere abbandonato e smettere di pensare alla domanda su quando è possibile dare il latte vaccino a un bambino.
Il tratto gastrointestinale di un bambino sotto i 2 anni non ha gli enzimi necessari che aiutano a assimilare completamente il prodotto animale. Pertanto, l'allergia al latte è spesso osservata. Questo accade a causa del contenuto nella sua composizione di beta-globulina - la principale eruzione colpevole. Gli aminoacidi del latte materno vengono assorbiti dal corpo di un bambino in modo facile e veloce, mentre è necessario lavorare con un carico maggiore sulla scissione di acidi estranei da parte dei sistemi enzimatici. L'allergia ha una natura cumulativa, quindi potrebbe non manifestarsi immediatamente.
I latticini sono introdotti nella dieta del bambino prima del latte vaccino. Ciò è dovuto alla ridotta quantità di proteine e lattosio causate dal processo di fabbricazione. Secondo diversi studi, con l'introduzione del latte di mucca nella dieta dei bambini al di sotto di 1 anno, un'allergia a questo prodotto si è sviluppata nei casi. Questa circostanza fornisce motivi per considerare il latte di mucca come uno dei prodotti più allergizzanti.
Per un uomo, il miglior latte materno femminile, soprattutto nella prima metà della vita. Pertanto, i genitori non dovrebbero avere dubbi sul fatto che il latte vaccino possa essere somministrato a un bambino di un mese o meno. È impossibile In età avanzata, un tale liquido può essere consumato, ma è meglio interrompere la scelta su ricotta e latticini.
Ma che dire della comprovata esperienza di mamme e nonne nel corso degli anni? A quei tempi, la medicina non era così sviluppata, gli esperti potevano solo suggerire le cause di molte malattie. Oggi la scienza ha colmato molte lacune, quindi si propone di essere guidata solo da informazioni verificate.
Cosa dovrebbero fare i genitori? Introdurre o non introdurre latte nell'alimentazione è questione puramente individuale. Ma ancora, con un forte desiderio di far conoscere al bambino un prodotto così apparentemente utile, è meglio farlo non prima di 1 anno. E prima, accontentarsi di miscele adattate all'organismo dei bambini e con molti più vantaggi, in particolare:
Cosa dicono i pediatri? I pediatri in una sola voce affermano che il latte vaccino non dovrebbe essere somministrato a bambini al di sotto di un anno. L'età ottimale è dopo 3 anni. È durante questo periodo che il corpo diventa pronto per mangiare cibo "per adulti", che include anche il latte.