Perché il grupo di quinoa è buono per noi? Come cucinarlo?

La quinoa è una groppa molto interessante. In primo luogo, questo è un nuovo prodotto per noi e, in secondo luogo, ha una composizione chimica così allettante che, dopo averlo studiato, voglio prepararne subito qualcosa per me e la mia famiglia!

In che modo questo prodotto è utile per gli umani?

La grana di quinoa o la kinva nella forma finale hanno il sapore del riso, ma è più dura e ha un sapore leggermente nocciolato. Tuttavia, è preparato allo stesso modo di questa erba familiare. La groppa di quinoa non è la scoperta di scienziati moderni. È conosciuta da più di 3000 anni. Attualmente, possiamo osservare la crescente popolarità di kinwa. Il suo valore nella nostra dieta è così grande che quest'anno è stato nominato dall'Assemblea Generale delle Nazioni Unite "Anno Internazionale della Kinva"! Pensa alla grandezza di questo problema! Come reagisce il nostro corpo al cibo della quinoa? L'immunità inizia a rafforzarsi sistema muscolare viene a tono, la nutrizione del cervello migliora, il corpo diventa più forte e più resistente. Non è stato stabilito un singolo caso in cui la grossa quinoa abbia causato un effetto collaterale.

La composizione dei cereali

Perché la groppa di quinoa è così buona per noi? I benefici di questo prodotto sono le vitamine A, PP, E, B2, B5, B6. Il contenuto più significativo di vitamina B9 in Kinwa. E qui sostanze minerali nel nostro argomento è una conversazione separata! La groppa di quinoa ha un set meraviglioso (la lista è compilata in ordine decrescente). Inoltre, queste sostanze sono contenute nei cereali in quantità significative. Quindi questo:

• Rame.
• Potassio.
• Fosforo.
• Magnesio.
• Calcio.
• Selenio.
• Sodio.
• Ferro.
• Zinco.
• Manganese.

Consigli utili

Prima dell'uso, si consiglia di immergere i cereali per 1-2 ore in acqua fredda. Questo trucco può salvare la quinoa dall'amarezza. E se vuoi migliorare il sapore di nocciola dei cereali sani, calcolarlo in una padella asciutta per 2-3 minuti.

Polenta con verdure

Preparare questo prodotto non è difficile. Per far bollire il porridge, versa l'acqua nel kinwa
proporzioni 1: 3, salate leggermente e mettete a cuocere per 15-20 minuti. Quando l'acqua
far bollire, mettere 2-3 foglie di alloro nel piatto. In una padella profonda leggermente
friggere le carote con le cipolle in olio d'oliva, quindi aggiungere i broccoli. Dopo 3 minuti, metti la paglia bulgara nello stesso posto. peperoncino mais e fagiolini Aggiungi sale e pepe nero. Versare un po 'di crema o panna acida mescolata con aglio tritato. Mescolare e in un minuto riempire gli ingredienti con acqua bollente. Ma non è necessario versare molta acqua, deve solo coprire bene il fondo. Lasciare le verdure per raggiungere la prontezza. Mescolare e aggiungere se necessario acqua calda Alla fine aggiungere un po 'di sale e pepe. Servire il porridge con contorno di verdure e mettere il formaggio grattugiato sopra il piatto.

Porridge di latte

Da quando abbiamo iniziato a parlare di porridge, propongo di continuare questo argomento. Per preparare un piatto da latte kinva, è necessario versare i cereali in un latte ben caldo, aggiungere sale e cuocere per non più di 20 minuti a fuoco basso. Preparare bene il porridge, condire con burro o olio d'oliva. Se lo si desidera, è possibile addolcire il piatto con il miele.

Cereali di quinoa

Per preparare i piatti di cui sopra, è necessario avere il prodotto principale. Questo, ovviamente, quinoa groppa. Dove comprarlo, se non è venduto nei negozi della tua città? Ordinalo online. Inoltre, è molto più conveniente. Non c'è da meravigliarsi se gli acquisti online stanno diventando sempre più popolari.