Gamberi fritti - questo è un piatto molto saporito e aromatico. Si abbinano bene con la maggior parte dei condimenti e possono essere serviti su qualsiasi contorno o come prelibatezza indipendente e possono anche essere eccellenti. spuntino di birra o vino bianco. Per questo motivo, i piatti di gamberetti sono così popolari, le cui ricette sono così numerose e varie.
La ricetta del gambero fritto "Chic in francese"
Prendi un piccolo pacchetto di gamberetti freschi senza guscio (300-400 grammi), 2 giovani carote, un paio di rametti di sedano e menta, uno spicchio d'aglio, olio d'oliva e salsa di soia, 1 piccolo limone, qualche foglia di lattuga e un cucchiaino di coriandolo essiccato. Ci sarà carota si strofinare su una grattugia media, si eliminerà e sedano sedano. Aglio schiacciare a poltiglia, e la menta smontare in foglie. Versare l'olio su una padella calda, caricare carote tritate e altre verdure, friggere. Versare la salsa di soia, aggiungere la menta e il coriandolo. Spremere lo stesso succo di limone. E solo dopo, aggiungere i gamberetti e arrostire fino a quando l'umidità evapora, e poi un po 'di più nella padella fino a doratura.
Ricetta greca per gamberi fritti con formaggio feta
È meglio cucinare questo piatto con gamberetti freschi senza guscio. Hanno bisogno di circa 400 grammi. Ancora prendere 2 lampadine di medie dimensioni, 100 grammi Formaggio feta, alcuni pomodori succosi e un po 'di prezzemolo. Fet può essere sostituito da formaggio o suluguni. Soffriggere la cipolla in olio d'oliva e aggiungere i pomodori tritati. Stufare per 5 minuti. Aggiungi gamberetti e poi altri sette minuti. Servire su un piatto grande, cosparso di formaggio e verdure in cima.
Ricetta del gambero fritto coreana
Avremo bisogno di mezzo chilo di gamberetti con un calibro di almeno 60/90, 2 proteine grezze, una manciata di amido e le nostre spezie preferite. Per prima cosa, prepara il battitore. Proteine con amido per completare l'omogeneità. Riscaldare l'olio. Immergere ciascun gamberetto nella pastella e friggerlo in olio su entrambi i lati. Questi gamberetti sono molto gustosi con la soia o Salsa Worcestershire È abbastanza accettabile preparare un piatto simile a quello dei gamberoni - quindi sarà davvero squisito.
Gamberi fritti con riso Ricetta
Prendi circa mezzo chilo di gamberetti pelati, un pomodoro maturo, una cipolla piccola, un bicchiere di riso lungo, una piccola cipolla verde. Abbiamo anche bisogno di olio per friggere (preferibilmente olio d'oliva), ketchup e un po 'di salsa orientale. Cuocere il riso in brodo con le spezie. In una padella calda friggere gamberetti e verdure. Lascia raffreddare leggermente il riso e aggiungi alla padella. Per renderlo più saporito e aromatico, aggiungi salsa e ketchup.
Come friggere i gamberi in armatura?
Per fare uno spuntino profumato, prendi un grande pacchetto di gamberi non sbucciati. Oltre a loro, abbiamo bisogno di: un paio di spicchi d'aglio, un pezzetto di zenzero, 1-2 chiodi di garofano, pepe nero e alloro. Facoltativamente, puoi aggiungere terra moscata (un po '). Mettete l'aglio e lo zenzero tritati nell'olio caldo, aggiungete le spezie. Scaldare bene Prendi tutte le parti grandi con una forchetta e disponi i gamberetti. I primi minuti, puoi stufare sotto il coperchio e friggere fino a doratura. Questo piatto incredibilmente gustoso viene mangiato con le mani, rimuovendo il carapace appena prima di mangiare i gamberetti.