Cuocere in una pentola a cottura lenta. Ricette di cottura per il multicooker di Redmond

Cuocendo in una pentola a cottura lenta, le ricette di cui ci occuperemo in seguito, risultano molto gustose e fragranti. Inoltre, in tale dispositivo, vari dolci e prodotti da forno sono preparati molto più velocemente che nel forno. Per essere sicuro di questa affermazione, ti suggeriamo di preparare da soli gustosi pasticcini.

Cuocere al Redmond Multivariate: ricette del prodotto

Ci sono molte opzioni per preparare deliziose cotture in pentole a cottura lenta. Il più semplice è un biscotto soffice e morbido. Per farlo da soli, è necessario acquistare:

• aceto di tavola e bicarbonato di sodio - per ½ cucchiaini;
• Uova di gallina fresche - 4 pezzi;
• zucchero bianco di medie dimensioni - un bicchiere pieno;
• panna acida del 20% di grassi - 175 g;
• farina leggera - 1,5 bicchieri;
• olio di girasole inodore - applicare per lubrificare la ciotola.

Impastare la pasta

Come si cuoce in una pentola a cottura lenta? Le ricette di farina possono includere cibi completamente diversi. Per i biscotti, abbiamo bisogno di un set economico.

Le uova fresche di pollo devono essere divise in proteine ​​e tuorli. Il primo ingrediente è necessario per raffreddare e frullare con un frullatore fino ad ottenere una schiuma stabile. Per quanto riguarda il secondo, allora è necessario aggiungere zucchero e panna acida, e quindi mescolare accuratamente.

Preparando entrambe le masse, dovrebbero essere combinate nello stesso piatto. Oltre a loro è consigliato aggiungere il bicarbonato di sodio idratato e la farina leggera setacciata. Come risultato di tali azioni, dovresti ottenere una base non molto spessa, ma non liquida.

Trattamento termico

Cosa deve essere fatto in modo da ottenere pasticcini molto gustosi nel multicooker di Redmond? Le ricette richiedono l'uso di soli prodotti freschi e di alta qualità.

Dopo che l'impasto del biscotto è stato mescolato accuratamente, dovrebbe essere messo nella ciotola del dispositivo. Ma prima di questa capacità si consiglia di lubrificare accuratamente. grasso vegetale senza sapore In futuro, la pentola a cottura lenta deve essere impostata sulla modalità di cottura e cuocere il contenuto per un'ora.

Correttamente presente al tavolo

Ora sai come vengono preparati i dolci in una pentola a cottura lenta. Ricette, foto di tali prodotti che puoi vedere nell'articolo presentato. Dopo che il pan di spagna è stato preparato, dovrebbe essere raffreddato un po 'direttamente nel dispositivo e quindi rimosso usando una spatola di plastica.

Tagliare la torta in porzioni, dovrebbe essere servita con cacao, tè o caffè.

Ricetta passo passo per cuocere il pane in una pentola a cottura lenta

Sorprendentemente, nel dispositivo sopra menzionato è possibile cucinare non solo pasticcini dolci, ma anche pane ordinario. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• lievito secco - una piccola borsa;
• farina leggera - da 4 bicchieri;
• zucchero bianco - un cucchiaio grande;
• sale da tavola - 2/3 cucchiaini;
• acqua potabile e latte fresco - 1,5 tazze ciascuno;
• olio di girasole, inodore - da applicare per lubrificare la ciotola;
• burro buon burro - 110 g

Nozioni di base sulla cucina

Presentato la ricetta di cottura pane nel fornello lento è buono da usare quando non vuoi andare in un negozio di alimentari per un prodotto da forno, o semplicemente non ti piace il suo gusto.

Quindi, per fare il pane fatto in casa, è necessario combinare l'acqua potabile con il latte fresco e scaldarlo un po '. Successivamente, nel liquido risultante dovrebbe sciogliere lo zucchero bianco e stendere lievito secco Dopo ¼ ora è necessario aggiungerlo sodio cloruro, burro fuso e raffreddato, così come farina leggera.

Non è consigliabile impastare troppo l'impasto per il futuro del pane. In caso contrario, si rischia di ottenere un prodotto molto duro e insapore. La base deve essere morbida e leggermente attaccata ai palmi.

Tempo di attesa

Cosa deve essere fatto, che hai una pasta sfoglia morbida e morbida in una pentola a cottura lenta? Le ricette per il pane fatto in casa sono consigliate per mantenere la base di lievito calda per un'ora intera. Per fare questo, coprire la padella con l'impasto misto che va coperto con un asciugamano e messo sotto il sole caldo o vicino alle batterie.

Cucinare il pane fatto in casa

In che modo il pane cuoce in una pentola a cottura lenta? Le ricette di questi prodotti richiedono di dividere la base abbinata in più parti, quindi farne una palla e lubrificarla con abbondante olio di girasole. Il grasso vegetale deve essere applicato anche sul fondo e sui lati del contenitore del dispositivo. Successivamente, è necessario un impasto di lievito per mettere in una ciotola e lasciarlo in questo stato per ore. Solo dopo questo il piano cottura lento deve chiudere e installare il programma di cottura. Dopo 50 minuti, il delizioso pane fatto in casa sarà completamente utilizzabile.

Serviamo deliziosi dolci per la cena di famiglia

Dopo che il pane è stato cotto in una pentola a cottura lenta, dovrebbe essere immediatamente rimosso e spalmato di burro fresco. Successivamente, il prodotto finito deve essere tagliato a pezzi e presentato ai membri della famiglia insieme a qualsiasi primo o secondo piatto caldo.

Crea una manna

Sicuramente ognuno di noi ricorda come all'asilo ci fu dato un mannik molto gustoso. Puoi fare un regalo a casa. Per questo abbiamo bisogno di semola, uova e kefir.

Ricette di cottura nel manico multicooker richiedere l'uso di altri componenti.

Quindi, dobbiamo cucinare:

• kefir: bicchiere pieno;
• semolino - 2/3 tazza;
• zucchero - 3 cucchiai grandi;
• lievito in polvere - un paio di pizzichi;
• sale - ½ cucchiaino;
• uova fresche - 2 pezzi;
• burro - 60 g

Processo di cottura

Per creare le basi per la manna, devi versare il kefir sulla semola e lasciarlo in questa posizione per diverse ore. Accanto agli ingredienti si desidera aggiungere uova sbattute, lievito, sale e zucchero. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una base non molto spessa, ma granulare.

Dopo aver preparato l'impasto di semola, aggiungere con cura il burro multicooker e, se lo si desidera, cospargere con una piccola quantità di cereali. Successivamente, è necessario versare l'intera base nel contenitore e installare il programma di cottura.

Per una preparazione completa di delizioso mannik hai bisogno di circa 46 minuti. Durante questo periodo, il prodotto cuoce bene e diventa lussureggiante. Rimuoverlo dalla ciotola solo dopo che si è raffreddato leggermente.

Tagliare la manna in porzioni, devono essere distribuite in piattini e servite al tavolo insieme a marmellata o latte condensato. Buon appetito!