Insalata di manzo con salamoia: ricette

La carne bovina è un prodotto che è un componente di molti piatti tradizionali in vari paesi del mondo. Non è sorprendente, perché è un prodotto piacevole, sano e abbastanza nutriente. Per preparare i piatti richiede molto tempo. Prima di mangiare una tale carne deve essere sottoposta a un lungo trattamento termico. Tuttavia, nonostante i piatti a base di manzo siano cotti per lungo tempo, il loro gusto e la loro nutrizione valgono lo sforzo.

Alcune regole importanti

Questo articolo si occupa di come preparare le insalate di manzo. Una ricetta "deliziosa" può essere trovata sul sito web o in un libro sulla cucina. Tuttavia, per fare un buon pasto con un prodotto del genere, è necessario seguire alcune raccomandazioni generali. Ad esempio, il tempo di lavorazione della polpa è determinato dall'età del pezzo di carcassa animale acquistato. Se si utilizza la carne di vitello per l'insalata, farla bollire per circa trenta minuti. La lavorazione della polpa di un animale più anziano dovrebbe durare da una a due ore.

Dovresti anche prendere in considerazione da quale pezzo di carcassa verrà preparato il piatto. Ci sono frammenti abbastanza morbidi e talvolta si incontrano più rigidi. Il manzo è carne che viene utilizzata nei piatti con molti altri ingredienti. Questi possono essere verdure (sia fresche che salate), formaggio, uova, funghi. Questi ingredienti sono spesso combinati in insalate di manzo. Sulle "deliziose" e popolari ricette sono descritte nell'articolo.

Tali alimenti sono una scelta eccellente per i pasti di tutti i giorni, così come per le celebrazioni.

Insalata di manzo con cetriolo e peperone dolce

Per preparare questo piatto hai bisogno dei seguenti prodotti:

1. Bulbo bianco per insalate.

2. 400 grammi di polpa di manzo.

3. Cetrioli in forma salata (350 g).

4. Pepe rosso caldo (1 pezzo).

5. Un cucchiaino di coriandolo.

6. Un peperone dolce.

7. 30 milligrammi di aceto di vino.

8. Dieci grammi di sabbia di zucchero.

9. Cinque spicchi d'aglio.

10. Salsa di soia (65 g).

11. Un po 'di olio di sale e di girasole.

Peperoni e cetrioli caldi e dolci tagliati a fette di media grandezza. Braciola di cipolla e aglio. Lessare la polpa di manzo. Tagliarlo a fette, friggere in una padella con olio di semi di girasole. Mettere carne, peperoni tritati, coriandolo in un piatto di insalata. Aggiungi cipolle, zucchero. Cospargere con l'insalata all'aglio. Versare la salsa e l'aceto. Mescola tutti gli ingredienti. Insalata di manzo con cetriolo sottaceto e il pepe deve essere messo in frigorifero per mezz'ora. Quindi puoi prenderlo e provarlo.

Insalata di manzo con carota

Per preparare questo piatto hai bisogno dei seguenti prodotti:

1. Un po 'di verde.

2. 100 grammi di formaggio duro.

3. Carote bollite (2 radici).

4. 3 uova sode.

5. Barbabietola da 0,3 kg in forma bollita.

6. Una fetta di aglio.

7. 0,3 chilogrammi di carne di manzo bollita.

8. 200 grammi di salsa alla maionese.

9. 2 cucchiai grandi di noci.

Barbabietola da strofinare e mettere sul fondo di un grande piatto per insalate. Coprire con uno strato di salsa alla maionese. Tritare l'aglio, tagliare la carne a pezzetti. Mescolare i prodotti con la salsa e posizionarli sulla superficie dello strato di barbabietola. Quindi metti la carota grattugiata. Coprire il piatto con le noci e la salsa alla maionese. Le uova di proteine ​​strofinare con una forchetta, cospargerle sulla superficie dell'insalata.

Coprire il piatto con tuorli e formaggio a pezzetti grattugiati.

Insalata di manzo con cipolle e cetriolo sottaceto

Per la preparazione di questo piatto saranno necessari prodotti come:

1. Cento grammi di carne bovina in forma bollita.

2. 1-2 cetrioli in forma salata.

3. Una carota.

4. Testa di cipolla.

5. Una fetta di aglio.

6. Un po 'di olio vegetale, sale e salsa alla maionese.

Lessare la carne. Sbucciate e tritate la cipolla a fette semicircolari. Cuocere sul fuoco con grasso vegetale raffinato e carota grattugiata. Cetrioli tagliati a fettine. Grattugiare l'aglio. Polpa di manzo in forma bollita tagliata a piccole strisce. Mettere tutti i prodotti in un piatto di insalata. Aggiungere la salsa alla maionese e il sale, mescolare. L'insalata di manzo con cetriolo sottaceto e cipolla è un alimento nutriente molto saporito.

È perfetto come trattamento solenne.

Insalata di manzo con cetriolo sottaceto e funghi in salamoia

Questo piatto è composto dai seguenti componenti:

1. Polpa di manzo bollita (300 g).

2. 60 g di champignon marinati.

3. Un po 'di verde.

4. Salsiccia affumicata (200 g).

5. Una piccola quantità di sale e salsa alla maionese.

6. Formaggio - 100 g.

Manzo, salsiccia, cetrioli e funghi tagliati a quadretti. Allo stesso modo tritare il formaggio. Mettere tutti gli ingredienti in un grande piatto, aggiungere sale, salsa alla maionese e mescolare. L'insalata di manzo con cetriolo sottaceto sarà ancora più interessante se la cospargerai con verdure tritate finemente.

Piatti opzionali per la celebrazione

Questa insalata non è facile da preparare, nonostante questo, è deliziosa e ha un bell'aspetto. Questo piatto piacerà sicuramente a molti ospiti della vacanza. Per preparare il piatto, dovresti prendere i seguenti componenti:

1. Due cetrioli in forma salata.

2. 180 grammi di carne di manzo bollita.

3. 85 g di bulbo di cipolla.

4. 2 uova nella loro forma grezza.

5. Una manciata di uva secca.

6. Una fetta di aglio.

7. Un po 'di sale, spezie per patate e salsa alla maionese.

8. 30 millilitri di olio di girasole.

9. 2-3 cucchiai grandi di noci in una forma grattugiata.

10. Un po 'di coriandolo e cumino.

Per preparare l'insalata "Riddle" con carne di manzo e sottaceti, fai bollire la carne per quaranta minuti. Mentre viene preparato, taglia la cipolla a fette di media grandezza. Cuocere a fuoco con olio di semi di girasole raffinato e carne tritata. Sbattere le uova, aggiungere sale, olio e spezie per le patate. Preparare tre pancake dalla miscela. Di questi, è necessario fare un rotolo, che viene tagliato in fette di medie dimensioni. Mettere a bagno le uve secche in una quantità minima di liquido. Tagliare i cetrioli Tutti i prodotti per insalata ripiegati in una ciotola ampia, mettere la salsa alla maionese, mescolare.

Cospargere i dadi leggermente tostati. Mettere in frigorifero per mezz'ora.

Piatto con l'aggiunta di chicchi di mais in scatola

Una tale ricetta per insalata con carne di manzo e sottaceti è semplice. È perfetto come additivo semplice per patate schiacciate o pasta bollita, per preparare una tale insalata sono necessari i seguenti componenti:

1. 0,5 chilogrammi di carne bovina (bollita).

2. 3 cetrioli in forma salata.

3. Un po 'di olio di girasole.

4. Una lattina di mais sotto forma di cibo in scatola.

Taglia la carne a pezzetti. Cetrioli nashinkovat Tutti i prodotti necessari per l'insalata, mettere in una grande ciotola.

Aggiungere l'olio vegetale e mescolare accuratamente gli ingredienti.

Piatto con carne e verdure

Se hai bisogno di preparare un piatto gustoso e nutriente, puoi usarlo ricetta di insalata di manzo funghi e sottaceti. C'è anche un piatto salato e abbondante con l'aggiunta di verdure.

Per prepararlo, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

1. Un cucchiaio abbondante di aceto.

2. Tre cetrioli in forma salata.

3. 5 patate lesse.

4. Alcuni verdi freschi.

5. 0,2 chilogrammi di carne bollita.

6. Olio di girasole

7. 80 grammi di cipolle verdi.

8. Un cucchiaino di zucchero.

9. Una cipolla

10. Un grosso cucchiaio di senape.

Tritare la cipolla in lobuli semicircolari e lasciare in aceto. Aggiungere una piccola quantità di sale e zucchero semolato. Shred green. Manzo, patate e cetrioli tagliati a quadretti. Per preparare la salsa, mescolare l'olio vegetale con la senape. Tutti gli ingredienti necessari per il cibo, messi in una grande ciotola. Metti le cipolle imbevute e pre-spremute. Mettere la salsa nel piatto, mescolare, mettere in frigorifero per circa trenta minuti. Le ricette per insalata con carne di manzo e sottaceti oggi sono disponibili molto. Ognuno ha l'opportunità di scegliere la versione del cibo che gli sembra più adatta.

Questo piatto può includere molti componenti di vario tipo. Ci sono metodi di cottura semplici. Sono adatti per il cibo di tutti i giorni. Come pasto solenne, puoi provare a fare una ricetta più intricata. La carne in tali piatti viene usata bollita o tostata. È essenziale che la polpa di manzo sia accuratamente lavorata e non troppo rigida. Quindi l'insalata è tenera e piacevole al gusto.