Tè nero Varietà per il piacere e la salute

Il tè nero è una bevanda conosciuta da tutti e amata da molti. La Cina e l'India sono i principali esportatori di questa bevanda crostata, ma esistono differenze fondamentali nelle varietà di questo o quel paese. Ad esempio, in Cina ci sono più varietà, ma differiscono principalmente nel luogo di coltivazione, additivi aromatici e aromatizzanti.

Storia del tè

Il tè è diventato una bevanda comune più di 2000 anni fa, ma è stato coltivato anche prima. Prima di imparare ad asciugare le foglie e solo dopo preparare, le persone Cina antica li usavano per scopi medici, applicando le macchie dolenti o semplicemente mangiando, perché è noto che il tè nero rimuove le tossine. Fino all'inizio del Medioevo, le foglie di tè essiccate venivano conservate esclusivamente in una forma pressata, e per preparare una bevanda corroborante, la gente doveva prima macinarle. Solo dopo che le foglie furono bollite, e fu bollito! La preparazione del tè con acqua bollente è iniziata molto più tardi, nel XVI secolo. In Cina, fin dall'antichità, bere il tè è il momento di una particolare condizione umana, molti scienziati e scrittori dell'epoca chiamavano il tè la bevanda dell'illuminazione. Nel corso dei secoli, il suo uso è diventato nient'altro che un piacevole passatempo. Allo stesso tempo ha ricevuto le prime varietà aromatizzate con l'aggiunta di gelsomino e loto.

L'Europa ha imparato a conoscere una bevanda così meravigliosa solo all'inizio del XVII secolo grazie agli olandesi, che segretamente piantarono piantine in Indonesia. Questo esempio è stato seguito dalla Compagnia delle Indie Orientali, che ha piantato l'intera India con piantagioni di tè. Gli inglesi, i grandi amanti del tè, lo provarono per la prima volta solo nel 1836, ma in Russia ne avevano appreso molto prima. La bevanda nativamente cinese ha cessato di essere associata a questo paese. Ora la prima cosa che viene in mente quando pronunciate le parole "tè nero" sono le piantagioni verdi in India, dove le donne in sari multicolori raccolgono. Ma il vero tè cresce in Cina, qui vengono conservati i segreti per coltivare ogni sorta di varietà, sia medicinali che per bere un semplice tè con la tua famiglia.

Benefici per la salute

Molte persone sanno che a causa della grande quantità di thein contenuto nel tè nero, ha un effetto rinvigorente. Ma oltre a questo, questa bevanda contiene molti oligoelementi che hanno l'effetto più benefico sul corpo umano. In particolare, normalizza il lavoro degli intestini, rimuove le tossine e migliora le condizioni dei vasi. Cosa si consiglia di bere la nonna con il raffreddore? Certamente, tè nero con miele e limone! Non solo aumenta la resistenza del corpo, ma ha anche un effetto riscaldante e antipiretico.

Come scegliere e preparare il tè

Sia che tu prenda confezioni di tè o bustine di tè, è importante sapere come sceglierlo correttamente, perché molto spesso ci sono falsi di bassa qualità, a causa dei quali la gente ha dimenticato il vero gusto del tè. più miglior tè Fatto dalle foglie giovani in alto. Si chiama baikhov, questo tè sarà segnato sul pacco, anche una bevanda con un pennarello OP è buona. In ogni caso, cerca sempre di guardare dove viene preparato e confezionato il tè. Se possibile, dai la preferenza alle varietà cinesi. Sono più costosi, ma il piacere di berli è molto più grande. Ad esempio, il tè Black Dragon è molto apprezzato per la sua capacità di aumentare la resistenza al cancro e migliorare il metabolismo dei lipidi.