Mirtilli: benefici per la salute e danni

I mirtilli sono bacche selvatiche, simili nel gusto ai mirtilli, con un aroma e un gusto gradevoli, oligoelementi benefici, sostanze e proprietà biologicamente attive.

Informazioni generali

Ha l'aspetto di piccoli arbusti appartenenti alla famiglia delle eriche, può crescere sia nelle foreste che nei giardini nelle aree settentrionali. Allo stesso tempo, le bacche del cottage sono più grandi rispetto alla foresta selvaggia. I mirtilli fioriscono all'inizio dell'estate e già a luglio è possibile raccogliere un raccolto, assaporandolo in fresco o in qualsiasi altra forma.

struttura

Prezioso su sostanze biologicamente attive mirtilli. I benefici e i rischi delle bacche in percentuale non sono paragonabili, perché i componenti necessari sono presenti in essi in misura maggiore.

I mirtilli freschi sono ricchi di vitamine come tiamina, niacina, riboflavina, tocoferolo, C, K1, che è coinvolto nel processo di coagulazione del sangue. Dei macronutrienti contiene magnesio, fosforo, sodio, potassio e dei micronutrienti - un po 'di ferro, che è completamente assorbito nel corpo.

Composti fenolici, che contengono mirtilli, - quali sono i benefici e i danni da essi? Ovviamente, ne traggono beneficio solo da allora rinforzano i capillari e accumulano acido ascorbico nel corpo, risparmiandone il consumo. Le bacche hanno anche nella loro composizione acido nicotinico, ossalico, malico, acetico, benzoico, citrico. Contengono un alto contenuto di pectina, che rimuove i metalli radioattivi (stronzio, cobalto) dal corpo.

I benefici

La combinazione sorprendentemente organica di microelementi, zuccheri e vitamine rende i mirtilli molto utili per l'uomo. Rimuove scorie, tossine, sali di metalli pesanti e generalmente ha un effetto positivo sotto forma di:

• migliorare la digestione;
• regolazione della circolazione sanguigna e del sistema circolatorio;
• normalizzazione dell'intestino, pancreas.

I mirtilli, i cui benefici e rischi sono descritti nell'articolo, hanno un contenuto moderato di magnesio, che stabilizza il sistema nervoso e ha un effetto sedativo. La bacca può essere consumata anche con diabete mellito, perché i suoi componenti riducono i livelli di zucchero nel sangue.

Con l'uso regolare e corretto delle bacche resistono agli agenti patogeni che causano il raffreddore e le malattie infettive.

Mangiare mirtilli è necessario per tutti, ma ci sono categorie di persone che hanno particolarmente bisogno delle sue proprietà benefiche.

1. Bambini.

Sono molto utili queste bacche a causa dell'alto contenuto di vitamina C, che rafforza la loro immunità e aiuta ad evitare la SARS e l'influenza. E se il bambino è già malato, le bacche ti aiuteranno a trasferire la malattia più velocemente e più facilmente. Tuttavia, il trattamento principale, ovviamente, dovrebbe essere effettuato con farmaci antivirali.

2. Vegetariani

Quando i prodotti a base di carne non entrano nel corpo umano, si verifica una carenza di ferro, si osservano convulsioni, stanchezza e svenimento. Se i vegetariani includono mirtilli nella loro dieta vegetale, allora non possono aver paura dell'anemia.

3. Miope.

I mirtilli sono una bacca di salute, i cui benefici e danni dipendono in parte dalla quantità consumata. Quindi, coloro che soffrono di miopia con un uso frequente aiuteranno a ripristinare la loro vista non peggiore di mirtilli o carote e tutto perché contengono carotene facilmente digeribile.

4. Diabetici.

Nel loro caso, i frutti fragranti miglioreranno l'effetto dei farmaci che abbassano lo zucchero.

5. Perdere peso.

Il mirtillo è un prodotto a basso contenuto calorico (39 kcal), quindi puoi goderne il gusto senza pensare alla figura. Piuttosto, al contrario, la bacca aiuterà a scomporre le cellule adipose, trasformandole in energia.

6. Residenti delle regioni settentrionali

Per loro, questa bacca è la principale fonte di vitamine, che, tra le altre cose, li aiuta ad evitare lo scorbuto.

Le qualità necessarie non hanno solo i mirtilli. I benefici e i danni alla salute possono essere il suo succo. Contiene il tasso medio giornaliero di vitamine, antiossidanti, tannini, acidi organici. Frutti fragranti rallentano l'invecchiamento del cervello, proteggendolo dall'esposizione radioattiva, migliorano la memoria, l'attenzione, normalizzano il metabolismo.

L'80% percento dei mirtilli è costituito da acqua. La medicina tradizionale afferma che è possibile utilizzare sia bacche fresche che succo da esse.

E usi ancora ramoscelli e foglie di mirtillo. Ci sono anche benefici e danni da parte loro. Il fogliame contiene meno valore per gli elementi traccia del corpo, ma questo non impedisce l'uso di decotti per la prevenzione delle malattie cardiache.

ferita

Se una persona soffre di malattie cardiovascolari e usi fluidificanti del sangue, quindi non può mangiare mirtilli. Dopo tutto, migliora coagulazione del sangue. Quando è impossibile trattenersi dal mangiare bacche succose ed è difficile ricordare il numero di frutti mangiati - questo non è molto buono, perché un eccesso di antiossidanti porta ad una diminuzione della fornitura di ossigeno ai muscoli, interrompendo il loro funzionamento.

I mirtilli Berry, i cui benefici e danni sono stati dimostrati, possono causare mal di testa, nausea, vomito e reazioni allergiche in caso di uso eccessivo.

Mirtillo per donne incinte

In che modo la bacca influisce sulle future madri? I medici raccomandano i mirtilli durante la gravidanza. Beneficio e danno delle sue future madri hanno bisogno di sapere. Per quanto riguarda il danno, è minimo, ma i benefici sono enormi. Un bicchiere di bacche soddisferà il fabbisogno femminile di vitamine (P, PP, B, C) al giorno. Con l'aiuto delle bacche si previene la diminuzione dell'emoglobina nel sangue, si previene la comparsa delle vene varicose, si migliora la condizione delle pareti dei vasi sanguigni, si riduce la pressione arteriosa.

Per le donne in gravidanza, le proprietà antinfiammatorie, coleretiche e antiscorbutiche dei mirtilli saranno preziose. Può essere usato fresco o come decotto di bacche secche. Normalizza la disfunzione intestinale in varie infezioni (salmonellosi, dissenteria), aiuta a prevenire la stitichezza.

In generale, la bacca rafforza l'immunità delle donne incinte e la mantiene in buona forma, aumenta la resistenza del corpo a molte malattie, aiuta con la debolezza generale.

Indicazioni, controindicazioni

I mirtilli, i benefici e i danni per la salute dei quali sono incomparabili, non hanno praticamente controindicazioni. Ma hanno ancora:

• le allergie;
• discinesia biliare;
• nelle donne in gravidanza - intossicazione o allergie, perché l'alto contenuto di sostanze attive della bacca nel sangue della madre può essere pericoloso per il bambino.

I medici consigliano di non mangiare troppo le bacche hanno un effetto lassativo e possono portare a diarrea. E inoltre non dovresti usarli come cibo per le madri che allattano, perché un bambino può avere una diatesi dovuta a deboli funzioni protettive del corpo.

Mirtilli utili soffriranno di avitominoz e delle sue conseguenze, così come quelli che vivono in condizioni dannose.