Il cardamomo, le proprietà benefiche di cui considereremo, è una spezia conosciuta fin dall'antichità. Crescere si verifica in Sri Lanka, in India e sull'isola di Giava - in luoghi con un clima tropicale. È usato per preparare una varietà di piatti, ha un sapore particolarmente bruciante, piccante e speziato. Ha trovato la sua applicazione in medicina e in cosmetologia. Il cardamomo, le cui proprietà benefiche sono state testate, è una pianta erbacea perenne con un gambo potente. I suoi frutti sono scatole di semi, usati per vari scopi. Il principale componente terapeutico benefico del cardamomo è l'olio essenziale. Inoltre, i suoi semi contengono oli grassi, amido, zucchero, ferro, proteine, gomma, zinco.
Applicazione e proprietà del cardamomo
Questa spezia è utilizzata quasi esclusivamente per la cottura, così come per la produzione di composte e bevande. L'uso del cardamomo ha un buon effetto sull'odore e sul gusto dei piatti, conferendo loro eleganza e piccantezza. A cosa serve il cardamomo? Il suo odore può migliorare l'umore, aumentare il tono, liberarsi dai colpi alle tempie, influenzare positivamente l'attività cerebrale. Il cardamomo, le cui proprietà benefiche creano una reputazione di eccellente afrodisiaco, rinfresca bene il respiro, allevia la fatica e la debolezza del corpo. Se lo aggiungi a caffè o tè, puoi ridurre gli effetti dannosi di queste bevande. Inoltre, il cardamomo ha ancora la capacità di eliminare sostanze tossiche e scorie dal corpo.
Sin dai tempi antichi e ora
Le proprietà curative dei semi di cardamomo sono conosciute sin dai tempi antichi, poiché sono in grado di stimolare il funzionamento del tratto digestivo e metabolismo. Sono anche usati per un buon appetito. Il cardamomo, le cui proprietà benefiche sono indispensabili, ha un effetto riscaldante e antisettico. Pertanto, non sorprende che sia spesso usato per curare raffreddori e febbre. Per le malattie cardiache, il tè con cardamomo, cumino e finocchio è benefico. Inoltre, la spezia ha un grande effetto sulla visione e sul sistema nervoso. I benefici del cardamomo si applicano al sistema urogenitale. Aumenta anche la potenza maschile e la libido femminile. Nell'antichità in India veniva anche usato per curare l'obesità. Il suo principio di funzionamento è che le spezie influenzano il metabolismo come catalizzatori (accelerazione) o inibitori (decelerazione). Cardamomo si riferisce a sostanze che accelerano notevolmente i processi metabolici nel corpo e stimolano il processo di digestione. A causa di ciò, c'è una rapida combustione di calorie e perdita di peso.
Applicazione utile
Per perdere peso, insieme al cardamomo, devi combinare più spezie come la cannella e peperoncino Un'importante funzione per ridurre il glucosio nel corpo viene eseguita dalla prima spezia, che aiuta il metabolismo. Anche il peperoncino aiuta - lui accelera il metabolismo nel corpo e brucia il grasso. Inoltre, i semi di cardamomo sono usati per creare maschere per la pelle grassa. Sono sottoposti a macinazione e quindi aggiunti al sesamo o all'olio d'oliva non raffinato e applicati sul viso.