Padella in ghisa "Biol": recensioni

I piatti tradizionali delle nostre nonne erano utensili in ghisa. Recentemente, le casalinghe hanno cercato di sbarazzarsi di pentole ingombranti e acquisito controparti lucide, ma a parete sottile. Tuttavia, si è rivelato impossibile ottenere un incredibile sapore del piatto, che era possibile in una pentola in ghisa, quindi il consumatore ha iniziato a tornare alle vecchie tradizioni. A molti è piaciuta la padella "Biol", le cui revisioni indicano che il prodotto è pienamente conforme a tutti gli standard di qualità.

Sul marchio "Biol"

La compagnia "Biol" è piuttosto giovane, ma già promettente. La produzione è stata fondata nel 1999 e si trova sul territorio dell'Ucraina. Inizialmente, è stata regolata solo la produzione di pentole in alluminio. Padella in alluminio "Biol" ha ricevuto recensioni molto buone. Gli acquirenti apprezzano l'aspetto attraente, le caratteristiche di qualità e il prezzo accessibile. Solo nel 2012 nell'assortimento dell'azienda è apparso un tegame in ghisa ("Biol"), le cui recensioni interessano il consumatore. Le casalinghe si preoccupano se gli utensili hanno tutte le caratteristiche che contraddistinguono i piatti delle nostre nonne, se ha le stesse proprietà e la sua durabilità.

Oltre alla fusione di piatti in alluminio e ghisa, l'azienda è impegnata nella produzione di pentole con rivestimento antiaderente. Utilizza uno strato di Greblon, sviluppato dagli ingegneri tedeschi.

I vantaggi della ghisa

Le nostre nonne usavano consapevolmente piatti in ghisa. Il gusto del cibo preparato in esso non può essere paragonato a nient'altro. I vantaggi importanti del materiale includono:

1. Fondo spesso Questo approccio garantisce un riscaldamento uniforme del cibo. Inoltre, i piatti non sono soggetti a deformazioni.
2. Durata e facilità d'uso. Molti usano pentole in ghisa, che hanno ereditato. Inoltre, la loro qualità non è inferiore alle controparti moderne con rivestimento in Teflon.
3. Eccellenti proprietà antiaderenti. Le padelle "Biol" sono ottenute per quanto riguarda i piatti, in cui nulla brucia. Inoltre, la ghisa è un materiale ecologico, non reagisce con i prodotti e non si ossida. Pertanto, tali utensili sono completamente sicuri per la salute.
4. Forza. Padelle "Biol", recensioni indicano questo, facile da usare. A differenza degli analoghi in ceramica, la ghisa non richiede l'uso di lame speciali. Il cibo può essere mescolato con un cucchiaio o utilizzare qualsiasi oggetto metallico.
5. Il materiale si accumula perfettamente e trattiene il calore. Le recensioni della padella in ghisa Biol sono descritte come piatti facili da cucinare. I prodotti sono stufati o languiti, pur mantenendo il gusto naturale.
6. Versatilità. Utensili in ghisa possono essere utilizzati su qualsiasi superficie di riscaldamento. Inoltre, il materiale è adatto anche per l'uso moderno, piani di cottura a induzione. Il forno non fa eccezione.
7. Facile cura Revisioni di Pans "Biol" ricevute sulla facilità di cura. Per pulire gli utensili non è necessario acquistare attrezzi speciali. È possibile utilizzare qualsiasi abrasivo e polveri abrasive.

Possibili svantaggi

Tutti sono buoni padella in ghisa "Biol". Le recensioni mostrano che ha molto merito. Tuttavia, i piatti non sono privi di difetti, che sono ancora molto più piccoli. Gli utenti hanno notato che:

1. Gli utensili sono troppo pesanti. Se la padella cade piastrelle di ceramica lo romperà sicuramente.
2. Nonostante la sua apparente resistenza, la ghisa può essere danneggiata se non si presta attenzione. Quindi, il materiale ha paura di improvvisi sbalzi di temperatura. La padella può incrinarsi se un prodotto freddo viene posto su una superficie riscaldata.
3. Non c'è modo di cucinare un pasto dietetico. Se l'utensile non ha un rivestimento antiaderente, è necessaria una grande quantità di olio.
4. Potrebbe esserci ruggine in condizioni di stoccaggio insoddisfacenti (troppa umidità). Tuttavia, la padella è facile da pulire.

Nonostante le carenze, le padelle in ghisa "Biol" sono molto popolari. Le recensioni degli utenti indicano che i piatti hanno le stesse caratteristiche degli utensili, prodotti dieci anni fa.

La gamma dell'azienda "Biol"

Il produttore soddisfa il consumatore con un assortimento piuttosto ampio. Ma la più grande richiesta è una padella da biol da 26 cm. Le recensioni mostrano che è abbastanza confortevole. Un vantaggio importante è l'altezza dei lati (6,5 cm). Questo approccio ti consente di cucinare una varietà di piatti.

Molti sono soddisfatti che la padella sia dotata di due maniglie. Uno di questi è modellato, a forma di orecchio, l'altro è di legno. E il secondo per facilità d'uso - rimovibile. L'attrezzatura standard non include una copertura che, secondo le casalinghe, è in qualche modo inopportuna. Tuttavia, può essere acquistato separatamente. La padella è disponibile anche in altre dimensioni. Puoi scegliere un diametro maggiore - 28 cm o più piccolo - 24 cm.

Popolare tra i clienti gode di un torrefattore. Gli utensili hanno una grande profondità. Il diametro è offerto diverso - 24 o 26 cm La profondità del piatto è di 6,6 cm Il tostatore si differenzia da una normale padella avendo due identiche maniglie di fusione a forma di orecchie arrotondate. Le stoviglie possono essere utilizzate su qualsiasi stufa e poste nel forno.

L'azienda offre una scelta al consumatore. Alcuni hanno bisogno di una padella wok ("Biol"). Le recensioni mostrano che il modello viene fornito con un coperchio e ha un diametro di 26 o 28 cm.

A molti piace la padella porzionata. Realizzato in ghisa. E 'poco profondo, l'altezza è di soli 3,5 cm, anche il diametro è piccolo - da 22 a 26 cm Il campione è relativamente leggero e ha un prezzo basso.

Una piastra universale è considerata un modello con un'altezza laterale di 4,5 cm. La griglia può essere acquistata in quattro formati, da 20 a 26 cm.

Opzione a costine

La società non è in ritardo rispetto alle tendenze del mondo e presenta una novità per il consumatore. Pan-grill "Biol" ha le migliori recensioni. I consumatori hanno notato che grazie ad esso, puoi facilmente cucinare una succulenta bistecca, friggere verdure o pollo. Allo stesso tempo, i prodotti acquisiscono un caratteristico motivo a costine.

Il modello ha una forma abituale per i piatti. Lei ha due penne. Uno - cast, l'altro - rimovibile. Allo stesso tempo, ai lati dei due lati forniti ugelli. Questo è fatto per la comodità di drenare il grasso in eccesso.

Anche la gamma di padelle grigliate piace. È possibile acquistare le seguenti opzioni:

1. Opzione senza copertura. L'altezza del lato è di 4 cm Le dimensioni degli utensili sono 24 x 24 cm Al prezzo il campione più economico, ma non per questo meno di qualità.
2. Opzione del coperchio L'altezza del cerchio è di 4,5 cm Le dimensioni dei piatti sono 26 x 26 cm L'opzione più popolare.
3. Opzione con un coperchio, ma il più voluminoso. L'altezza laterale è di 4,5 cm, le dimensioni sono 28 per 28 cm, adatto a famiglie numerose.

Le pentole della griglia sono presentate con un coperchio, possono anche essere acquistate senza di essa. L'opzione di copertura più piccola non implica affatto.

Per friggere facilmente

Molte persone conoscono l'espressione "La prima frittella è un grumo". La padella "Biol" con rivestimento antiaderente, recensioni di questa conferma, nega questa affermazione. Le tecnologie moderne alleviano l'ospite dall'impasto aderente, inoltre il rivestimento contribuisce al minimo uso di olio.

La pentola in ghisa antiaderente Biol è ideale per la cottura di frittelle e frittelle. Ciò contribuisce alla dimensione ottimale. L'altezza dei lati è di soli 2 cm, quindi è facile impugnarla. Il modello può essere acquistato in due dimensioni. Qualcuno preferisce un diametro più piccolo - 22 cm, l'altro - uno più grande, che è di 24 cm.

Piccoli trucchi

Affinché le pentole in ghisa di "Biol" piacciano con le sue caratteristiche qualitative, è necessario seguire le regole di funzionamento. Dopo l'acquisto è necessario eseguire una serie di manipolazioni:

1. Lavare la padella con un detergente e sciacquare bene.
2. Per 15-20 minuti, riscaldare gli utensili con sale grosso. Dopo ciò, il sale viene rimosso e la padella dovrebbe raffreddarsi a temperatura ambiente.
3. Quindi sciacquare i piatti sotto l'acqua calda.
4. La padella di ghisa viene nuovamente riscaldata e spalmata con un sottile strato di olio vegetale.

L'ulteriore utilizzo implica il rispetto delle regole. Non è consigliabile conservare cibi cotti in ghisa. I prodotti hanno un sapore metallico sgradevole.

Va ricordato che la ghisa assorbe bene gli odori. Pertanto, gli chef professionisti raccomandano l'utilizzo di diversi piatti per cucinare. Quindi, la padella è esclusa nella padella, dove frittelle sono fritte. Per lo stesso motivo, non è consigliabile conservare i cibi nei piatti.

Dopo l'uso, gli utensili devono essere lavati e oliati. Quindi viene memorizzato fino al prossimo utilizzo. Per lo stoccaggio si presume che siano armadi asciutti.

Opinione dei consumatori

Recensioni di ghisa "Biol" aiutano il consumatore a decidere. Ci sono sia opinioni positive che punti negativi. Quindi, tra i vantaggi significativi della padrona di casa sono:

1. Pentole innocue "Biol".
2. Affidabilità e durata.
3. Il gusto naturale dei prodotti e la facilità di preparazione.
4. Prezzo accessibile

Se analizziamo i contro, possiamo distinguere quanto segue:

1. Le pentole sono pesanti, ma ciò è dovuto alla presenza di un fondo spesso.
2. Se non si usano i piatti per lungo tempo, potrebbe apparire ruggine.
3. Ad alcuni non piace la vista impresentabile.

risultati

Come puoi vedere, non ci sono così tante recensioni negative. Inoltre, tale valutazione è a volte soggettiva. Certo, è necessario abituarsi agli utensili in ghisa. Ma se lo si utilizza per lo scopo previsto e si rispettano le regole di funzionamento, i piatti preparati hanno un gusto eccellente e una consistenza sorprendente.