Salsa di formaggio come in McDonalds: gustosa e non dannosa!

McDonald's è un fenomeno unico nel settore dei fast food che ha coperto, senza esagerare, il mondo intero. Ancora adesso nella tua testa possono apparire immagini di cheeseburger appetitosi, patatine croccanti e salse fantastiche! Sì, in molti modi, il "segreto" del successo senza precedenti della cucina di McDonald risiede nella giusta aggiunta di condimenti e salse. Tuttavia, nell'istituto stesso, le salse costano molto - in media, una piccola scatola costa circa 50 centesimi (e qualche volta di più). Lo sapevi? salsa di formaggio (come al McDonalds) puoi cucinare nella tua cucina? E ora ti dirò come farlo.

Di cosa hai bisogno?

• 60 ml di latte;
• 50 g solidi crema di formaggio ;
• 180 ml di crema;
• 10 g di amido;
• aneto, basilico;
• sale e pepe nero

Istruzioni di cottura

Quindi, hai già raccolto tutti gli ingredienti. Ora è il momento di iniziare a cucinare una salsa di formaggio incredibilmente deliziosa, come a McDonalds. Per fare ciò, è necessario eseguire solo alcuni semplici passaggi.

Passaggio 1

prendere formaggio a pasta dura e strofinare sulla più piccola grattugia. Affinché la salsa risulti davvero gustosa e il più vicino possibile a ciò che vediamo nel famoso ristorante fast food, non cercare di imbrogliare e utilizzare una grattugia grande.

Passaggio 2

La prossima cosa che devi fare quando prepari la salsa al formaggio "come in McDonalds" - aggiungi la crema al formaggio e mescola accuratamente la massa risultante. Ottieni la massima uniformità possibile.

Passaggio 3

Riscalda la padella e versa il composto su di essa. La salsa futura dovrebbe scaldarsi bene. Quindi aggiungere il sale e far bollire.

Passaggio 4

In parallelo, mescola il latte raffreddato con l'amido e aggiungi alla massa, facendo bollire in una padella.

Passaggio 5

Continuiamo a mescolare la salsa. Questo dovrebbe essere fatto il più intensamente possibile in modo che possa addensarsi.

Passaggio 6

Aggiungere più sale e pepe a piacere. Per quanto riguarda aneto e basilico, alcuni li aggiungono per dare un gusto migliore, ma non puoi. È tutto - una deliziosa salsa al formaggio - come in McDonalds - è pronta!

Perché è meglio servire la salsa al formaggio?

Con come fare la salsa al formaggio, abbiamo già capito. Ma qual è il modo migliore per servirlo, e con quali piatti va insieme in modo sorprendente? In primo luogo, è, ovviamente, patatine fritte (non è un caso che i visitatori di McDonald li ordinano spesso insieme). solito patate fritte anche con la salsa al formaggio acquisirà un gusto completamente nuovo. Puoi sperimentarlo aggiungendolo a varie insalate e altri piatti. Si armonizza molto bene con patatine, crostini, salsicce fritte e persino gnocchi! In linea di principio, la salsa al formaggio può essere facilmente utilizzata al posto della maionese - anche i panini con esso saranno estremamente gustosi! E ciò che è più notevole - il costo di questa salsa è molto basso, e non devi pagare per questo.

Hai già preparato una tale prelibatezza?

Se hai i tuoi segreti, come preparare una salsa al formaggio simile a quella servita in McDonald's, assicurati di condividerli! D'accordo: non voglio nascondere una tale vodka. Spero che questo articolo ti aiuti a diversificare ulteriormente il tuo menu e aggiungere qualcosa di nuovo ad esso. E, naturalmente, ancora una volta goditi la tua salsa preferita!