Cos'è utile ciliegia? Sicuramente questa domanda è stata posta molte volte da persone che hanno attivamente portato una tale pianta nei loro giardini. Va notato che questo bacca rossa e marrone diffuso alle nostre latitudini. A questo proposito, molti giardinieri producono volentieri composte, gelatine, marmellate, ecc. Da esso.

Ciliegia: proprietà utili della bacca e della sua storia

Secondo gli storici, i frutti di questa pianta erano usati dai nostri antenati non solo per un uso normale, ma anche come una ricca fonte di varie vitamine e macroelementi e microelementi utili. Attualmente, la ciliegia è coltivata in quasi tutti i paesi europei e orientali. Inoltre, secondo alcuni dati, tali bacche recitano circa duecento varietà.

proprietà benefiche della ciliegia

Ciliegie: proprietà utili e composizione chimica delle bacche

foglie di ciliegio proprietà utili

I frutti dolci e talvolta leggermente acidi del ciliegio contengono nella loro composizione chimica sorprendentemente molti acidi organici che sono benefici per il corpo. Tra questi possiamo particolarmente distinguere come limone, salicilico, malico e acido succinico. Inoltre, i frutti di Borgogna contengono zucchero, acido folico, pectina, vitamine PP, A, E, C, B2 e B1, nonché macro e microelementi, tra cui potassio, zinco, fosforo, rame, ferro, manganese, cromo , iodio, fluoro, molibdeno, calcio, boro, nichel, vanadio, rubidio, cobalto e magnesio. Va notato che caloria ciliegia non molto alto, a solo quarantanove unità di energia per cento grammi di bacche mature.

Ciliegia: proprietà utili della bacca

Le principali e principali proprietà benefiche dei frutti di ciliegia sono proprietà anti-infiammatorie e battericide. È grazie a loro che questi frutti rossi e bordeaux hanno la capacità, sorprendentemente rara per le bacche, di distruggere batteri come stafilococchi, streptococchi, ecc. Inoltre, questo prodotto da giardino influisce negativamente sugli agenti causali della dissenteria.

Ciliegia: proprietà utili e uso contro varie malattie

Non molto tempo fa, gli scienziati hanno scoperto che gli antocianidine, che si trovano in grandi quantità nella polpa dei frutti, riducono significativamente il contenuto di acido urico nel corpo umano. A causa di questa proprietà nella medicina popolare, queste bacche sono abituate trattamento della gotta e artrite. Vale anche la pena notare che la ciliegia aiuta a rafforzare i vasi sanguigni e le vene, aumentare il loro tono, ridurre alta pressione e bassa coagulazione del sangue.

come è utile la ciliegia? Foglie di ciliegio: proprietà utili

Non solo il frutto del ciliegio, ma anche le sue foglie hanno proprietà utili. Sono un buon antisettico che aiuta ad alleviare il decorso del raffreddore nel periodo autunno-invernale. Per fare una bevanda curativa contro il raffreddore, devi solo asciugare le foglie di ciliegio nell'aria, quindi macinare e infornare come un normale tè. Inoltre, questa pianta ha un aroma speciale, e quindi viene spesso utilizzata come ingrediente aggiuntivo nelle verdure in salamoia fatte in casa (pomodori, cetrioli).