Cotolette di pollo con formaggio - semplice e soddisfacente!

Cotolette di pollo con il formaggio dentro non è più solo noioso per tutti polpette di carne Acquisiscono un gusto e un sapore completamente nuovi. Cotolette di pollo con formaggio - questo è un piatto completamente indipendente che può essere servito sia con che senza contorno. Ti offriamo alcune ricette.

Cotolette di pollo con formaggio ricetta

Avrai bisogno di una sterlina pollo tritato, duecento grammi di burro, lo stesso formaggio a pasta dura (non acuto), un mazzetto di erbe fresche, come il prezzemolo, alcune briciole di pane, olio vegetale per friggere, pepe macinato fresco e sale. Se lo fai bene, le polpette di pollo saranno teneri e si scioglieranno in bocca.

Come cucinare

Mettere il pollo tritato pronto in una scodella profonda, salare e pepare leggermente. Mescola tutto. Grattugiare un pezzo di formaggio su una grattugia fine. Per quanto riguarda i verdi, quindi, ovviamente, è necessario risciacquare e tagliare. In un contenitore separato, mettere il formaggio grattugiato, il burro, i verdi. Salare il ripieno. Ora mostra il tuo talento culinario. Prendi due cucchiai uguali e formali pezzi di miscela di formaggio. E così che questi grumi non perdano la loro forma, mettili in freezer per cinque minuti.

Prossimi passi

Formare le torte dal trito di pollo e posizionare un pezzo di ripieno congelato all'interno di ogni torta. Quindi acceca i bordi della torta in modo da chiudere completamente il ripieno. Arrotolare le polpette nel pangrattato e friggere fino a doratura. Quindi mettete le costolette nel forno per qualche minuto e fatele cuocere. Buon appetito!

Cotolette di pollo con formaggio e peperone dolce

Questo metodo di cottura originale piacerà agli amanti dei peperoni. Quindi, hai bisogno di cinquecento grammi di filetto di pollo (puoi sostituire il tacchino), centocinquanta grammi di formaggio, duecento grammi di pepe bulgaro, cento grammi di panino morbido bianco, cipolle o porri, un bicchiere di latte, un mazzetto di verdure fresche, olio di girasole e spezie.

Metodo di cottura

Scorrere il filetto di pollo tritacarne e immergere brevemente il rotolo in un po 'di latte tiepido. Sulla grattugia più grande strofinare il formaggio duro. Se scegli il porro, taglialo in anelli sottili e se lo hai cipolle, poi si sbriciola. Il pepe bulgaro deve sbarazzarsi di semi e partizioni e, in generale, tutto inutile. Tagliarlo a cubetti. Un mucchio di verdi tritare. In un piatto profondo, mescolare ripieno morbido, panino imbevuto, pepe, formaggio, cipolle affettate e verdure. Pepe tutto abbondantemente, sale.

Fase finale

Dalla risultante carne tritata formare costolette e farle rotolare delicatamente nel pangrattato. Ora devi solo friggerli. Ci vorranno una ventina di minuti. Deliziose polpette di pollo sono pronte! Goditi il ​​loro gusto insolito! A proposito, se non ti piacciono i peperoni, allora puoi mettere qualsiasi cosa, anche le patate, invece! È preferibile combinare il trito di pollo con carote, melanzane, cipolle. Alcuni consigliano di aggiungere il sedano. In ogni caso, ognuno troverà un'opzione per se stesso. Per quanto riguarda il contorno, c'è un ampio spazio per la creatività culinaria.