Ricetta di filetto di pollo con zucchine

Le zucchine sono considerate una delle verdure a basso contenuto calorico più utili. Sono fantastici con la maggior parte degli ingredienti. Pertanto, sono spesso utilizzati in cucina. Nell'articolo di oggi verrà presentato non una ricetta interessante per le zucchine con filetto di pollo.

Opzione di mais

Questo piatto insolito e molto luminoso può essere tranquillamente classificato come dietetico. Pertanto, può essere tranquillamente offerto a coloro che seguono il proprio peso. Per farlo è necessario:

• 4 filetti di pollo
• Lampadina media.
• Un cucchiaino di peperoncino secco.
• Un paio di zucchine
• Per ½ cucchiaino di cumino e sale.
• Banca di mais.
• 400 grammi di pomodori nel loro stesso succo.
• Olio vegetale, erbe e formaggio a pasta dura.

Per cucinare un delizioso filetto di pollo con zucchine hai bisogno di un po 'di tempo e un po' di pazienza. È necessario iniziare il processo con la lavorazione della carne. Viene lavato, asciugato, tagliato e fritto in olio vegetale. Quindi il filetto di pollo viene salato, cosparso di spezie e mescolato. Le zucchine, tagliate a spessi semianelli, vengono aggiunte alla carne arrostita e stufate tutto questo a fuoco basso fino a quando le verdure sono cotte a metà. Quindi mandano pomodori e mais nella stessa padella e continuano a cuocere a fuoco lento sul fuoco. Sette minuti dopo, il piatto viene cosparso di formaggio grattugiato e verdure tritate, e quindi rimosso dal piano di cottura.

Opzione di funghi

Questo piatto leggero e allo stesso tempo caloroso è l'ideale per una cena in famiglia. Ha un gusto gradevole e un aroma insolito. Preparare tali zucchine con il filetto di pollo è così semplice che ogni nuovo arrivato farà fronte a tale compito senza problemi. Per fare questo è necessario:

• 250 grammi di funghi prataioli.
• Carota media
• 350 grammi di filetto di pollo.
• Una piccola cipolla
• 250 grammi di zucchine
• 50 millilitri di crema acida al 15%.
• Sale, verdure e olio vegetale.

Le cipolle vengono tagliate a cubetti e fritte in una padella riscaldata, unte con grasso vegetale. Appena rosolato leggermente, le carote grattugiate vengono aggiunte e passate per altri cinque minuti. Quindi, le verdure vengono inviate ai funghi tagliati grandi e continuano a stufare. Dopo alcuni minuti, le fette di filetto di pollo sono disposte nella stessa padella. Tutto è ben miscelato e bollito per un minimo di fuoco. Dopo altri sette minuti, le zucchine a fette vengono inviate a verdure e carne. Tutto questo è salato, cosparso di spezie, mescolato e coperto con un coperchio. Poco prima della fine del trattamento termico, la panna acida e le verdure tritate vengono aggiunte al filetto di pollo con le zucchine. Servi questo piatto caldo o caldo.

Opzione con peperone

Questo piatto gustoso e sano consiste in carne a basso contenuto calorico e un gran numero di verdure diverse. Pertanto, è perfettamente adatto per i menu sia per bambini che per adulti. Per fare il filetto di pollo con zucchine e pomodori, assicurati di fare scorta con tutti i prodotti necessari. In questa situazione, avrai bisogno di:

• Un paio di pomodori maturi.
• Un chilo di filetto di pollo.
• Un paio di zucchine giovani.
• 150 grammi di formaggio a pasta dura.
• Un paio di dolci peperoni.
• 3 spicchi d'aglio
• 3 cucchiai di olio vegetale.
• Sale, erbe fresche e spezie.

I filetti lavati e secchi vengono tagliati a pezzetti e marinati in una miscela di aglio tritato, olio vegetale, sale e spezie. Non prima di mezz'ora, la carne viene stesa in uno stampo refrattario lubrificato con grasso vegetale e ricoperto da uno strato di verdure tritate. Cuocere le zucchine con filetto di pollo al forno, riscaldato a duecento gradi. Dopo circa venticinque minuti, il piatto viene cosparso di formaggio grattugiato, restituito al forno e attendere fino a quando una crosta rossastra appare sulla superficie.

Variante con patate

Questo piatto gustoso e molto aromatico è ottimale per una cena in famiglia. È preparato abbastanza rapidamente e semplicemente. È anche importante che nella sua composizione ci siano solo ingredienti di bilancio facilmente accessibili. Per nutrire il filetto di pollo della tua famiglia con zucchine, controlla in anticipo se hai tutto ciò che ti serve a portata di mano. In questa situazione, avrai bisogno di:

• 350 grammi di filetto di pollo.
• 150 g di zucchine
• 250 grammi di patate
• 250 g di formaggio duro.
• Sale e spezie

La carne accuratamente lavata e asciugata viene tagliata a piccole strisce e fritta a fuoco vivace fino a quando non appare il marrone dorato. I pezzi finiti vengono salati e posti sul fondo di una forma resistente al calore, unti con grasso vegetale. Distribuire le verdure a fette in cima, non dimenticare di cospargere di spezie. Cuocere le zucchine con filetto di pollo al forno (con le foto di tali piatti si possono trovare in questo articolo). Cuocili a temperatura standard. Venti minuti dopo, il piatto viene cosparso di formaggio grattugiato e riportato al forno per un po '. La casseruola finita è decorata con verdure tritate e servita al tavolo della famiglia.

Opzione con uova

Con il metodo descritto di seguito, puoi preparare velocemente una gustosa casseruola con verdure e carne. Risulta abbastanza leggero e fragrante, e quindi adatto anche per la pappa. Questa ricetta per le zucchine con filetto di pollo al forno prevede l'uso di un set di generi alimentari specifico. Pertanto, assicurati in anticipo che la tua casa abbia:

• Un paio di zucchine
• 250 grammi di filetto di pollo.
• 4 tuberi di patata.
• 3 uova.
• 50 ml di panna acida.
• 200 grammi di pomodori maturi.
• Sale, condimenti e verdure.

La carne lavata viene tagliata a pezzi medi. Quindi viene strofinato con sale e spezie e lasciato per un quarto d'ora. I filetti marinati vengono fritti in olio riscaldato per diversi minuti su ciascun lato e messi in una forma resistente al calore. Metti le verdure tagliate e sbucciate sopra. Tutto questo viene versato con uova montate, mescolato con panna acida, e coperto con uno strato di pomodori tritati, precedentemente rilasciato dalla pelle. Cuocere il piatto a temperatura standard per circa mezz'ora. Poco prima della fine del trattamento termico, è cosparso di verdi.

Opzione con salsa di soia

Vi presentiamo alla vostra attenzione una ricetta più semplice per gustoso piatti dietetici che è perfetto per un pasto in famiglia. Per farlo è necessario:

• 400 grammi di filetto di pollo.
• Cucchiaino origano.
• Zucchine fresche
• Cucchiaio di salsa di soia.
• Dolce pepe bulgaro.
• Un paio di grandi cucchiai di concentrato di pomodoro.
• Sale e spezie

I filetti lavati e tritati sono fritti in olio vegetale. Quindi aggiungere le fette di zucchine e continuare a cucinare. Dieci minuti dopo, la salsa di soia e il concentrato di pomodoro vengono inviati nella padella. Tutto questo è salato, cosparso di spezie e stufato per il minimo calore. Alla fine, il peperone bulgaro pre-arrostito viene posto nel piatto finito.

Opzione di pasta di senape

Con la ricetta qui sotto puoi cucinarla molto velocemente e facilmente. zucca ripiena filetto di pollo Per fare questo è necessario:

• Cipolla media
• Un paio di zucchine giovani.
• Un chilo di filetto di pollo.
• Un cucchiaino di pasta di senape.
• Un paio di spicchi d'aglio.
• ½ cucchiaino di luppolo suneli.
• 150 grammi Formaggio Gouda.
• 3 cucchiai di panna acida grassa.
• Sale e pepe

La zucca lavata è tagliata a metà, rendendoli una sorta di "barca". Gli spazi vuoti risultanti vengono accuratamente liberati dal nucleo e riempiti con carne macinata composta da filetto di terra, cipolla, aglio, sale e spezie. Tutto questo è imbrattato con una miscela di pasta di senape e panna acida, posta su una teglia e pulita in forno. Prepara il piatto a duecento gradi per venti minuti. Quindi le "barche" cosparse di formaggio grattugiato e brevemente restituite al forno.