Pollo nella manica per cuocere. Ricette festive e quotidiane

Il pollo nella manica da forno è un piatto molto gustoso e nutriente. Puoi cucinarlo in modi diversi. Offriamo ricette per tutti i giorni e feste.

Pollo nella manica per cuocere con i funghi

Pollo del peso di un chilo e mezzo tagliato a pezzi grandi. Ognuno di loro da rivestire con una marinata speciale. Per prepararlo, mescolare mezza tazza di maionese con pepe e un pizzico di paprika. Lasciare il pollo a marinare per tre ore. Quindi tagliare a fette 200 g di champignon e friggerli con la cipolla tritata, aggiungere alla fine mezza tazza di ketchup. Funghi i funghi dieci minuti. Pollo messo in una manica per cuocere e versare la metà salsa di funghi Cuocere il piatto per un'ora. Servire sul tavolo, innaffiando la salsa rimanente.

Prosciutto per cottura "Per cena"

Ci vorranno quattro grandi zampe di pollo. Intorno alle ossa fanno tagli sottili con un coltello affilato. Fai una marinata con un cucchiaio grande di paprika, pepe macinato (nero), tre spicchi d'aglio tritati e una piccola quantità di sale. Grattugiare le cosce di pollo con il composto e lasciare in frigo per l'intera giornata. La sera, la carne sarà pronta in forno in mezz'ora. Cuocere in un armadio riscaldato ad una temperatura non superiore a duecento gradi.

Pollo con patate nella manica "Nutriente"

Un chilo di patate da pulire e tagliare a fette identiche. Salarli, pepare e spalmare con olio d'oliva. Pollo tagliato al collo, rimuovere delicatamente tutte le ossa e la pelle. Quindi, eliminare la carne, salare, aggiungere pepe e massaggiare con aglio tritato. Tagliare a fette 200 grammi di champignons, una cipolla grande, friggere tutto per circa sette minuti. Mettere il ripieno al centro del pollo, avvolgerlo delicatamente con un rotolo e tirarlo dall'alto con cinque strisce di pancetta affumicata cruda. Mettere nella manica insieme alle patate e infornare per almeno un'ora. Quindi, tagliare il film e cuocere fino a ottenere una crosta appetitosa.

Pollo in una manica per arrostire "In una crosta di formaggio"

Il segreto di questo piatto nella corretta preparazione di impanare. Per prima cosa è necessario friggere quattro spicchi d'aglio schiacciati nel burro (mezza tazza). Otto pezzi di petto di pollo, cento grammi, cadono in questa miscela e lasciano per qualche tempo. Ora puoi fare l'impanatura. Per fare questo, mescolare il bicchiere briciole di pane con la stessa quantità formaggio ("parmigiano" più cheddar equamente), un cucchiaino di erbe essiccate (origano e prezzemolo), un pizzico di sale e pepe. Pezzi di uccello rotolano in questa miscela. Mettili in una speciale teglia da forno. Cuocere in forno per venti minuti. Quindi tagliare la busta in modo che il piatto "caldo" diventi marrone.

Pollo nella manica per arrostire "Per dieci minuti"

Duecento grammi petto di pollo e tagliare metà del peperone verde in parti uguali. Salare e aggiungere le erbe secche. Incordato su spiedini intervallati da ananas in scatola (un bicchiere). Metti gli spiedini in una teglia e cuoci per dieci minuti.

Buon appetito!