Insalata di pollo con funghi: varie ricette

I funghi hanno uno speciale, peculiare solo al loro gusto specifico, quindi sono ingredienti ideali per vari piatti. Non perderanno il loro gusto tra gli altri prodotti, in modo che l'insalata preparata abbia un gusto brillante. Il più comune è la combinazione di funghi e pollo. Insalata di pollo con i funghi possono essere cucinati aggiungendo vari alimenti a quanto sopra. In alcuni casi, il pollo può essere sostituito con un tacchino. Ci sono molte opzioni e ne prenderemo in considerazione alcune.

Insalata di pollo affumicata

La prima opzione di piatto è da usare pollo affumicato Questa insalata di pollo con funghi viene preparata con l'aggiunta di uova, cipolle e maionese. Per cucinare, sciacquare 300 g di champignon, dopo di che sono tritati finemente. Quindi vanno fritti con cipolla tritata finemente. Allo stesso tempo, nella padella non dovrebbe essere troppo liquido, che può uscire dai funghi. L'eccesso di umidità deve essere drenato. Le uova (5 pezzi) e 300 g di cosce di pollo affumicate vanno tagliate a cubetti di media grandezza. Ora tutti gli ingredienti possono essere messi in un'insalatiera, aggiungere la maionese e mescolare accuratamente.

Tortino di pasta sfoglia con petto bollito

La prossima insalata di pollo con funghi sarà traballante. Il suo primo strato è un filetto di pollo bollito finemente tritato (non più di 500 g). Il secondo strato è affettato e pre-fritto due grandi cipolle. Il terzo strato di lattuga è qualsiasi funghi fritti (300 g). Ogni strato dovrebbe essere imbrattato con maionese. Cospargere con formaggio grattugiato sopra (circa 100 g). Insalata di petto con funghi pronti!

Piatto originale con ananas

Insalata da polli con funghi È possibile diversificare aggiungendo un prodotto insolito. In questo caso, sarà l'ananas. Per preparare una tale insalata, fai bollire un filetto di pollo e tagliatelo a dadini. I funghi (150 g) con cipolla tritata finemente devono essere fritti. Pollo, funghi e cipolle dovrebbero essere messi in un'insalatiera, aggiungere a loro circa 150 g di ananas (preferibilmente in scatola). L'insalata deve essere riempita con maionese e servire. In questo piatto puoi aggiungere formaggio o uova per un gusto saporito.

Turchia dei funghi

Il pollo in insalata può essere sostituito dal tacchino. Il sapore di questo piatto non guasterà, anzi, diventerà più originale. Cucinare delizioso insalata a strati il tacchino con i funghi, oltre a questa carne e funghi, avrà bisogno di formaggio, uova, cipolle, cetrioli, aglio, noci e maionese. Il primo strato è il tacchino. 250 g di questo uccello vanno fritti, divisi in fibre e tritati finemente. L'aglio (5 chiodi di garofano) dovrebbe essere spremuto sul tacchino e lo strato risultante dovrebbe essere spalmato di maionese. Da sopra disponiamo tutti i funghi (250 g) - hanno bisogno di friggere con le cipolle fino al completamento. Questo strato è anche intriso di maionese. Il terzo strato - 3 uova di pollo bollite grattugiate. Maionese di nuovo. Lo strato successivo è un cetriolo fresco grattugiato, cosparso di maionese. Quindi è necessario stendere 100 g di formaggio grattugiato grattugiato. Lo strato superiore dovrebbe anche essere coperto con la maionese, su cui si dovrebbero mettere le noci tritate (50 g) sopra. Buon appetito!