Gli intenditori del buon cioccolato conoscono le caramelle "Komilfo". È impossibile scrivere su di loro in modo distaccato, elencando in modo asciutto i vantaggi e gli svantaggi ... Questa straordinaria delicatezza ha qualche di questi ultimi?
Il buon cioccolato non ha difetti. I medici affermano di essere in grado di migliorare l'umore, aumentare la vitalità. Chi mangia costantemente burro e semi di cacao naturale, che producono cioccolato, non invecchia per molto tempo. Se mangi ogni giorno da tre a cinque grammi di semi di cacao, questo prolungherà la tua vita per almeno 10 anni. Le fave di cacao hanno un sapore oleoso e leggermente amarognolo. La loro amarezza è molto delicata e piacevole. Tuttavia, gli amanti del cioccolato non dovrebbero dimenticare che lo zucchero fa parte dei dolci e non è consigliabile mangiarlo in grandi quantità. Da "Comme il faut", ovviamente, la figura non guasta. Sì, e mangiare non è così morso in movimento.
I medici non prescrivono cioccolato malato quando hai bisogno di superare l'apatia e l'impotenza. Ma sappiamo che quando una tale dolcezza si trova in bocca, i cattivi pensieri non nascono nella testa.
Comilfo, in francese - comme il faut. Cosa significa questa bella parola? Nell'ambito della decenza, secondo le regole del buon gusto, questa è una definizione approssimativa della nozione di comme il faut. Candy con questo nome non può avere un sapore ruvido o una composizione di scarsa qualità. Sarebbe stato "non comme il faut", come le raffinate signore di origine aristocratica avevano detto in epoche precedenti. Un bellissimo gioco di parole che ha sempre lo stesso significato, che si tratti di caramelle o cose decenti nella società.
I cioccolatini "Komilfo" sono fatti con cioccolato di prima qualità. Nella loro composizione solo ingredienti di qualità. Le migliori tradizioni antiche e le moderne tecnologie: ecco cosa sono le caramelle Comilfo. Le recensioni su di loro non possono essere negative. Chi ha aperto la scatola, ha raccolto e provato questa meravigliosa delicatezza, sarà sempre i suoi fan. La delicata pralina di noci pestate si scioglie in bocca e lascia un lungo retrogusto. Ogni caramella è un prodotto di alta eccellenza culinaria. Qui, tutto è pensato nei minimi dettagli: il design della scatola, la forma delle caramelle, la loro complessa composizione di soffio, una coppa di cioccolato appositamente progettata e brevettata, la confezione di ogni caramella in una sezione separata, una cella e un bracciale pieghettato.
Per chi sono le caramelle Comilfo? Le confezioni di cioccolato pregiate e sofisticate sono apprezzate dalle donne con un gusto squisito. In queste piccole tazze con crema al caffè, noci e caramello si cela una profonda filosofia. Cos'è la vita? Solo un momento "Komilfo" - caramelle, trasformando questo momento in piacere.
Ogni caramella è una minuscola tazza di cioccolato. Se lo tagli lungo, puoi vedere due strati di riempimento. Uno è la pralina alla nocciola, la crema catalana, mousse al cioccolato, crema di cocco, e l'altra - pasta di frutta e sempre un dado. Questo può essere anacardi, noci pecan, nocciole, o qualsiasi altro che è più efficacemente combinato con il contenuto della tazza di cioccolato.
La fabbrica di confetteria Ruza, che produce "Komilfo" (caramelle e soufflé), "Ruzanna" si trova nella regione di Mosca. Ha solo quindici anni, ma le ricette per fare dolci sono conservate fin dai tempi antichi. Il cioccolato russo classico e famoso in tutto il mondo non è caduto nel dimenticatoio. Le sue tradizioni sono mantenute dal team ufficiale. Nuove tecnologie vengono introdotte, ma i segreti dei vecchi maestri non vengono dimenticati. Questo si può dire di "Comme il faut" (dolci). Il produttore sa bene per chi produce il suo prodotto. Per le signore. Possono essere giovani o età balsakovskogo. Ma sono di quelli che sono per il bello, sottile e delicato.
Non c'è bisogno di dire troppe parole, passando la signora "Comme il faut". Candy dirà tutto da solo. Le parole scritte sulla scatola riempiranno l'incontro con la giusta atmosfera. La signora, dopo averli letti, capirà che il suo cavaliere è un'anima intelligente e comprensiva. La signora legherà per sempre quest'uomo con un delicato odore di cioccolato e con un delicato sapore di chicchi di caffè macinato che riempiono le caramelle.
Pistacchio "Komilfo" - caramelle con ripieno verde chiaro, anacardi - color ecru, latte cotto a mandorla. Sono tutti diversi. Possono assaporare, considerare, discutere attentamente. Una serata con una persona cara, se la conversazione è accompagnata da degustazioni di squisite prelibatezze e un bicchiere di vino costoso, sarà una delle più piacevoli e indimenticabili.
Dopo aver aperto la scatola, goditi l'aroma di cioccolato, vaniglia, noce moscata, cognac costoso e qualcos'altro magico, unisciti al cibo degli abitanti del mondo alto.
Le prime caramelle al cioccolato a base di fave di cacao con aggiunta di zucchero furono prodotte nel XVI secolo in Italia. Sono stati venduti nelle farmacie come una droga forte. I medici hanno prescritto questo medicinale solo per gli adulti. E in Russia, la produzione di massa di cioccolatini è iniziata solo nel diciannovesimo secolo. Consideriamo l'inizio della sua storia del cioccolato con Catherine II. Nel 1786, uno spagnolo Francisco de Miranda introdusse la nobiltà russa in questa meravigliosa prelibatezza. Quindi il cioccolato è stato consumato solo in forma liquida. Bere bevanda al cacao è stata a lungo considerata una prerogativa degli uomini. Le donne si unirono a loro solo dopo aver aggiunto latte al cacao.
L'evoluzione dei frutti amari dell'albero del cacao nella caramella "Camille" - una storia lunga e senza fretta. All'inizio, le caramelle erano fatte in piccoli laboratori. Ogni caramella era un'opera d'arte, decorata e confezionata con non meno sofisticata della gioielleria. Le scatole di metallo erano rifinite con velluto, pelle e seta cinese. Devo dire che il prezzo del cioccolato è sempre stato molto alto. Persino in America Latina, da cui le fave di cacao venivano esportate in Europa, una volta su dieci fagioli si poteva comprare un coniglio intero e per cento - uno schiavo.
Le prime grandi fabbriche di caramelle nel nostro paese erano di proprietà dei tedeschi. Da loro il testimone passò al talentuoso imprenditore Alexey Abrikosov. La processione trionfale della cioccolata russa in tutto il mondo inizia con la sua mano leggera.
Il nostro cioccolato non è meno rispettato e amato degli svizzeri o dei belgi. Cosa fanno i turisti stranieri come souvenir dalla Russia in patria? Artigianato e belle scatole di cioccolatini. Le caramelle di un marchio così famoso come Comilfo, anche se non a buon mercato, sono ancora abbastanza accessibili a tutti.
Oggi, una scatola di cioccolatini costa molto meno rispetto al momento in cui pagavano con il cioccolato come moneta e quando due manciate di fave di cacao erano sufficienti per costruire una casa.
Scatole di caramelle "Camilfo" sono su 116, 232, 348 e 464 grammi. Grande - assortito e la confezione più piccola - è mono. I sapori principali sono pistacchio, caramello, gianduja, anacardi, cocco, noci, mandorle, noci pecan e caffè nero La componente di frutta è mango, banana, arancia, frutto della passione, ecc. La composizione percentuale degli ingredienti è tenuta nel più stretto segreto. Questo è comprensibile. I produttori non vogliono che i loro prodotti vengano replicati dai produttori clandestini. Quindi puoi perdere la fiducia dei loro fan di vecchia data. Le caramelle "Komilfo", le foto di cui vedete sopra, sono un dessert di due strati di crema sotto forma di pralina al pistacchio e cioccolata bianca con pistacchio in una tazza di cioccolato. Ci sono dieci caramelle nella scatola. Per la loro produzione hanno usato fave di cacao grattugiate, cacao in polvere naturale e burro. Il contenuto dei prodotti di cacao è almeno del 30%. Inoltre, la composizione della massa di caramelle include grassi vegetali zucchero, latte in polvere e siero di latte e panna, briciole di wafer caramellate, noci intere e macinate, caffè, ammol e palsgaard (stabilizzanti), tokomiks (antiossidante naturale), maltodestrina, lattosio, glucosio, lecitina (emulsionante), aroma, naturale e sorbato di potassio come conservante.