Coloro che sono preoccupati per i problemi relativi alla loro salute e al controllo del peso, sono ben consapevoli del fatto che un numero sufficiente di determinate sostanze consumate con il cibo contribuirà a far fronte a questo problema. Il contenuto proteine negli alimenti misurato in grammi. La dose giornaliera minima di questa sostanza è determinata individualmente. Se vi ponete la domanda di contare i grassi, le proteine e i carboidrati che consumate in un giorno, sarete sorpresi di quanto piccola porzione sia allocata direttamente al secondo elemento, il che porta alla sua carenza. La proteina è il principale materiale da costruzione del corpo, partecipa alla formazione dei muscoli, rinforza i capelli e le unghie, brucia le cellule adipose.
Contenuto proteico richiesto negli alimenti
È possibile calcolare la tariffa giornaliera richiesta come segue. Se conduci uno stile di vita misurato, moltiplica il numero 0,5 per il numero di chilogrammi del tuo peso. Ad esempio, il tuo peso è di 60 kg, quindi è necessario consumare 30 grammi di proteine al giorno. Se sei attivo nello sport, la quantità di proteine aumenterà di quattro volte, per le donne in gravidanza e il contenuto delle madri che allattano proteine nel cibo dovrebbe essere pari a 1 grammo per chilogrammo di peso corporeo al giorno.
Contenuto di proteine negli alimenti carne
La migliore fonte di proteine indispensabili e facilmente digeribili è la carne di pesce e pollame. Il pollo, il tacchino, il gioco a basso contenuto di grassi hanno un basso contenuto calorico e un complesso di aminoacidi utili. Non inferiore a pollame e manzo, che contiene fino al 25% di proteine di alta qualità. Inoltre, questo prodotto è una ricca fonte di ferro e vitamine del gruppo B. Vitello e carne di coniglio facilmente digeribili, sono gustosi e dietetici, inoltre contengono una percentuale piuttosto piccola di grassi. Il maiale è molto tenero e delicato nel gusto, ma, rispetto a carne di manzo e pollo, non è così utile a causa della grande quantità di grasso (circa il 50%), mentre la proteina in esso è solo il 12%. Ma se non riesci ancora a rifiutare il maiale, scegli un filetto, in cui il rapporto tra grassi e proteine è rispettivamente del 20% e del 7%.
Contenuto di proteine negli alimenti Uova, latte e altro
Il prossimo prodotto ad alto contenuto proteico sono le uova di gallina. Contengono il 17% di questo elemento e oltre a proteine, minerali e vitamine. Anche i latticini sono un'ottima fonte, ma è meglio scegliere yogurt magro, ricotta e yogurt. Il latte e i suoi derivati sono meglio consumati la sera e prima di coricarsi, in questo momento il corpo assorbe meglio le proteine. Prodotto dietetico e gustoso ricco di proteine - pesce. Non è affatto inferiore alla carne e viene assorbito molto più efficacemente. La maggior parte delle proteine contiene tonno, merluzzo, passera, salmone, trota e acciuga. Un gran numero di aminoacidi utili rende i piatti a base di pesce il primo nella scelta della dieta. Un'altra fonte di proteine sono i legumi. Fagioli, piselli, lenticchie sono facilmente digeribili, hanno un basso indice glicemico. Da verdure e frutta, mele e pere, kiwi, mango, bacche con pietra, i cavolini di Bruxelles sono i più preferibili. In frutta e verdura una grande quantità di fibra, che ha un effetto benefico sul lavoro del tratto gastrointestinale. Preferire uno o l'altro cibo proteico, non dimenticare di contare il contenuto calorie negli alimenti per evitare di consumare extra.