Deliziosa torta con cavolo

Può sembrare che una torta con cavolo sia stata fatta per le casalinghe pigre. Cosa può esserci di speciale? Tuttavia, non correre per trarre conclusioni.

Torta con cavolo Prima ricetta

Per preparare questo capolavoro, abbiamo bisogno di un bel po '. In primo luogo, un chilo (o un po 'di più) di cavolo, che andrà al ripieno. Quindi è necessario fare scorta di erbe - un mucchio di cipolle verdi fresche e aneto. Per il test, avrai bisogno di quattro uova di gallina, farina, zucchero, 250 ml di latte e 50 ml di burro (vegetale). E lievito, ovviamente.

preparazione

Quindi, procedi direttamente alla preparazione della torta. Sciogliere il lievito nel latte caldo, aggiungere un po 'di zucchero e lasciare riposare la miscela risultante. Quindi setacciare attentamente la farina. Versa l'impasto e impasta l'impasto. Mettilo in un luogo caldo (puoi avvolgere un asciugamano). Brandello di cavolo Non è necessario troppo superficiale, perché non riesci a sentire il suo sapore. Quindi, friggerlo finché è tenero in una padella preriscaldata. Non dimenticare di aggiungere l'olio di girasole. Mescolare periodicamente il contenuto della padella. Cospargere il futuro riempiendo di sale, si può anche pepe nero, ma non esagerare. La torta di cavolo non dovrebbe essere piccante. Tagliare a cubetti due uova e mescolare con cavolo, e gli altri due rompere il latte rimanente. Aggiungi verdure tritate. Il caso rimane per piccolo: ora hai solo bisogno di stendere l'impasto e metterlo in una padella profonda. Il prossimo è il nostro delizioso ripieno. In cima, tutto si chiude di nuovo il test. Il capolavoro di Bake deve essere in forno per trenta minuti. La torta al cavolo ti delizierà con il suo aspetto, l'odore fragrante e il gusto originale!

Torta con crauti Seconda ricetta

La particolarità di questa ricetta è quella impasto per torta non è semplice, ma uno di pomodoro. Questo impasto originale è perfetto anche per panini speciali o ottima pizza italiana. Quindi, hai bisogno di 2 bicchieri pieni di kefir, un cucchiaio di sale, due cucchiaini di zucchero, tre cucchiai del tuo concentrato di pomodoro preferito, un po 'di lievito, un uovo, una terza tazza di olio di girasole di alta qualità, cinque bicchieri di farina di prima scelta. Per il ripieno è necessario avere circa 500 g di crauti, 300 g di maiale tritato, tre patate crude, pepe nero (terra), un po 'più di olio di girasole per la torrefazione e un uovo di gallina (per ingrassare la nostra torta di cavoli).

preparazione

In caldo kefir vsypte lievito secco zucchero, sale e aggiungi il concentrato di pomodoro. Mescola la miscela. Dopo, versati lì olio di semi di girasole e battere uno uovo crudo Aggiungendo gradualmente la farina, si ottiene una pasta diritta. Deve essere lasciato solo per due ore e lasciato salire. I crauti dovrebbero essere puliti e relativamente secchi. È meglio risciacquare e strizzare immediatamente. Mettilo in un tegame caldo e innaffiato. Il sale non è necessario. Quando il cavolo è ben arrostito, va mescolato con patate grattugiate e carne macinata. Ora puoi aggiungere sale e pepe. Metti il ​​ripieno sullo strato inferiore della torta, che dovrebbe essere tirato fuori dalla pasta di pomodoro. Copriamo tutto il secondo strato, facciamo buchi in esso. Cuocere fino al termine. Buon appetito!