Deliziosi biscotti alla zucca: ricette

Le ricette dei biscotti alla zucca sono davvero tante. Ciò è dovuto al fatto che questa verdura brillante dà alla cottura un bel colore dorato. Nella composizione dei biscotti, molti semplicemente non notano la presenza di una zucca, quindi cosa sono questi dessert come anche quelli che si rifiutano categoricamente di provare la polpa dorata della zucca. Vale anche la pena notare che ogni ricetta contiene le proprie caratteristiche, qualcosa si prepara molto rapidamente e qualcosa ha un sapore difficile da comunicare a parole. In ogni caso, cuocere con la zucca risulta molto gustoso e bello.

Qual è l'uso della zucca?

Perché usare questa bella verdura per la cottura? Non solo perché dà al fegato un bel colore. La zucca è un prodotto estremamente utile. Contiene vitamina C, che aiuta a combattere il raffreddore. Vale anche la pena notare la presenza di vitamine del gruppo B. Hanno un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso e sui vasi sanguigni.

Per il corretto funzionamento del cuore, vale anche la pena assicurarsi che la zucca sia inclusa nella dieta. Ciò è dovuto al fatto che contiene magnesio e potassio. Aiutano questo muscolo estremamente importante a funzionare correttamente e in modo chiaro.

Inoltre, la presenza di zucca nella dieta aiuta a mantenere la visione. Ciò è dovuto alla presenza di vitamina A e zinco nella composizione vegetale. Supportano la visione, contribuendo a far fronte ai carichi. Naturalmente, queste vitamine non possono risolvere la situazione che esiste già. Ma contribuire alla cessazione della perdita della vista.

La ricetta dei biscotti più semplice

Questa ricetta di zucca biscotti semplici Non ci sono così tanti ingredienti in esso, e cuoce più a lungo di quanto non cucini. Per prepararti hai bisogno di:

• 200 grammi di purea di zucca.
• 100 grammi di burro.
• 2,5 tazze di farina di frumento.
• Mezza tazza di zucchero semolato.
• Due uova Se sono piccoli, è meglio prenderne due.
• Un pizzico di sale
• Soda sulla punta di un coltello.

Inizia a cucinare con purea di zucca È facile farlo da solo. Per questa zucca tagliata a pezzi, togli tutti i semi, la pelle. Lavare con acqua fredda. Ora i pezzi sono asciugati, messi su una teglia da forno, pre-posati carta da forno Invia tutto al forno. Quando la zucca è morbida, puoi rimuoverla e trasformarla in purè di patate usando un frullatore. Questo metodo è adatto a tutti i biscotti di zucca ricetta, dove è richiesto purè di patate da questo vegetale. Particolarmente pigri possono acquistare purè di patate già pronti per pappe. Tuttavia, è meglio trascorrere un po 'di tempo e cucinarlo da un vero vegetale.

Cucinare i biscotti di zucca. Ricetta con foto

Per cominciare, il burro si scioglie in una piccola ciotola. Ora la farina viene setacciata in una ciotola. Qui mandiamo anche sale e zucchero. Ora puoi rompere le uova, mescolarle con lo zucchero, frullare fino a ottenere una leggera schiuma. Ora mettono qui le purè di patate raffreddate e anche il burro. Combinare con farina. Tutto accuratamente miscelato per evitare grumi.

Ora prepara i biscotti. Metti la carta da forno o la pergamena su una teglia da forno. Su di esso un cucchiaio stende l'impasto finito. Dovrebbe ottenere i futuri biscotti di zucca. La ricetta è tale che nel processo non cambieranno molto di dimensioni, ma vale la pena lasciare una piccola distanza tra l'impasto. I biscotti sono cotti per circa quindici minuti, a condizione che il forno sia riscaldato a 180 gradi. Quando si servono i biscotti, si può cospargere di zucchero a velo. Ma su un piatto caldo, si dissolve rapidamente.

Biscotti di zucca sandwich

Per cucinare hai bisogno di una forma a forma di triangolo. Quindi i biscotti finiti risulteranno belli. Se lo si desidera, è possibile utilizzare qualsiasi modulo per questo dessert. Per prepararti hai bisogno di:

• 200 grammi di zucca
• Un uovo
• Due bicchieri di farina.
• 150 grammi di burro.
• 50 grammi di zucchero
• 50 ml di panna acida grassa (almeno il 30 percento).
• Cucchiaino lievito in polvere (senza diapositive).

Quando tutti gli ingredienti sono pronti, puoi iniziare a cucinare i biscotti con triangoli di zucca secondo la ricetta.

Cucina dolce

Prima di tutto, la purea di zucca viene nuovamente cucinata. Ancora nella condizione inutilizzata, è mescolato con lo zucchero. È necessario lasciare questa miscela fino a quando la sabbia è completamente dissolta.

In una ciotola separata unire le uova, il burro fuso e la panna acida. È meglio macinarli con una forchetta per ottenere una massa omogenea. Ora puoi combinare questa miscela con purea di zucca. Ora aggiungi la farina e il lievito. L'impasto è molto morbido, quindi non è necessario lavorarlo a lungo. È meglio metterlo nella borsa e metterlo in frigo per un'ora.

Impasto preparato e sistemato per questa ricetta biscotto di zucca dovrebbe essere tagliato a pezzi, stendere. Usali per ritagliare triangoli. Il piatto finito viene steso su una teglia. Cuocere in forno per circa trenta minuti.

Biscotti di zucca e crusca

Questa ricetta biscotti di zucca e farina d'avena contiene i seguenti ingredienti:

• 150 grammi di zucca
• 150 grammi di farina.
• Fiocchi di avena - mezzo bicchiere.
• Due tuorli
• 25 grammi di olio vegetale.
• Due cucchiai di semi di girasole sbucciati.
• Un cucchiaio di crusca di frumento.
• Due cucchiaini di miele.
• Cucchiaio di semi di sesamo.
• Mezzo cucchiaino di cannella, lievito e sale.

Tutta la dolcezza di questo biscotto viene dalla zucca e dal miele, quindi puoi chiamare questa ricetta dietetica. I biscotti di zucca risultano molto profumati e utili.

Cottura biscotti di crusca

Per ricominciare, è necessario schiacciare questo ortaggio luminoso e soleggiato. Dopo aver mescolato la miscela raffreddata con il miele, versare l'olio vegetale. Mescola l'intera miscela. Aggiungere anche alla zucca due tuorli e mescolare delicatamente.

Farina miscelata separatamente, sesamo, semi di girasole, crusca. Mescolare, salare e aggiungere la cannella e il lievito. Quando entrambe le miscele sono pronte, puoi metterle insieme. La massa di zucca viene aggiunta alla farina, mescolata per evitare grumi di farina. Mani inumidite con acqua fredda, palle rotonde modellate. Stenderli su una teglia, ricoperti di pergamena o su un tappetino di silicone. Questi biscotti sono cotti per quindici minuti, se il forno viene riscaldato a 200 gradi.

Biscotti con la ricotta Morbido e gustoso

La ricetta per i biscotti al formaggio di zucca non contiene molti ingredienti:

• 200 grammi di purea di zucca.
• 100 grammi di ricotta, meglio con un contenuto di grassi del 9%.
• Due uova
• Un bicchiere di zucchero semolato.
• 60 grammi di burro (pre-caldo a temperatura ambiente).
• 500 grammi di farina.
• Cucchiaino di lievito.
• Mezzo cucchiaio di cannella.
• Se lo si desidera, pinoli per decorare i piatti.

Per questa ricetta, anche la purea di zucca viene preparata principalmente.

Biscotti da cucina Descrizione passo passo

Le uova sono rotte, frullate con lo zucchero, preferibilmente con una frusta, in modo che la massa diventi omogenea, ma non si trasformi in una forte schiuma. Qui è messo la purea di zucca, il burro ammorbidito, la ricotta. Tutti si muovevano, si mischiavano tra loro.

Mescolare separatamente la cannella, il lievito e la farina. Meglio setacciare l'intera miscela. Quindi è possibile aggiungere la farina alla massa di zucca, mescolando gradualmente l'impasto. Per stendere la pasta, è necessario infarinare la tavola. Srotolare di circa un centimetro di spessore. I biscotti tagliati possono avere qualsiasi forma.

I biscotti cuociono su una teglia per circa quindici minuti. La temperatura dovrebbe essere di 180 gradi.

Versione per bambini dei cookie. Piatto dolce

Per fare biscotti che i bambini amano così tanto, devi prendere:

• 200 grammi di zucca
• Un'arancia
• Due piccole uova
• Quattro tazze di farina.
• Quattro cucchiai di panna acida.
• Un po 'di sale e soda, circa un quarto di un cucchiaino.

Per prima cosa fai una scorza d'arancia. Per fare questo, rimuovere la pelle delicatamente, solo la parte arancione. Bianco, amaro, non toccare. La scorza risultante è messa nella ciotola del frullatore. Schiacciato. Puoi anche usare il tritacarne.

Cucinare biscotti per bambini

Zucca cruda passata attraverso un tritacarne e combinare con la scorza d'arancia risultante. Questa miscela fragrante viene messa da parte. Sbattere le uova con lo zucchero. La massa dovrebbe essere bianca, si forma schiuma. Ora hanno panna acida qui. È meglio assumere con un contenuto di grassi del 20 percento. La soda in questa ricetta non viene spenta con l'aceto, ma semplicemente mescolata con la farina. Il sale è anche aggiunto qui. Aggiungi un sacco di zucca e arancia. Inoltre, è possibile aggiungere la miscela di uova. Tutto si mescola completamente.

L'impasto deve quindi rotolare. Lo spessore dovrebbe essere di circa due centimetri. È interessante notare che i bambini amano non solo mangiare questa prelibatezza, ma anche aiutarla a prepararla. Pertanto, puoi prendere forme diverse e tagliare biscotti interessanti. Cuocere i costi per circa venti minuti su una teglia da forno nel forno. Al momento di servire, è possibile cospargere con zucchero a velo.

Biscotti di zucca: questa è una buona opzione per uno spuntino. Puoi portarlo con te. Questo dolce è molto affezionato ai bambini, in quanto risulta luminoso e bello. Puoi cucinare questo piatto secondo diverse ricette. Vale la pena notare che la zucca si sposa bene con la cannella e la ricotta. Anche lei è brava con noci e semi.