Deliziosa pasticceria con panna acida

È stato a lungo ipotizzato che ogni casalinga dovrebbe essere in grado di preparare costantemente pasticcini. Ad esempio, nei villaggi ogni ragazza poteva cuocere il pane, ma gli abitanti delle città preferivano cuocere dolci diversi, che erano piacevoli da usare durante il consumo del tè. Ad oggi, per la preparazione di prodotti dolciari come la panna acida sono ampiamente utilizzati. La delicata pasta alla panna acida non si secca mai. Questo ingrediente viene aggiunto all'impasto, alla panna, al ripieno o alla glassa. Questo prodotto è particolarmente utile per il corpo dei bambini, perché contiene calcio. Pensa a come preparare la panna acida, ad esempio, alcune semplici ricette. Prova a cucinartelo da solo.

Biscotti fatti in casa

questo cottura fuori La panna acida ha un gusto unico, risulta essere ariosa e tenera, quindi ogni bambino la amerà.

ingredienti

Trecento grammi di panna acida, duecentosessanta grammi di farina, duecento grammi di burro, un uovo, zucchero a velo.

preparazione

Setacciare la farina, aggiungere ad essa il burro ammorbidito e la panna acida, nonché lo zucchero a velo (circa cento grammi). L'impasto viene impastato e messo da parte per un'ora in un luogo freddo. Poi viene arrotolato nel serbatoio (lo spessore è di un centimetro), con l'aiuto di stampi, ne vengono tagliati i biscotti, che vengono poi sparsi su una teglia ricoperta di carta da forno, spalmata con un uovo sbattuto e cosparsa di zucchero. Cuocere i biscotti per circa venti minuti in un forno ben riscaldato.

russo cottura di ricotta e panna acida zuccherata

Ingredienti: sei uova, un bicchiere incompleto di farina, mezza tazza di zucchero, un cucchiaio di lievito, tre cucchiai di papavero essiccato, due cucchiai di olio vegetale. Per la crema: due bicchieri di panna acida, due cucchiai di zucchero, una gelatina di limone e uno gelatina alla fragola, due cucchiai di gelatina, fragola.

preparazione

Le proteine ​​sono montate con zucchero, aggiungono papavero, zucchero e tuorli, battere ancora bene. Quindi la farina, mescolata con lievito in polvere. pasta versato su una teglia, coperto con pergamena, cotto per mezz'ora in forno. Una torta fresca e pronta tagliata in due. Dal momento che questa cottura di panna acida deve essere delicata e ariosa, è necessario effettuare correttamente la crema. Per fare questo, sbattere lo zucchero con panna acida e la cagliata cagliata attraverso un setaccio. La gelatina viene mescolata con la gelatina e versare un bicchiere di acqua bollente. Le fragole vengono tritate La gelatina viene gradualmente versata nella panna acida, frustata bene e vengono aggiunte le fragole. Crema messa per qualche tempo in un luogo freddo. Spalmare la crema su un pezzo di torta e coprire con una seconda torta, versare la torta in cima gelatina alla fragola e decorato con bacche.

Pyshki "Grandmothers" (pasticcini dalla vecchia panna acida)

Ingredienti: cinquecento grammi di panna acida vecchia, tre uova, novecento grammi di farina, otto cucchiai di zucchero semolato, mezzo cucchiaino di soda, un pizzico di sale, papavero. Panna acida, sale, soda, zucchero e due uova sono mescolati, farina iniettata e impasto. Successivamente, viene arrotolato e tagliato a strisce. Nelle strisce centrali, viene eseguito un taglio attraverso il quale viene tirata un'estremità del rettangolo. Prodotti sparsi su una teglia unta, cosparsi di semi di papavero e cotti per circa venti minuti. Panna acida di cottura gustoso in qualsiasi forma - sia caldo che freddo.