Acido formico: proprietà chimiche e usi

25/05/2019

acido formico L'acido formico è in grado di agire sia come sostanza ossidante che riducente allo stesso tempo, il che rende possibile utilizzare ampiamente questa sostanza non solo in medicina, ma anche nell'industria. Questo è il più forte acido carbossilico, che è stato derivato nel 1671 grazie al naturalista inglese John Ray. Scoprì una sostanza nel corpo (nelle ghiandole addominali) delle formiche rosse, quindi la portò nella quantità necessaria per studiare e descrisse tutte le proprietà della sostanza chimica. L'acido formico si trova anche negli aghi, nelle ortiche, in alcuni frutti, nelle escrezioni di bruchi di bachi da seta e in altri insetti. In grandi quantità, la sostanza può essere ottenuta sinteticamente.

Proprietà chimiche dell'acido formico

Questa sostanza chimica ha un enorme vantaggio rispetto ad altri acidi, poiché è sia un acido carbossilico che un'aldeide. HCOOH è una formula chimica di una sostanza che è registrata sotto E236 e viene utilizzata come additivo alimentare nell'industria. L'acido formico è un liquido che non ha colore ma ha un forte odore caratteristico. I suoi derivati ​​sono formati (esteri e sali) e formaldeide. È notevolmente solubile in acetone, glicerina, toluene e acido formico benzene. Le proprietà chimiche della sostanza consentono di miscelarlo con dietil etere, acqua ed etanolo.

proprietà chimiche dell'acido formico Applicazione di acido formico

La sostanza è ampiamente usata in molte industrie. È usato come agente antibatterico e conservante durante la raccolta. L'acido formico è in grado di rallentare i processi di decomposizione e decomposizione, quindi il silaggio e il fieno, trattati con una sostanza chimica, dura molto più a lungo. Questa sostanza è indispensabile nell'apicoltura, perché è in grado di combattere attivamente i parassiti. Tale acido viene anche usato come mordente nella tintura e nella finitura di carta, tessuti e prodotti in pelle. La sostanza è attivamente utilizzata nell'industria alimentare come conservante nella produzione di alcune bevande, conservazione dei succhi di frutta. Va notato l'uso di acido formico per scopi medici. Fa parte non solo di preparati medicinali, ma anche di cosmetici e detergenti.

Proprietà chimiche dell'acido formico L'acido è sicuro?

Un acido molto pericoloso in una forma concentrata, perché anche con un leggero contatto con la pelle, può causare ustioni. Inoltre, a differenza di altri prodotti chimici simili, questa sostanza distrugge anche lo strato sottocutaneo grasso! In caso di ustione, trattare l'area interessata il prima possibile con una soluzione elementare di sale o soda. I fumi acidi possono causare danni irreparabili alla salute umana, in particolare agli occhi e sistema respiratorio. Se la sostanza chimica entra nel corpo in grandi quantità, porta a danni al nervo ottico, tosse, bruciore di stomaco, cecità, gastroenterite necrotica, malattie ai reni e al fegato. Va detto che in piccole dosi, l'acido formico viene elaborato abbastanza rapidamente nel corpo umano e ne deriva. A bassa concentrazione conservante E236 ha un'azione anestetica locale, antinfiammatoria e cicatrizzante.