Toast all'aglio e altri snack in 5 minuti

Alcune idee per uno spuntino leggero con una minima quantità di ingredienti. Pane, burro, un altro paio di ingredienti e dieci minuti di tempo libero: ecco cosa sono pronti per crostini all'aglio francesi o crostini con gli spratti. Scegli cosa proverai!

Toast all'aglio

Iniziamo con i cracker di ricette più semplici. Per la loro preparazione serviranno solo poche fette di pane Borodino, un pezzetto di burro e un paio di spicchi d'aglio. Ci sono due ricette facili e veloci di questi ingredienti.

Numero della ricetta 1

Cremoso piccolo sciogliere in una padella o una casseruola e spasserovat in esso per alcuni minuti spicchi d'aglio (dopo di che possono essere gettati fuori). Mettere il pane Borodino tagliato a cubetti nell'olio profumato e friggere su entrambi i lati fino a formare una crosta dorata. A causa del fatto che il pane tostato non è direttamente a contatto con l'aglio, il gusto e l'aroma di essi è molto leggero, senza danneggiare la freschezza del respiro. Pertanto, sono perfetti come complemento del primo e del secondo corso all'ora di pranzo.

Numero della ricetta 2

I pani tostati all'aglio cucinati in questo modo, al contrario, hanno un gusto persistente di questa verdura profumata. il fuso burro è necessario friggere le barrette di pane Borodino fino a doratura. Dopo di ciò, massaggiarli con l'aglio, spremuti attraverso una pressa. Un simile toast è perfetto come spuntino per un bicchiere di birra fredda.

Toast alla francese

Ed ecco un'altra semplice opzione per fare una squisita novità nel pasto di tutti i giorni - per integrarlo con crostini, preparati secondo le ricette culinarie tradizionali della Francia.

ingredienti

• 4 fette di baguette;
• 1 uovo di gallina;
• 50 ml di latte;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• 20 g di burro;
• sale.

preparazione

1. Sbatti l'uovo con un pizzico di sale. Versare il latte e agitare di nuovo.
2. Tagliare la baguette in pezzi di un centimetro e non friggerla nella padella come crostini di aglio, ma immergere ogni fetta nella miscela preparata di latte e uova in modo che sia completamente imbevuta.
3. Sciogliere il burro e friggere fino a dorare i pezzi di pane inzuppati. Fette calde cospargere con formaggio grattugiato finemente. Servire toast francesi può essere un'aggiunta al piatto principale e uno spuntino indipendente.

Crostini con gli spratti

E infine, altre due ricette brindate - questa volta con gli spratti. Opzioni ideali per spuntini di tutti i giorni e per una piccola festa della birra con gli amici.

Numero della ricetta 1

• ½ pagnotta di pane Borodino;
• 1 divieto. spratti;
• 1 denti aglio;
• 1 tavolo cucchiaio di maionese;
• 100 g di formaggio;
• 1 pacchetto aneto e cipolla verde;
• pomodoro, cetriolo

preparazione

1. Le fette di Borodinsky friggono in olio di girasole.
2. Grind cheese and sprats with a fork, aggiungere erbe e aglio tritati finemente, condire con maionese e mescolare.
3. Stendere la patè su toast, guarnito con erbe fresche, fette di cetrioli e pomodori.

Numero della ricetta 2

• Pane al Borodino;
• spratti;
• cetrioli sottaceto;
• olio di semi di girasole

preparazione

Friggere le fette di pane in una padella, ungere con olio di semi di girasole e mettere su un piatto piatto. Metti un cerchio sopra ogni pezzo. cetriolo sottaceto e spratto su di esso. La nostalgia panino del passato è pronta!