Insalata di fagioli verdi - Ricetta per la gioventù e la salute
I benefici delle verdure
Verdure - una parte integrante della dieta umana. Contengono carboidrati, acidi, vitamine, che sono facilmente assorbiti nel corpo. Mangia le verdure in tutti i tipi di forme: formaggio, bollito, fritto, in salamoia. Una varietà di modi della loro preparazione e gusto li rende una parte indispensabile del menu di quasi ogni persona. Ogni verdura ha il suo valore, aiuta a riempire il corpo con la mancanza di alcune sostanze. In particolare, è molto utile fagiolini (è anche chiamato fagiolini), che contiene un'intera gamma di vitamine: C, A, B, E, nonché acido folico e zinco. Mangiare ogni giorno, ad esempio insalata di fagioli verdi, aiuta la tua pelle a rimanere giovane e bella, a liberarsi dai radicali liberi. Inoltre, l'uso di questo prodotto riduce il rischio di infarto.
Cosa può essere cucinato dai fagiolini
Inizialmente, solo i fagioli erano usati per il cibo, e solo nel 17 ° secolo gli italiani cominciarono a provare nuovi piatti usando i baccelli. Ben presto i giardinieri hanno messo in risalto una varietà speciale: i fagioli francesi con un baccello tenero, che è più adatto per la cottura di piatti di fagioli verdi. Da allora, la gamma di piatti e metodi di cottura vengono riforniti ogni anno. Questo ortaggio è fatto in zuppe, casseruole, 
snack, insalata piccante dai fagioli, completando il suo sapore con altre verdure, carne, salse saporite. Usa i baccelli giovani per cucinare, si distinguono per il loro colore delicato (giallo chiaro o verde chiaro). Questi fagioli sono dolci, succosi e si sciolgono letteralmente in bocca. Da esso puoi preparare sia un primo piatto sostanzioso che un'insalata ipocalorica. Dai fagioli verdi risulta anche ottimo borsch, che, come sembrava, è un piatto classico e classico. Prova ad aggiungere questo ortaggio alle tue vecchie ricette: rinfrescerà il loro sapore!
Insalata di fagioli verdi
Prima di cuocere qualche piatto, devi bollire i fagioli. Se non l'hai mai provato e dubita che ti piacerà, prova a preparare il piatto più semplice e veloce - insalata di fagioli verdi. Può essere fatto letteralmente da ciò che si trova nel frigorifero. Una possibilità è un'insalata di fagioli verdi con uova e mais. Avrai bisogno di circa 200 grammi di fagioli, 2 uova, un barattolo di mais, porri, 3 cucchiai di panna acida, un po 'di aneto fresco e spezie. Fagioli bolliti mescolati con mais e uova sode tritate, aggiungere il porro tritato, condito con panna acida con aneto tritato, sale, pepe. Tutta l'insalata è pronta! eccellente fagiolini È anche combinato con feta e olive, l'olio d'oliva è adatto come condimento e l'aneto accentuerà il gusto. Il principale vantaggio di questo ortaggio è il successo quasi del 100% negli esperimenti in cucina, si sposa bene con la maggior parte di verdure, formaggi e carne. Le ricette sono così semplici che persino un bambino ricorderà come preparare un'insalata di fagioli e si occuperà facilmente di questo compito. Provalo, lo amerai! Un'insalata di fagioli verdi diversifica la tavola festiva e differirà favorevolmente sullo sfondo di piatti standard e annoiati.