L'insalata di cuore è sempre un ospite gradito al tavolo

Tra l'ampia varietà di snack di frattaglie, le insalate di cuore occupano un posto speciale. Il cuore di manzo, anche se digerito, rimarrà denso, tenero e succoso, e quindi adatto per varie fantasie di insalata. Inoltre, è facile da tagliare in bastoncini e cubetti di qualsiasi dimensione. E per il gusto e il valore nutrizionale delle insalate "sostanziose" non cederanno alla carne naturale.

Insalata di cuore con mele

Saranno richiesti i seguenti prodotti:

• 800 g del cuore;
• grande mela succosa;
• cipolla grande;
• 4 cetrioli sottaceto;
• un pacchetto di maionese a basso contenuto di grassi;
• diverse penne di cipolle verdi.

Il processo di cottura non richiede molto tempo

1. Bollire il cuore fino a quando non è pronto, mettere laurea e piselli in acqua.
2. Tagliare la cipolla in anelli, marinare in acqua con aceto, zucchero e sale.
3. Taglia la mela sbucciata e le strisce di cetriolo.
4. Tagliare il cuore freddo del brodo nella stessa dimensione della paglia.
5. Mettere tutto in un'insalatiera, aggiungere la maionese, mescolare delicatamente, disporre la parte superiore dell'insalata con le penne di cipolle verdi.

Insalata di cuore di pollo

Insalate con cuori di pollo sono anche molto gustosi prendere:

• un chilo di cuori di pollo;
• una dozzina funghi marinati di medie dimensioni;
• cipolla;
• 100 grammi di formaggio;
• un paio di cetrioli.

Insalata appetitosa e nutriente. Ricetta di cucina:

1. Nei cuori bolliti a freddo, ritaglia tutto l'eccedenza, tagliala a quarti.
2. Tagliare i funghi a fettine sottili. Se piccolo, quindi in quattro parti.
3. Grind formaggio grattugiato grossolanamente.
4. Cipolla tagliata a metà di anelli, friggere, lasciare raffreddare.
5. Connetti tutti insieme. Insalata dal cuore, sale, pepe, aggiungere la maionese, mescolare delicatamente.

Insalata "Uno-due e hai finito!"

La proporzione di prodotti è presa arbitrariamente a piacere. Per gli amanti dei "brividi" puoi prendere più cipolle e come aromatizzare il pepe. L'insalata dal cuore con le cipolle si rivolge in particolare agli uomini: fa venire l'acquolina in bocca, fa piacere e ti aiuterà a ritrovare rapidamente la forza dopo una giornata impegnativa. Cuore spezzato tritato tagliato a strisce, combinare con cipolle sottaceto e prezzemolo tritato. Aggiungere la maionese, pepe e mescolare. Se lasci riposare il piatto nel frigorifero, sarà ancora più saporito e più tenero.

Insalatina di cuore "Per la persona amata"

Delizia il tuo amato con un'insalata semplice ma di buon gusto. Scorta:

• 250 g di cuore;
• un paio di lampadine;
• 3 carote;
• un paio di uova;
• mezzo pacchetto di maionese.

Iniziare a cucinare

1. Taglia il grasso dal cuore, fallo bollire e fallo raffreddare nel brodo.
2. Lessare le uova e le carote.
3. Spezzare i bulbi a metà anelli e friggerli in un po 'd'olio.
4. Tagliare le uova raffreddate a cubetti.
5. Taglia il cuore a strisce sottili.
6. Tritare grossolanamente la carota grattugiata.
7. Mescolare tutto, condire con sale, pepe, aggiungere la maionese, mescolare. Metti su un piatto sotto forma di un cuore. Top draw schiacciato aneto. Per migliorare il gusto, è meglio lasciare riposare l'insalata per un'ora, ma se davvero non puoi aspettare, e la sensazione di fame non ti permette di aspettare a lungo, puoi immediatamente servire il piatto al tavolo.

Buon appetito!