Come e con cosa bere birra: i migliori snack e raccomandazioni

La birra è una bibita democratica alla moda che è entrata a lungo e saldamente nelle nostre vite. È disponibile per tutti, senza eccezioni. Pertanto, sia gli studenti poveri che i ricchi uomini d'affari bevono con uguale piacere. Purtroppo, nonostante la sua popolarità, poche persone oggi ricordano che deve essere consumato seguendo determinate regole. Nell'articolo di oggi vi diremo come e con cosa è meglio bere birra.

Consigli per bere

Per apprezzare appieno il gusto di questa bevanda, deve essere versata in speciali tazze o bicchieri. Per le varietà non filtrate, è meglio scegliere bicchieri alti e allargati. Si consiglia di bere birra leggera da occhiali conici con un collo largo. Dovrebbe essere versato in un sottile flusso lungo il lato del vetro. La bevanda che rimane nella bottiglia è leggermente scossa. E poi drammaticamente versare in un bicchiere verticale in piedi. Questa semplice manipolazione permetterà di preservare i residui di lievito concentrato accumulati sul fondo della bottiglia. Per quanto riguarda la schiuma in eccesso, non dovrebbero essere spazzati via, ma accuratamente rimossi con un coltello.

Un altro punto importante da notare è la temperatura. La birra troppo calda ha un sapore sgradevole. Non tutti apprezzeranno la bevanda pre-riscaldata. La birra molto fredda provoca intorpidimento delle papille gustative e rallenta l'evaporazione delle sostanze volatili. Pertanto, prima di utilizzare le varietà leggere, devono essere portate a una temperatura di 6-10 gradi. E le varietà scure o le ale dorate sono meglio raffreddate a 12-13 ° C.

Coloro che stanno cercando di capire come bere birra correttamente devono ricordare che non dovrebbe essere mescolato con altri liquidi. Non è necessario aggiungere panna, succo, sciroppo, vino, vodka, cognac o rum.

Tradizioni del mondo

Rappresentanti di diverse nazionalità bevono questa bevanda nobile schiumosa. Ad esempio, in Lettonia è affumicato, marinato o cotto. orecchie di maiale. In America, serve ali di pollo o bastoncini di formaggio, fritti in profondità. Gli ucraini catturano gamberi di birra bolliti con spezie e aneto. I cechi considerano i migliori cracker di antipasti, preparati secondo le ricette dell'autore.

Per coloro che non sanno che cosa bevono gli europei con la birra, sarà interessante il fatto che servano salsicce bavaresi con un liquido schiumoso e profumato. Nei Paesi Bassi, viene consumato con formaggio e ricotta, in Austria - con braciole di vitello, in Grecia, Canada e Giappone - con specialità di pesce e frutti di mare. I tedeschi bevono birra con qualcosa di carne. Lo snack più popolare in Germania è il maiale con cavolo brasato.

Bastoncini di formaggio fritti profondi

Ti consigliamo di prestare attenzione a questa ricetta semplice e veloce, in base alla quale puoi realizzare indipendentemente uno dei migliori spuntini di birra.

Ingredienti richiesti:

• 0,5 kg di formaggio a pasta dura;
• un paio di uova;
• 100 ml di latte;
• sale, spezie;
• farina;
• impanatura;
• olio vegetale

Parte pratica

Dopo aver capito cosa è meglio bere birra, devi capire come preparare questo spuntino. Il formaggio viene tagliato a circa gli stessi bastoncini, vengono fatti rotolare nella farina e immersi nella pastella a base di latte, uova, sale e spezie. Vengono quindi cosparsi di impanatura e inviati in una padella profonda riempita con olio vegetale caldo. frittura bastoncini di formaggio per diversi minuti su ciascun lato.

Ali di pollo croccanti

Questa opzione può anche tranquillamente affermare di essere uno dei migliori spuntini di birra. Certo, ci vorrà un po 'di tempo per prepararlo. Ma il risultato vale la pena.

Pacchetto alimentare:

• una mezza dozzina di ali di pollo;
• 1 cucchiaio. cucchiaio di olio d'oliva;
• a ½ cucchiaino paprica al curry e macinata;
• 1 cucchiaio. cucchiaio di senape e aglio in polvere;
• sale e pepe nero.

Avendo capito, con cosa bere birra, è necessario capire come viene preparata una tale merenda. Le ali lavate vengono liberate dall'ultima falange, ricoperte con una miscela di acqua, spezie, senape e polvere d'aglio, ricoperte di polietilene commestibile e lasciate a temperatura ambiente. Un'ora dopo, si sparsero nel forno a convezione. Ali fragranti cotte a centottanta gradi. Questo processo richiede esattamente venti minuti.

Gamberi in salsa d'aglio

Questo snack gourmet interesserà sicuramente coloro che non hanno ancora deciso su cosa e come bere correttamente la birra. I segreti della preparazione di successo di tali gamberetti si trovano nella scelta di prodotti di alta qualità e nel rigoroso rispetto della seguente procedura. Per preparare un piatto del genere, avrai bisogno di:

• 1 kg di gamberetti;
• 5 grani di pepe neri;
• 50 g di burro;
• 4 cucchiai. cucchiai di ketchup;
• ½ tazza di aneto tritato;
• 4 spicchi d'aglio

Processo di cottura

Gamberetti immersi in una padella riempita con acqua calda con l'aggiunta di sale e pepe. Tutto ciò viene portato ad ebollizione, rimosso dal fuoco e lasciato per cinque minuti. Quindi il gambero viene accuratamente rimosso dal brodo e fritto in una padella, unta con burro. Pochi minuti dopo furono mandati ketchup, aneto tritato e aglio tritato. Tutto ciò è portato alla prontezza e spegne il fuoco.

Salsicce fatte in casa

Questo snack a base di carne farà sicuramente piacere a coloro che non hanno ancora deciso cosa bere con la birra. Per la preparazione di tali salsicce avrà bisogno dei seguenti prodotti:

• 600 g di polpa di maiale;
• 5 spicchi d'aglio;
• 300 g di filetto di manzo;
• ½ baccello di peperoncino rosso;
• 200 g di lardo;
• sale e spezie.

Istruzioni dettagliate:

1. La carne lavata e tritata viene macinata attraverso un tritacarne insieme al lardo di maiale.
2. Alla massa risultante vengono aggiunti sale, spezie, aglio tritato e peperoncino tritato.
3. Tutto è ben miscelato e inserito in un intestino naturale preparato in precedenza.
4. Le salsicce risultanti per un giorno vengono inviate al frigorifero e quindi perforano in più punti con un ago sottile.
5. Resta a friggerli sulla griglia.

Spuntini di patate

Questo semplice snack è idealmente combinato con un liquido nobile e schiumoso. Pertanto, sicuramente causerà un certo interesse tra coloro che non hanno ancora scelto cosa bere birra con. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 5 patate medie;
• un paio di uova;
• 100 g di pangrattato;
• un paio di cucchiai di farina;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• sale, spezie;
• olio vegetale

Le patate sbucciate versano acqua fredda e fanno bollire finché sono teneri. Quindi viene raffreddato, grattugiato, salato e cosparso di spezie. C'è anche aggiungere uova crude e farina setacciata. Tutto impasta a fondo fino a renderlo uniforme. Dalla massa risultante si formano piccole torte, nel mezzo di ognuna di esse si aggiunge un pezzo formaggio a pasta dura e forma le costolette. Gli spazi vuoti risultanti vengono arrotolati nell'impanare e fritti in olio vegetale caldo.

Cracker fatti in casa

Questo snack salato è molto apprezzato da coloro che sanno esattamente cosa bere birra con. È preparato molto rapidamente e semplicemente, e il risultato è molto meglio rispetto alle controparti di negozi.

Elenco prodotti:

• pane di segale;
• 4 spicchi d'aglio;
• 100 ml di olio vegetale;
• 1 cucchiaino di paprika macinata;
• ½ tazza di acqua;
• 1 cucchiaino di una miscela di erbe secche;
• sale e pepe

preparazione

In una ciotola, unire olio vegetale e aglio schiacciato. Aggiungere anche acqua, sale, paprika, pepe ed erbe aromatiche. La salsa risultante viene cosparsa di strisce di pane affettate e distribuita su una teglia da forno. Tutto questo viene asciugato nel forno, riscaldato a duecento gradi, per un quarto d'ora.

Palline di formaggio

Attiriamo la vostra attenzione su un'altra ricetta semplice e interessante, in base alla quale potete preparare rapidamente uno spuntino aromatico e saporito. Per farlo devi prendere:

• 300 g di formaggio a pasta dura;
• un paio di uova di gallina;
• 3 spicchi d'aglio;
• 100 g di pangrattato;
• 300 ml di olio vegetale.

Nella fase iniziale dovrebbe essere impegnato in uova. Vengono lavati, versati con acqua fredda e bolliti. Il prodotto finito viene raffreddato, sbucciato dal guscio, schiacciato e combinato con formaggio grattugiato e aglio schiacciato. Tutto ben miscelato. Dalla massa risultante formare delle palline, cospargerle con l'impanatura e friggerle in olio vegetale. I prodotti marroni si diffondevano su tovaglioli di carta, in modo da drenare il grasso in eccesso. Quindi le palline di formaggio vengono raffreddate, poste su un piatto piatto, decorate con foglie di insalata. Lo snack della birra è pronto.