Come sono fatti i biscotti alle carote?

12/06/2019

La carota è una verdura molto salutare. È necessario consumarlo. Ma non a tutti piacciono le verdure. Soprattutto ai bambini non piacciono. Pertanto, ti offriamo un'ottima alternativa. Quale esattamente? Crea biscotti ricetta di carote lo forniremo di seguito. È preparato abbastanza semplicemente. La cosa principale - seguire le istruzioni. Ora ti diremo alcune buone ricette per fare i biscotti alle carote. In alcune forme di realizzazione, verranno aggiunti prodotti più utili, come la ricotta e semola.

Biscotti magra

Considerare ora come rendere magri i biscotti alle carote. Per cucinarlo, abbiamo bisogno di:

  • farina - due cucchiai;
  • sale: cinque grammi;
  • carote - due pezzi;
  • zucchero - un cucchiaio;
  • vaniglia e lievito in polvere - cinque grammi;
  • fecola di patate - mezzo cucchiaio;
  • olio di semi di girasole - tre cucchiai.

biscotti di carote

Cucinare i biscotti magri

  1. Prendete le carote, strofinate su una grattugia fine, aggiungete burro, zucchero, sale e anche la vaniglia.
  2. Mescola accuratamente la massa. Quindi aggiungere gradualmente l'amido, la farina e lievito in polvere. pasta diventa un po 'appiccicoso, quindi vale la pena di immergere in una piccola quantità di farina.
  3. Adesso da esso è necessario rotolare piccole palle.
  4. Quindi metterli su una teglia da forno.
  5. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 23 minuti. Ecco come sono fatti i biscotti alle carote. Questo abbiamo considerato il modo più semplice per cucinare, senza aggiungere ingredienti aggiuntivi.

Un'altra opzione

Ora diremo come fare biscotti di ricotta e carote.

biscotti di carote

Per cucinare hai bisogno di:

  • burro - 120 grammi;
  • farina - un cucchiaio;
  • sale: cinque grammi;
  • carote - tre pezzi;
  • ricotta - 150 grammi;
  • zucchero - un cucchiaio;
  • lievito in polvere - cinque grammi;
  • uovo - due pezzi.

cucina

  1. Per prima cosa prendi la carota, lavala, sbuccia e strofina.
  2. Aggiungere la ricotta alla massa di carota, quindi mescolare bene.
  3. Prendi una ciotola separata, frusta uova, zucchero e sale. Di conseguenza, lo zucchero dovrebbe dissolversi.
  4. Sciogliere il burro a bagnomaria (o nel microonde). Quindi aggiungere alle carote.
  5. Versare la miscela di uova, aggiungere il lievito. Mescolare tutto accuratamente
  6. Ora ha bisogno di farina. Mescolarlo in massa in piccole porzioni.
  7. Prendi una teglia da forno, coprila con della carta speciale.
  8. Spoon con un cucchiaio su un foglio.
  9. Cuocere in forno per venti minuti. Prima di servire, i biscotti alle carote devono essere rinfrescati. Inoltre, puoi cospargerlo di polvere dolce. Questo è tutto. Buon appetito!

Biscotti "Tiger" per bambini

Ai bambini piacerà particolarmente. Dopotutto, i prodotti a strisce somigliano davvero a quelli delle tigri. Cucinare tale biscotti di ricotta e carote, richiederà:

  • vaniglia: cinque grammi;
  • lievito in polvere - cucchiaino;
  • carote - due pezzi;
  • ricotta - 100 grammi;
  • farina - ¾ vetro;
  • uovo - due pezzi;
  • sale - pizzico;
  • zucchero - ¾ tazza;
  • burro - 80 grammi;
  • albicocche secche e prugne secche - una manciata.

Il processo di creazione di prodotti

  1. Grattugiare la carota grattugiata.
  2. Aggiungi la ricotta.
  3. In un altro contenitore, sbattere lo zucchero, il sale e le uova.
  4. Quindi mescolare la ricotta e la miscela di carote, aggiungere il burro (pre-fuso nel microonde). Mescolare. Quindi versare la miscela di uova.
  5. Successivamente aggiungere la vaniglia, la farina e il lievito.
  6. Mescolare accuratamente e lavorare l'impasto.
  7. Lavare la frutta secca e tagliarla a strisce.
  8. Ora prendi una teglia da forno.
  9. Coprilo con carta pergamena.
  10. Sparga i biscotti della carota su un foglio con un cucchiaio. Ricorda che i prodotti nel processo di cottura aumenteranno di dimensioni. Pertanto, posizionarli a una distanza remota l'uno dall'altro.
  11. Le migliori prugne e albicocche secche su ogni biscotto di carota in ordine casuale.
  12. Preriscaldare il forno, inviare una teglia con i prodotti e cuocere fino a doratura dei bordi della panetteria. In questo caso, la parte superiore del cookie deve rimanere morbida. Tempo di cottura approssimativo - 35 minuti. I prodotti finiti sono dolci al gusto, ma aspro.

biscotti di farina d'avena carota

Biscotti con farina d'avena - semplice e utile

Cucinare biscotti di carota e farina d'avena, richiederà:

  • zucchero di canna - 100 grammi;
  • zenzero grattugiato - un cucchiaio;
  • sale: cinque grammi;
  • vanillina - un cucchiaino;
  • succo di limone - un cucchiaino;
  • olio - 100 grammi;
  • carote - un pezzo;
  • farina d'avena - 300 grammi.

biscotti di carote magre

Biscotti alle carote: ricetta

  1. Per prima cosa devi battere il burro con lo zucchero (dovrebbe essere a temperatura ambiente).
  2. Grattugiare le carote o tagliarle in un frullatore.
  3. Quindi aggiungere il succo di limone alla massa di carota. Quindi mescolare il tutto accuratamente con olio.
  4. Prendi un altro contenitore. In esso, aggiungere la farina, il lievito e la vanillina, mescolare.
  5. Quindi aggiungere questa miscela all'olio di carota. Mescolare, aggiungere lo zenzero e mescolare di nuovo.
  6. Impastare la pasta.
  7. Prendi il foglio, coprilo con della carta (speciale).
  8. Riscalda il forno a duecento gradi.
  9. Metti i biscotti su una teglia e mandalo al forno. La nostra pasta è piuttosto liquida, quindi puoi usare un cucchiaio per questi scopi. Cuocere per circa venti minuti.

biscotti di carote di ricotta

Piccola conclusione

Ora sai come preparare i biscotti alle carote a casa. Come puoi vedere, tutto è semplice e chiaro. Ti abbiamo presentato alcune ricette interessanti. Speriamo che ti piaccia qualcosa. Si noti che in qualsiasi cookie è possibile aggiungere noci o semi di lino, nonché spezie e spezie. Questo prodotto non solo non peggiorerà, ma, al contrario, acquisirà un gusto più originale e un sapore insolito. Inoltre, se si aggiungono questi prodotti, è possibile rendere i cookie ancora più fortificati e utili per il corpo umano. Delizia i tuoi cari con deliziosi pasticcini. Buona fortuna a te!