Come mangiano le uova di quaglia? Quante uova di quaglia possono essere mangiate al giorno?

Sfortunatamente, nella cucina popolare russa venivano consumate principalmente quaglie. I cacciatori hanno sparato agli uccelli, ma non è mai successo a nessuno di coltivarli per banchettare con uova piccole, ma gustose e insolitamente sane. Quaglia è certamente una prelibatezza gastronomica. Ma qui parleremo di come mangiare le uova di quaglia. Nella cucina di altre nazioni, questo prodotto dietetico è molto popolare. Come uno dei componenti, è parte di alimenti per l'infanzia, così come molte diete terapeutiche. Le uova di quaglia vengono anche utilizzate nell'industria della bellezza. Di loro preparano maschere, creme. Inoltre, in questi miracoli testicoli, tutto è utile - sia il contenuto interno che persino il guscio. Possono mangiare e quelle persone che sono controindicate proteine ​​del pollo. Le uova di quaglia non provocano una reazione allergica. E a differenza dei polli, non sono suscettibili alle infezioni da Salmonella.

Uova di quaglia - Vitamina bomba

Siamo abituati al fatto che le vitamine sono contenute nei frutti. Ma lo sapevate che le uova di quaglia sono anche ricche di queste sostanze benefiche? E non solo vitamine! Puoi fare una lunga lista di motivi per cui dovresti preferire le uova di quaglia al pollo. Prima di tutto, dovrebbe essere chiamata la sostanza ovomoccide. Questa proteina è in grado di sopprimere le allergie (per questa qualità è utilizzata nelle corrispondenti preparazioni terapeutiche). Quindi, le uova di quaglia possono essere mangiate anche da coloro che sono costretti a rinunciare ai polli. Ma tali pazienti dovrebbero chiedere al loro medico curante come si mangiano le uova di quaglia e in quale quantità. Per quanto riguarda le vitamine, il violino principale è giocato in questo prodotto dal gruppo B. Sappiamo che la densità e la salute dei capelli, la forza delle unghie e la pulizia della pelle dipendono da loro. Anche B1 e B2 migliorano la memoria, aumentano la vitalità, promuovono la crescita nei bambini. E la vitamina A è responsabile dell'acuità visiva. In un piccolo uovo di quaglia ci sono due volte e mezzo più nutrienti che in un grande pollo.

Elisir di salute

Cosa prova la ricerca scientifica? E il fatto che le uova di quaglia contengano quattro volte più ferro, potassio e fosforo rispetto al prodotto a base di pollo. Queste sostanze contribuiscono allo sviluppo mentale dei bambini, ripristinano il corpo dopo l'intervento chirurgico, si normalizzano pressione sanguigna ridurre il colesterolo. E non importa come mangiano le uova di quaglia - bollite, fritte, al forno, in salamoia o crude - le loro proprietà uniche avvantaggiano sempre il corpo. Tuttavia, molti medici sostengono di utilizzare il prodotto senza sottoporlo a trattamenti termici. Ad esempio, la lecitina, che riduce il colesterolo e il lisozima, capace di distruggere le cellule cancerose, è presente solo nelle uova di quaglia crude. Prescritto questo prodotto e i diabetici. Se ci sono sei pezzi a settimana, zucchero nel sangue diminuire di due punti. E gli acidi grassi insaturi sono utili per la prevenzione dell'aterosclerosi.

Testicoli ringiovanenti

Hai unghie fragili, i capelli cadono? Allora hai bisogno di almeno tre mesi per mangiare le uova di quaglia ogni giorno. Dopo due settimane noterai un miglioramento della situazione. Come usare le uova di quaglia per scopi cosmetici? Non solo dentro. Da loro puoi creare maschere per capelli. Ecco una ricetta semplice. Batti 5-6 uova di quaglia in un frullatore con una piccola tazza di olio d'oliva e un cucchiaio di miele. Applicare la miscela sulla testa, strofinare sulla pelle e distribuire uniformemente il pettine su tutta la lunghezza dei capelli. Tre ore dopo, lavare la maschera con acqua tiepida. Già dalla prima volta i capelli diventano lucidi e morbidi, e se ripeti la procedura ogni settimana, i capelli diventano più spessi. Le uova di quaglia influenzano positivamente il colore e l'elasticità della pelle. Rimuovono i radionuclidi dal corpo e quindi rallentano il processo di invecchiamento.

"Viagra" naturale

Puoi fare una lunga lista di disturbi da cui provengono le uova di quaglia. Questo è asma e tubercolosi, rachitismo e anemia, malattie dello stomaco fegato, cuore, tiroide. L'acido olacetico, che è contenuto in questi meravigliosi testicoli, scioglie anche le pietre nella cistifellea e nei reni. E sono indispensabili per coloro che hanno problemi con la salute riproduttiva. Specialmente in quest'area influenzano il corpo maschile. Ma dovresti sapere come mangiare uova di quaglia per aumentare la potenza. Ecco la ricetta degli uomini tedeschi. Quattro uova crude devono essere prese a stomaco vuoto, lavate con un cucchiaio grande di grappa (la vodka può essere usata), infuse su pareti di noce. Una tale dieta aiuta a superare l'eiaculazione rapida, oltre alla prevenzione dell'adenoma prostatico. I testicoli di quaglia aiutano a combattere l'infertilità delle donne. L'acido folico, proteine ​​e grassi sani creano uno sfondo ormonale favorevole del corpo. Durante la gravidanza e nel periodo postpartum, 2-3 uova dovrebbero essere assunte ogni giorno.

Shell utile

Poiché stiamo parlando della salute riproduttiva delle donne, è impossibile passare in silenzio e i benefici del guscio. Chiunque spacca queste palline macchiate, osserva che, rispetto alle uova di gallina, sono più forti. Un tale guscio impedisce la penetrazione dell'enterite da salmonella, l'agente eziologico di una grave malattia alimentare nell'uomo. Il guscio d'uovo di quaglia è il 90% di carbonato di calcio. Questo minerale aiuta a costruire lo scheletro dell'uomo futuro, ma non riflette negativamente (nella forma di depositi di sale e urolitiasi) sul corpo della madre. Altri 27 elementi, tra cui il molibdeno e il silicio, aiutano a creare uno scheletro forte per il neonato, e nel periodo postnatale aumentano la quantità di latte. Ecco una ricetta per come mangiare i gusci di quaglie. Dovrebbe essere pestato, versare un cucchiaino di polvere sul fondo di un barattolo di vetro e versare acqua fredda sul collo del contenitore. Dopo cinque ore, la soluzione di calcio sarà pronta. Su di esso puoi preparare bevande ordinarie (caffè, tè) o usare nella sua forma pura.

Come mangiare le uova di quaglia crudo

È noto che il trattamento termico distrugge le vitamine e riduce i benefici del prodotto. Pertanto, i fan di syroedeniya e avvocato per l'assorbimento del cibo nella sua forma naturale. Nutrizionisti e medici consigliano di mangiare uova di quaglia al mattino e a stomaco vuoto. Si consiglia di attendere una pausa prima di colazione, almeno mezz'ora. Basta versare la quantità necessaria nella tazza e poi bere. Questo porta naturalmente alla domanda: "Quante uova di quaglia puoi mangiare al giorno?" Parliamo delle dosi utilizzate per rafforzare il corpo. Gli scarti fino a tre anni possono essere dati dal testicolo al giorno. La dose di bambini in età prescolare può essere raddoppiata. Tre uova prima della colazione aiuteranno il bambino di sette anni a ottenere buoni voti in classe. Affinché un adolescente non soffra di acne e attraversi facilmente tutte le avversità della pubertà, ha bisogno di ricevere quattro cose al giorno. Nonostante il fatto che si osservi un effetto positivo dopo le prime due settimane, la ricezione sistematica delle uova di quaglia dovrebbe durare per tre mesi, dopo di che si può fare una pausa per trenta giorni.

Come "ingannare" un bambino

Ci sono persone a cui non piace il gusto uova crude soprattutto proteine E se un adulto può ancora sopraffare se stesso a beneficio della causa, allora non tutti i genitori possono convincere un bambino a mangiare questi "mocciosi". Come usare le uova di quaglia con le materie prime e allo stesso tempo rendere il loro gusto più piacevole? Le seguenti ricette aiuteranno a "ingannare" il bambino schizzinoso. Puoi guidare le uova nella zuppa o nel porridge. Ovviamente, questo non si farà più a stomaco vuoto, ma anche in questo caso, l'effetto sarà evidente. Amo molto il piccolo zabaione. Mescolare l'uovo di quaglia con un cucchiaio di miele. Se si consuma un dessert così delizioso due volte al giorno per un mese e mezzo, allora l'asma e le allergie possono essere curate. Un altro modo per rimodellare la briciola è renderlo un cocktail alla frutta. Mescola cinque uova con un mixer e un cucchiaio di miele e un bicchiere di succo. Una bevanda così nutriente si rivelerà non solo gustosa, ma compenserà anche la carenza di vitamine.

Ricette mediche

Abbiamo già argomentato perché le uova di quaglia dovrebbero essere consumate per aumentare il tono generale. Quanti gruppi di età ci sono, abbiamo anche dimostrato. Ora parliamo di ricette mediche. Ad esempio, per abbattere il calore, anche a fuoco elevato, aiuta una semplice bevanda. Sbatti cinque uova di quaglia con un cucchiaio da minestra di zucchero semolato. Quando la miscela diventa bianca, diluire con mezzo bicchiere (cento grammi) di vodka. Ma lo zabaione aiuta a liberarsi dalla pesantezza dello stomaco. Mescolare tre o quattro uova con un cucchiaino di zucchero e coprire con 30 grammi di cognac. Per pelle molto secca, unghie fragili e doppie punte dei capelli, prendi i seguenti medicinali in un cucchiaino ogni due giorni. Tirare il guscio delle uova di quaglia in polvere e mescolare con il succo di limone in un rapporto di uno a uno. Questa ricetta è applicabile anche per una migliore fusione delle fratture.

Uova di quaglia per perdere peso

Per le persone che amano la vita sottile, la domanda scottante rimane sul contenuto calorico del prodotto. Siamo lieti di annunciare che le uova di quaglia contribuiscono alla perdita di peso. 100 grammi di questo prodotto contengono solo 168 calorie. E un uovo senza guscio pesa solo 10 grammi. Puoi mangiare in piacere e allo stesso tempo ottenere le vitamine e i minerali necessari per la salute. È facile da calcolare per coloro che vogliono usare le uova di quaglia, quanti pezzi al giorno per permettersi di mangiare. Tuttavia, si dovrebbe tenere presente che questo numero di calorie si riferisce solo al prodotto grezzo e non al burro fritto.

Come mangiare le uova di quaglia

I pacchetti di negozi indicano che questo prodotto può essere conservato per un massimo di 60 giorni. Questa informazione è vera solo in un caso: se le uova dall'incubatore cadessero immediatamente sugli scaffali del frigorifero e vi rimangano per due mesi a una temperatura non superiore a +10 gradi. E mentre loro non hanno rotto il guscio. Pertanto, comprando uova al supermercato, prova a scegliere un pacchetto "sotto" venti giorni. La salmonellosi è una malattia mortale molto grave e sebbene le quaglie non siano considerate portatrici di questo batterio, è meglio non tentare il fato e osservare tutti i mezzi di protezione. Se hai intenzione di bere un uovo crudo, lava accuratamente il guscio. A proposito, questo vale anche se ti stai preparando a fare una maschera di calcio o una bevanda dal guscio. Per motivi di sicurezza è possibile sottoporre il prodotto e il trattamento termico. Ma la cosa principale qui non è esagerare - perché poi le sostanze utili vengono distrutte. Immergere le uova in acqua bollente. Per cuocere a fuoco basso abbastanza uno e mezzo a due minuti e sodo-cinque.

ricette

Quanto è meglio mangiare le uova di quaglia? Ai buffet possono essere infilati su spiedini (precotti e sbramati, naturalmente) insieme ad altri prodotti - olive, fette di formaggio duro, funghi. Per colazione, si può gustare una deliziosa frittata fatta in casa da uova di quaglia. Per 12 cose devi prendere un bicchiere di latte incompleto e una manciata di cipolle verdi tritate. Qualsiasi insalata invernale ne trarrà beneficio se è decorata con metà di uova sode bollite. E anche Olivier, che ha familiarità con i pannolini, acquisirà un nuovo gusto originale con un prodotto di quaglia. Per caldo consiglio questo piatto. Cuocere dieci uova sode. Versare altri 2-3 pezzi nella tazza, montare in una leggera schiuma. Immergere le uova sode a crudo, arrotolare i cracker e friggere nell'olio bollente.