Come scegliere una smerigliatrice elettrica: consigli di esperti

Difficilmente c'è una persona a cui non piace mangiare del cibo delizioso cucinato a casa. Ad esempio, la carne macinata nei supermercati non si distingue particolarmente per l'alta qualità e il gusto non è sempre quello che vorremmo. Ma la carne tritata cucinata a casa è un'altra cosa. Vediamo come scegliere elettrico tritacarne. Credimi, non è così facile come potrebbe sembrare a prima vista.

Un po 'del tritacarne

Praticamente ognuno di noi ha usato questo dispositivo. Tutte le donne hanno familiarità con le tritacarne meccaniche tradizionali, perché in cucina non si può fare a meno di uno strumento del genere. Ma se il dispositivo portatile ha degli inconvenienti sotto forma di fatto che tutto deve essere fatto da solo, allora la versione elettrica è più preferibile. Tali tritacarne sono apparse relativamente di recente, ma ogni anno guadagnano sempre più popolarità. Sebbene siano di un ordine di grandezza in più a causa della struttura complessa, consentono la macinatura della carne molte volte più velocemente e più facilmente. I dispositivi moderni consentono di elaborare circa 3 kg di carne al minuto, e questo è indipendente dall'abilità della padrona di casa. Inoltre, puoi attorcigliare pollo, maiale, manzo, tacchino e altro ancora. Diamo un'occhiata più da vicino a come scegliere un tritacarne elettrico. Sono tutti diversi e si differenziano non solo per le prestazioni, ma anche per design, posizionamento, funzionalità e così via.

Quali sono i tipi di tritacarne

Abbiamo già detto che l'azionamento elettrico automatizza quasi completamente il processo. Ciò va bene in ogni caso, ma a volte è semplicemente necessario, ad esempio, con grandi quantità di lavoro e, in alcuni casi, è necessario solo per comodità. Attualmente ci sono tritacarne per uso industriale - all'aperto. Ma siamo interessati solo agli elettrodomestici, il più delle volte ha un posizionamento desktop. L'opzione migliore per la casa sarebbe la cosiddetta combinazione solista. Questo è un vero classico. Il dispositivo consente di produrre carne macinata, ma in aggiunta può essere utilizzato come spremiagrumi o grattugia per verdure. Ciò richiede ugelli speciali. A volte sono raggruppati e talvolta devono essere acquistati separatamente. Un robot da cucina è un altro tipo di smerigliatrice desktop. Combina un numero enorme di funzioni e può fungere da frullatore, mixer, gelatiere, ecc. Un tale dispositivo è più preferibile quando si cucina molto e spesso, in tutti gli altri casi, un tritacarne è abbastanza. Abbiamo affrontato questo punto, passiamo ora.

Come determinare la potenza del dispositivo

Possiamo tranquillamente affermare che questo indicatore ha un ruolo significativo. Se vuoi sapere come scegliere un tritacarne elettrico, fai attenzione alla potenza dell'unità. Probabilmente capisci che per la trasformazione della carne in carne macinata richiede uno sforzo maggiore rispetto alla macinatura di frutta e verdura. Attualmente hai la possibilità di acquistare un dispositivo con una capacità da 200 a 1 600 watt. Ma è necessario effettuare un acquisto deliberato. Se acquisti un tritacarne da 200 watt, non sarà sufficiente. Affinché tutto sia normale, dovrai tagliare la carne in cubetti molto piccoli e assicurarti che le ossa non si incrocino. Il dispositivo per 1.600 watt ricicla tutto, anche pezzi di grandi dimensioni con pietre, ma il costo di tali unità "morde". ma come scegliere un tritacarne elettrico in tal caso, chiedi? È molto semplice, per uso domestico, un dispositivo con una capacità di 500-800 watt è sufficiente. Le prestazioni in questo caso saranno di circa 3-4 kg al minuto.

L'affidabilità è importante

Insieme al valore della potenza e questo indicatore. È difficile dire cosa sia più importante, piuttosto, questi due parametri sono sullo stesso livello. È necessario che il tritacarne abbia almeno diverse funzioni che lo proteggeranno in caso di sovraccarico, ad esempio, bloccando il motore in caso di surriscaldamento o aumento del carico. Nei prodotti BOSCH e Braun, questo si realizza collegando la coclea e il cambio con un ingranaggio di plastica. Sotto carico elevato, i denti vengono tagliati e la connessione è interrotta. In questo caso, il kit ha diversi ingranaggi di scorta. Ma la società "Tefal" e "Panasonic" usano un modo leggermente diverso. Tra la vite e il giunto dell'interruttore del cambio. Quando la coclea si arresta, viene scollegata e il motore di macinazione è al minimo. Non dimenticare che quasi tutti gli elementi nella struttura che sono sotto carico durante il funzionamento devono essere in metallo. Questo è l'unico modo per garantire una durata sufficiente del prodotto. È difficile dire con certezza come scegliere un tritacarne elettrico, basato sui metodi sopra descritti. protezione del motore. La cosa principale è che un tale meccanismo era giusto, e come è fatto, non è più così importante.

Come scegliere il tritacarne elettrico: vassoio e coltelli

Per quanto riguarda il vassoio ricevente per il caricamento della carne, oggi offrono prodotti in metallo e in plastica. Immediatamente, notiamo che la prima opzione è più preferibile per ragioni abbastanza ragionevoli. In primo luogo, il metallo è più resistente, in secondo luogo, è più facile prendersene cura, e in terzo luogo, non cambia colore a causa del contatto con cibo e umidità. I coltelli ideali dovrebbero essere fatti di acciaio inossidabile. È auspicabile che siano autoaffilanti. Inoltre, non ci dovrebbero essere difetti come bave, sbavature, ecc. Tutto ciò influenzerà direttamente la durata.

Cosa è invertito e ne hai bisogno

L'inversione è una caratteristica estremamente importante, specialmente per i dispositivi a bassa potenza. In un tritacarne meccanico, c'è anche la possibilità di rovesciare. Per fare questo, devi solo ruotare la maniglia in ordine inverso. Per quanto riguarda le controparti elettriche, questa funzione consente di srotolare i fili dalla vite e non è necessario smontare il dispositivo per la pulizia manuale dei coltelli. Quindi, come scegliere un tritacarne elettrico? Tutto è molto semplice: il ricevitore è in metallo, i coltelli sono affilati e di alta qualità e il convertitore deve essere dotato di una retromarcia.

Non dimenticare di ergonomia

Se il tritacarne è potente e affidabile, ma non abbastanza confortevole, ridurrà tutti i vantaggi del dispositivo. Le dimensioni contano molto quando si tratta del tritacarne elettrico. I piccoli modelli non ti permetteranno di impostare piatti alti sotto il ripieno, quindi ha senso prestare attenzione a questo punto. Produttori come Bosch, Panasonic e Brown producono tritacarne, ma Tefal e Kenwood producono un po 'più basso. Anche il peso e le dimensioni sono importanti. Se ti chiedi come scegliere un tritacarne elettrico per la casa: pesante o leggero, allora devi prima decidere il luogo di conservazione dell'unità. Se non si intende rimuovere il dispositivo dal desktop, è possibile scegliere un modello più pesante, ma se si pianifica di assemblare / smontare frequentemente e riporre nell'armadietto, più leggero è il tritacarne, meglio è.

Informazioni sugli ugelli aggiuntivi

Allo stato attuale, un set di varie grattugie, che consentono di lavorare con le verdure, viene fornito con un tritacarne. Inoltre, c'è quasi sempre un ugello per la produzione di polpette vuote e persino di forellini sagomati per biscotti. Tuttavia, ci sono diversi punti. Innanzitutto, più allegati, più funzionalità e, di conseguenza, il costo, e in secondo luogo, secondo le statistiche, la maggior parte degli acquirenti rimane insoddisfatta di funzionalità aggiuntive. Pertanto, possiamo tranquillamente dire che è necessario un tritacarne elettrico per far scorrere la carne macinata, e per le verdure è meglio comprare un tagliapasta economico. Tuttavia, l'insieme minimo sarà ancora. Quando si seleziona, prestare attenzione alla presenza di un posto nel tritacarne per la conservazione degli allegati, lo stesso vale per il cavo. Se può essere nascosto nel caso, allora va bene. Pertanto, non avrai bisogno di cercare le parti sparse per gli armadi, poiché tutte saranno conservate in un unico posto.

Tritacarne elettrico: cosa scegliere e un po 'del prezzo

Spesso siamo limitati nel budget per un determinato acquisto. Ma, nonostante il fatto che non abbiamo tanti soldi quanto vorremmo, abbiamo sempre bisogno di acquistare prodotti di alta qualità e comprovati. Se si considera la valutazione del consumatore, viene prima il tritacarne BOSCH ProPower MFW68660, del valore di 7,5 migliaia di rubli. Con questo denaro è possibile ottenere un prodotto di alta qualità ad alte prestazioni (4,3 kg / min). La potenza quando si blocca il motore raggiunge circa 2.200 watt. Il secondo posto è occupato da un modello più economico per 4.200 rubli da Philips HR2768. Questo modello ha un'eccellente ergonomia e potenza, quindi è la migliore opzione per uso domestico. Per circa 5.500 rubli, è possibile acquistare Redmond RMG1203. Si differenzia dagli analoghi non solo in alta potenza, ma anche in coltelli eccezionalmente pregiati. In linea di principio, sai già come scegliere un tritacarne elettrico. Il prezzo è un fattore minore. Non è auspicabile acquistare prodotti che hanno un costo inferiore a 3 mila, e anche più costoso di 8 000 rubli per uso domestico non è razionale da acquistare.

Cosa dicono gli acquirenti

Non dobbiamo dimenticare che la cosa più preziosa che possiamo usare al momento dell'acquisto è l'esperienza dei consumatori che hanno acquistato in precedenza questo o quel modello di tritacarne. Ad esempio, il modello "Bosch" MFW1550 parla come un modello affidabile e di altissima qualità. Ciò è dovuto al fatto che il corpo è in acciaio, così come le parti interne. Sotto il ripieno, è possibile sostituire piatti alti e anche non occupa molto spazio. Possiamo dire che i tritacarne dell'azienda tedesca "Bosch" parlano quasi sempre positivamente, quindi, avendo acquistato l'unità di questo particolare marchio, non vi sbagliate. Ma il prezzo è generalmente considerevole, ma devi pagare per la qualità. Ad esempio, "Brown" G1500 ha guadagnato il riconoscimento dei clienti grazie ai coltelli autoaffilanti e alla facilità di utilizzo. Questo modello, secondo i consumatori, è un'ottima soluzione per l'uso quotidiano nella vita di tutti i giorni. In questo caso, non si verificheranno problemi con il funzionamento dell'unità per diversi anni. In linea di principio, sai già come scegliere un tritacarne elettrico. Testimonianze e consigli di esperti sono ciò che devi davvero prestare attenzione.

Quale produttore dare la preferenza

Un altro punto interessante: la scelta del marchio. Sopra è stato notato in alto qualità del prodotto ditta "Bosch". Ma questa non è l'unica azienda che produce tritacarne di qualità. I dispositivi Philips sono molto richiesti. Quasi tutti i modelli sono compatti e hanno una grande funzionalità. Per quanto riguarda il prezzo, cioè come opzioni di budget e più costoso. Il costo varia da 4 a 12 mila rubli. Produttore Brown è anche un degno candidato per un posto tra i leader. Nonostante il matrimonio si trovi periodicamente tra i prodotti, molti modelli sono molto richiesti. Ciò è dovuto all'ergonomia ben sviluppata e al prezzo ragionevole. In linea di principio, ci sono molte aziende che producono prodotti di alta qualità, quindi qualsiasi tritacarne elettrico, quale si sceglie, può essere di alta qualità - questa è una domanda completamente diversa.

5 regole importanti per l'acquirente

È stato detto abbastanza su come scegliere un buon tritacarne elettrico. Vorrei dire alcune regole d'oro per qualsiasi acquirente alle prime armi. Innanzitutto, per iniziare, determinare sempre il tipo di dispositivo e solo successivamente con gli altri parametri. In secondo luogo, il potere è di grande importanza, quindi considera questo indicatore tra i primi. In terzo luogo, scegliere i modelli con ugelli aggiuntivi, ma senza esagerare, poiché ciò influisce sul costo. Per la maggior parte delle casalinghe è imperativo che il macinino sia facilmente pulito, non dimenticarlo. E, soprattutto, leggi le recensioni dei clienti, queste sono informazioni gratuite e utili che non impari mai da un consulente.

conclusione

Eccoci e abbiamo parlato del problema che ci interessa. Separare alcuni suggerimenti vorrebbe dire come assemblare un tritacarne elettrico. Di norma, non c'è nulla di difficile. Per iniziare, leggi le istruzioni, ci sono informazioni complete sul montaggio e lo smontaggio. Ma se questo è un problema per te, fallo come segue. Inserire l'albero della vite nell'alloggiamento. Sul lato dell'ispessimento sull'albero è fissata la maniglia. Il punto di contatto dell'alloggiamento con la parte può essere unto con olio vegetale. Avanti mettere i coltelli, lato piatto fuori. Dopo aver accuratamente fissato la griglia e fissato la maniglia con una vite speciale. Qui, in linea di principio, è tutto su come assemblare un tritacarne elettrico. D'accordo, niente di complicato qui. In realtà, il principio è esattamente lo stesso di uno strumento meccanico. Se non sai dove acquistare un tritacarne elettrico, allora potrebbe essere negozio di specialità elettrodomestici nella tua città o negozio online. Tuttavia, in quest'ultimo caso, non sarai in grado di ispezionare e toccare la merce con le tue mani.