Ricette interessanti da prodotti semplici. Cucinare velocemente e gustoso

Cucinare cibo gustoso e sano fatto in casa è un'intera arte in cui non tutte le donne riescono. Ma il tempo è gravemente carente. In questo caso, qualcuno si concentra sui prodotti semilavorati, da cui la cena può essere raccolta sul tavolo contato minuti, mentre altri raccolgono ricette interessanti da prodotti semplici. Siamo interessati al secondo modo. Ricostituiamo insieme il porcellino salvadanaio e pensiamo che questo straordinario possa essere servito sul tavolo se non ci sono né caviale rosso né cinque tipi di formaggio in frigo.

Minimo richiesto

Per l'opzione "gli ospiti sulla soglia", "indugiato al lavoro e non hanno avuto il tempo di fare acquisti" nel frigorifero dovrebbe sempre essere un set standard, che permetterà di uscire da qualsiasi situazione. Puoi aggiornarlo nei fine settimana, aggiungendo ogni volta qualcosa di nuovo. Quindi:

• Burro.
• Brodo vegetale Cucinarlo a piacimento e congelare.
• Verdure fresche Pomodori e cetrioli, patate e aglio, pepe e melanzane. È possibile acquistare e congelato miscela, può anche aiutare molto.
• Limoni.
• Latte, panna e panna acida, ricotta. Questi sono di per sé cibi sani che possono trasformarsi in una salsa meravigliosa.
• Grocery. Ci dovrebbero essere sempre diversi tipi di cereali, pasta e olio vegetale nell'armadietto.
• Petto di pollo Si prepara in pochi minuti e nel congelatore può giacere a lungo.
• Cookies. Hai bisogno di qualcosa per il tè.
• Bacche fresche e frutta per dessert.

E ora vedrai che dai prodotti semplici le ricette interessanti non sono peggiori delle loro più sofisticate.

Primi piatti

Anche se in casa non piacciono i primi piatti, a loro piacerà sicuramente la zuppa di pomodoro. Per fare questo, è necessario prendere 2 litri di acqua, metterlo dentro 300 g petto di pollo e dato alle fiamme Dopo circa 10 minuti, tagliare 0,5 kg di pomodori a cubetti e anche ripiegarli in brodo. Salare e pepare, aggiungere l'alloro. Dopo 7 minuti puoi spegnere il brodo. Ora, batte cinque uova con una forchetta e versale nel brodo. Condire con le erbe e aggiungere la panna acida.

La zuppa più deliziosa

Non tutti amano le zuppe, devi sopportarlo. Tuttavia, considerando le interessanti ricette di prodotti semplici, abbiamo notato che il borscht sarà sicuramente tra i tre piatti preferiti in ogni famiglia. Pertanto, ci prepariamo il brodo e lo versiamo nella padella. Ora devi preparare le verdure. Per fare questo, tagliare 1 cipolla a cubetti e metterla su una piastra. Mentre la cipolla sta arrostendo, aggiungi 2 carote, tagliate a strisce. Ora arriva il turno del pomodoro a fette e del concentrato di pomodoro. Dopo circa tre minuti, adagiare una barbabietola tagliata e lasciare per altri 15 minuti.

Allo stesso tempo nel brodo bollente stendete 300 g di cavolo, 1 melanzana grande e poche patate. Dopo 15 minuti, stendere verdure al vapore e lasciare per altri 10 minuti. Ora pesta in un mortaio burro con aglio e mettere in padella.

Piatti di pasta

Questa è una vera bacchetta magica. Gustoso, veloce e soddisfacente e, cosa più importante, anche ai bambini piace. E uno dei più facili è considerato zuppa con gnocchi. La ricetta passo-passo ti permette di cucinarlo in soli 40 minuti. Avrai bisogno di 800 g di filetto di pollo, che devono essere tagliati e fatti bollire per 20 minuti in 2 litri di acqua. Ora aggiungere 5 patate medie, 1 cipolla grande, 1 carota e due peperoni medi al brodo. Tutte le verdure possono essere tagliate in qualsiasi forma, cubetti o bastoncini.

Rimane la cosa più importante che rende incompiuta la nostra ricetta passo-passo. Zuppa con gnocchi devono riempire con un impasto speciale. Per fare questo, prendere 7 cucchiai di latte, aggiungere 1 uovo di gallina, 1 cucchiaio di burro e 5 cucchiai di farina. Preparare l'impasto e metterlo nel brodo 5 minuti fino a cottura.

Pasta fatta in casa

In effetti, il grosso problema non sarà se deciderai di prendere le ricette dei vermicelli. Questo accelera il processo di cottura e il risultato sarà comunque ottimo. Lessare la pasta in acqua salata. Friggere in un tegame il filetto di pollo tritato, le cipolle e le carote, le melanzane e i pomodori. Mescolare verdure e pasta. Ora sciogliere il burro in una padella, aggiungere un po 'di farina, e non appena si addensa, versare la crema o il latte. Salare e versare la salsa sulla nostra billetta. Ora mettete in forno per 20 minuti.

Secondi piatti

Considerando le ricette interessanti da prodotti semplici, le hostess prestano più attenzione a loro. Dopotutto, non tutti gli uomini amano la zuppa. Niente, ora prepareremo qualcosa di irreale gustoso. La prima opzione è il petto di pollo con verdure in pochi minuti. Per cucinare, dovrai tagliare il filetto a strati, salare e pepare. Ora facciamo il ripieno. Friggere le cipolle e le carote nel burro, aggiungere le zucchine o le melanzane. Spegni tutto per 5 minuti. Distribuire un cucchiaio di ripieno su ogni pezzo di pollo, coprire con un cerchio di pomodoro - e si può avvolgere il rotolo. Ora rimane da mettere un cucchiaio di panna acida sulla parte superiore e inviare al forno per 25 minuti.

Decorazione originale

uno piatti di carne ci sarà poco se avrai una cena di famiglia. Ricette da prodotti semplici vengono di nuovo in soccorso. Prova un contorno della cucina venezuelana, che viene cucinata per 15 minuti. Avrai bisogno di 150 grammi di riso e 10 grammi di burro, oltre a 2 banane. Le graniglie devono essere bollite in una grande quantità di acqua salata e scolare in un colino. Mettere il burro e le banane a fettine in una padella. Friggeteli su entrambi i lati e versate il riso. Stufare per due minuti, aggiungere i verdi.

insalata

Nessuna cena dovrebbe andare senza di essa. È facile scegliere le ricette da prodotti semplici, l'importante è essere guidati dal gusto della tua famiglia. A loro piace il cavolo? Bene, puoi tagliare velocemente un piatto di verdure a foglia verde, aggiungere cetriolo e limone. Cospargere con olio di semi di girasole e l'insalata è pronta. Nel bel mezzo dell'estate, puoi fare ancora più facilmente. Tagliare 2-3 pomodori e cetrioli, salare e cospargere con le erbe. Puoi riempirlo con burro o panna acida.

Per gli amanti degli snack speziati adatti alla carota coreana. È anche semplice. Tritare la verdura in cannucce, aggiungere salsa di soia, sale e spezie a piacere. Dopo 30 minuti, l'insalata sarà pronta.

dessert

E come accontentare la famiglia dopo la fine del pasto? Cosa cucinare dai cibi semplici? Ma molte opzioni:

• Dessert di biscotti e ricotta. Prendi 100 g di biscotti e tagliali a pezzetti. Aggiungere 20 g di burro fuso, mescolare. Ora hai bisogno di tazze piccole che servano come forme. Disporre la base in uno strato sottile. Resta riempitivo. Ciò richiederà 100 g di ricotta e 50 g di panna acida o panna. Sbattere in un frullatore, aggiungere lo zucchero a piacere. Metti la massa nei cestelli preparati e invia al frigorifero. Resta solo da decorare con bacche.
• Dessert allo yogurt È ancora più facile qui. Hai bisogno di frutta e yogurt. Tagliare a dadini arance e kiwi, mele e pere, banane, condire con lo yogurt e servire in tavola in scrematrice.
• Mele cotte I pasti da prodotti semplici non devono essere banali. Possono essere resi squisiti dal deposito. Prova la cheesecake alla mela. Per fare questo, prendi grandi frutti e rimuovi la parte centrale, lasciando solo i muri. Schiacciare il resto della polpa in un frullatore e aggiungere la ricotta, lo zucchero e un po 'di panna acida. Riempire i cesti con il ripieno e infornare per 15 minuti. Ora cospargere con i biscotti schiacciati e può essere servito.

Invece di conclusione

Pasti da prodotti semplici è un argomento che può continuare all'infinito. Sebbene si noti che non abbiamo usato prodotti costosi o combinazioni complesse, e non abbiamo trascorso troppo tempo in cucina. Puoi facilmente ripetere una di queste ricette a casa, non richiede una formazione da chef e molta esperienza. La cosa principale è il tuo desiderio e la tua immaginazione.